Big mac: de beroemde hamburger om zelf te maken!

Ingrediënten

• 4 hamburgerbroodjes (of 2 speciale hamburgerbroodjes met "2 lagen", als je die in de winkel kunt vinden)
• 4 rundergehaktburgers
• 2 blaadjes sla
• 1 ui
• 1 grote augurk
• 2 plakjes cheddar
• 1 scheutje olijfolie

Voor de Big Mac-saus:

• 2 eetlepels relish (of fijngehakte zoetzure augurken)
• 5 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel witte azijn
• 1 eetlepel Amerikaanse mosterd (of gewone mosterd)
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel uienpoeder

Voorbereiding

• Maak de saus door alle ingrediënten te mengen. Zet de saus in de koelkast.
• Snipper de ui en fruit deze een paar minuten in een pan met een scheutje olijfolie.
  Bak de burgers.
• Snijd terwijl de burgers bakken de sla in dunne reepjes en de augurk in plakjes.
  Maak de hamburgerbroodjes klaar: gebruik per persoon een heel broodje (onderkant en bovenkant) en een extra onderste helft voor de middelste laag.
• Tijd om de Big Mac op te bouwen:
  * onderste helft van het broodje
  * 2 theelepels Big Mac-saus
  * een beetje ui
  * een paar reepjes sla
  * 1 plakje kaas
  * 1 burger
  * middelste helft van het broodje
  * 2 theelepels Big Mac-saus
  * een beetje ui
  * een paar reepjes sla
  * een paar plakjes augurk
  * 1 burger
  * bovenste helft van het broodje
  
  Maak de tweede burger op dezelfde manier en klaar!

Kookspullen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben