Gemakkelijk chakchouka

nu stemmen
Gerecht
4 porties
Zeer gemakkelijk
40 min

Vullen met zonnige groenten met dit gerecht rechtstreeks uit Noord-Afrika: Chakchouka! Een mengsel van tomaten, paprika's en kruiden waarin je eieren breekt die worden gestoofd. Een vegetarisch gerecht rijk aan smaak en kleur :-) Het is gemakkelijk te maken en je zult niets missen dankzij onze schriftelijke uitleg, foto's en video! Aan jou de keuze ;-)


Ingrediënten

4
Geschatte kosten: 8.36€ (2.09€/portie)

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd30 min

  • Gemakkelijk Chakchouka - Voorbereiding stap 1Pel de uien en snipper ze. Pel de paprika's en snijd ze fijn. Snijd de tomaten in stukjes.
  • Gemakkelijk Chakchouka - Voorbereiding stap 2Besprenkel een koekenpan met olijfolie en fruit de uien.
  • Gemakkelijk Chakchouka - Voorbereiding stap 3Voeg de paprika's, gehakte peterselie en de helft van de gehakte koriander toe als ze doorschijnend zijn. Dek af en laat ongeveer 10 minuten koken.
  • Gemakkelijk Chakchouka - Voorbereiding stap 4Voeg de kruiden toe, roer en voeg dan de tomaten toe. Laat ongeveer 20 minuten stoven op een middelhoog vuur.
  • Gemakkelijk Chakchouka - Voorbereiding stap 5Breek de eieren in de pan, dek af en laat ongeveer 5 minuten koken.
  • Gemakkelijk Chakchouka - Voorbereiding stap 6Bestrooi met gehakte koriander en serveer! Eet smakelijk!


Petitchef_NL

Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:



+