Lavash kebab met tortilla’s: de beroemde, makkelijke kebabspiesjes uit de oven!
Een millefeuille in kebabstijl? Dat is precies wat je maakt met dit recept voor zelfgemaakte lavash kebab met tortilla’s en heerlijk gekruid gehakt. Je hebt geen spit of grill nodig: stapel de tortilla’s met de gehaktvulling ertussen op elkaar, snijd ze in repen en bak ze in de oven. Het resultaat is heerlijk mals en smaakvol, met een flinke dosis specerijen en verse kruiden. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden, ziet er indrukwekkend uit wanneer je het aansnijdt en is een leuke afwisseling op traditionele kefta of hamburgers. Serveer met een salade of een frisse yoghurtsaus met citroen ;)
Ingrediënten
3
Materialen
- grote satéprikkers (30 cm)
- hakmolen
- mes
- snijplank
- bakpapier