Gekonfijte cherrytomaten uit de airfryer

Name: Gekonfijte cherrytomaten uit de airfryer
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: 150 g cherrytomaten; Olijfolie (een paar eetlepels); Suiker (ongeveer 10 g); Zout, naar smaak; Peper, naar smaak; Oregano, naar smaak

Side dish

Zeer gemakkelijk

37 min

104 Kcal

Een smaakexplosie die lang blijft hangen: gekonfijte cherrytomaten uit de airfryer zijn eenvoudig te bereiden en perfect bij hoofgerechten, maar ook heerlijk in salades of op hartige taarten. Door hun glanzende, gekaramelliseerde uiterlijk zijn ze bijzonder verleidelijk; je kunt haast niet wachten om ze te proeven! Misschien heb je al eens gekonfijte tomaten in de oven gemaakt, maar met de airfryer bespaar je flink wat tijd. Laat je verleiden door de fluweelzachte textuur en het complexe, betoverende aroma van deze gekonfijte cherrytomaten uit de airfryer. Volg onze bereidingstips stap voor stap en laat ons in de reacties weten wat je vindt van dit eenvoudige vegetarische recept.

Ingrediënten

150 g cherrytomaten
Olijfolie (een paar eetlepels)
Suiker (ongeveer 10 g)
Zout, naar smaak
Peper, naar smaak
Oregano, naar smaak

Materialen

Bakpapier
Airfryer
Kom
Lepel
Snijplank

Soortgelijke recepten

Voorbereiding

Bereidingstijd2 min

Cook tijd35 min

Was de cherrytomaatjes en droog ze. Snijd ze in de lengte doormidden.
Doe de cherrytomaten in een kom en breng ze op smaak met olie, zout, peper, oregano en suiker. Meng alles goed door elkaar.
Bekleed het mandje van de airfryer met bakpapier. Leg de cherrytomaten erin met de snijkant naar boven en bestrooi ze met nog een beetje suiker.
Bak de cherrytomaten 20 minuten op 160 °C. Bak ze daarna nog 4 à 5 minuten op 200 °C met de airfryerstand.
De gekonfijte cherrytomaten uit de airfryer zijn klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe lang zijn gekonfijte cherrytomaten uit de airfryer houdbaar?

Maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

Welke cherrytomaten kun je gebruiken om ze te konfijten?

We raden aan om stevige cherrytomaten te kiezen.

Wat kan ik gebruiken in plaats van oregano?

Je kunt de cherrytomaten ook met tijm bereiden. Als je wilt, kun je beide kruiden gebruiken.

Kan ik bruine suiker gebruiken om gekonfijte cherrytomaten te maken?

Ja, natuurlijk.

Kan ik gekonfijte cherrytomaten in de oven bereiden?

Zeker. Als je geen airfryer hebt, kun je gewoon de oven gebruiken, maar dan duurt de bereiding langer. Wil je ze mooi gekaramelliseerd, bak ze dan ongeveer 2 uur op 150 °C. Houd ze goed in de gaten, want elke oven bakt anders.