Gekonfijte tomaten in de friteuse

Name: Gekonfijte tomaten in de friteuse
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: 150 g kerstomaatjes; Olijfolie (een paar eetlepels); Suiker 10 g (ongeveer); Zout naar smaak; Peper naar smaak; Oregano naar smaak

Side dish

Zeer gemakkelijk

37 min

104 Kcal

Een smaakexplosie die in de mond blijft hangen: gekonfijte tomaten in een airfryer zijn gemakkelijk te bereiden en perfect voor bij hoofdgerechten, maar ook om salades of hartige taarten te verrijken. Hun glanzende, gekarameliseerde uiterlijk maakt ze super smakelijk - je zult ernaar uitkijken om ze te proeven! Je hebt vast al geprobeerd om gekonfijte tomaten in de oven te bereiden, maar met een airfryer bespaar je veel tijd. Laat je verleiden door de fluweelzachte textuur en het complexe, kruidige aroma van onze gekonfijte tomaten in een air fryer. Volg de kooktips stap voor stap en vertel ons in de comments wat je van dit makkelijke vegetarische recept vindt.

Ingrediënten

150 g kerstomaatjes
Olijfolie (een paar eetlepels)
Suiker 10 g (ongeveer)
Zout naar smaak
Peper naar smaak
Oregano naar smaak

Materialen

Bakpapier
Friteuse
kom
lepel
snijplank

Soortgelijke recepten

Voorbereiding

Bereidingstijd2 min

Cook tijd35 min

Was de cherrytomaatjes en droog ze. Snijd ze in de lengte doormidden.
Doe ze in een kom en breng op smaak met olie, zout, peper, oregano en suiker. Meng vervolgens goed
Bekleed het mandje van de airfryer met bakpapier. Schik vervolgens de cherrytomaatjes met de gesneden kant naar boven en strooi nog wat suiker over het oppervlak.
Bak 20 minuten op 160°. Dan nog 4/5 minuten op 200° (luchtfrituurstand)
De gekonfijte cherrytomaatjes in air fryer zijn klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe lang zijn gekonfijte cherrytomaatjes in de air fryer houdbaar?

Maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast

Welke cherrytomaten moeten worden gebruikt voor gekonfijte tomaten?

We raden aan om stevige cherrytomaten te kiezen

Wat kan ik gebruiken in plaats van oregano?

Gekonfijte tomaten in de airfryer kunnen ook worden bereid met tijm. Als je dat liever hebt, kun je ook beide kruiden gebruiken

Kan ik bruine suiker gebruiken om gekonfijte kerstomaatjes te bereiden?

Ja, natuurlijk

Kan ik gekonfijte tomaten in de oven bereiden?

Ja, natuurlijk. Als je geen airfryer hebt, kun je gerust de oven gebruiken, maar de bereidingstijd zal langer zijn. Als je ze graag mooi gekarameliseerd hebt, raden we je aan om ze 2 uur te bakken op 150° (altijd even kijken, want elke oven kan anders koken).