Gemakkelijke aardappelgratin met gerookte zalm!
Haal het hele gezin over de streep met deze aardappelgratin met gerookte zalm. Het is zo makkelijk te maken dat het perfect is voor etentjes zonder inspiratie. Serveer er een groene salade bij en je bent klaar. We laten je achter met onze ingrediënten en stappen voor een 100% geslaagde gratin ↓
Ingrediënten
Voorbereiding
- Schil de aardappelen, snijd ze in halve plakjes en stoom ze.
- Snipper ondertussen de gele ui en fruit deze in een pan met een scheutje olijfolie.
- Meng in een kom de vloeibare room, dille, ei en peper.
- Leg de helft van de gekookte aardappelen, de plakjes gerookte zalm, de uien en de andere helft van de aardappelen in een gratinschotel.
Giet het roommengsel erover. - Bak het geheel 45 minuten op 180°C en geniet!
Waarnemingen
Wat maakt deze aardappelgratin met gerookte zalm zo speciaal?
Deze gratin combineert de romige textuur van aardappelen met de rijke smaak van gerookte zalm, waardoor het een unieke en heerlijke maaltijd is die perfect is voor speciale gelegenheden.
Hoe lang duurt het om deze aardappelgratin te maken?
De totale bereidingstijd is ongeveer 55 minuten, waarvan 10 minuten voor de voorbereiding en 45 minuten voor het bakken.
Kan ik deze gratin van tevoren maken?
Ja, je kunt de gratin van tevoren voorbereiden en deze in de koelkast bewaren. Bak het pas op het moment dat je het wilt serveren voor de beste smaak.
Wat kan ik serveren bij deze aardappelgratin?
Een frisse groene salade past perfect bij deze aardappelgratin en voegt een knapperige textuur toe aan de maaltijd.
Is deze aardappelgratin geschikt voor speciale dieetwensen?
Deze gratin bevat room en zalm, maar je kunt het recept aanpassen door bijvoorbeeld plantaardige room te gebruiken voor een lactosevrije optie of de zalm te vervangen door een andere eiwitbron voor een andere smaak.
Voeding
- Carbo: 43.3g
- Totaal vet: 31g
- Verzadigd vet: 17.1g
- Eiwitten: 18.1g
- Vezels: 3.9g
- Suiker: 6.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 20
Kookspullen
Attributen
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept