Bladerdeegrolletjes in airfryer: snel en makkelijk recept
Op zoek naar een snelle, lekkere en zeer gemakkelijk te bereiden snack ? Bladerdeegomzetters in de airfryer zijn het perfecte antwoord: klaar in een paar minuten, met een onweerstaanbare knapperigheid aan de buitenkant en een draderig kaashart dat verovert bij de eerste hap. Onze versie is eenvoudig, vegetarisch en superlekker, gevuld met een smakelijke tomatensaus en gesmolten kaas, perfect voor elke gelegenheid. Alles wat je nodig hebt is een rol bladerdeeg, een paar ingrediënten en een airfryer om verrukkelijke hapjes, aperitiefhapjes of snacks op tafel te toveren, zonder moeite en met een maximale opbrengst . In dit recept leggen we stap voor stap uit hoe je bladerdeegrolletjes bakt in de air fryer en hoe je ze perfect bruin krijgt. We geven je ook handige tips over hoe je ze kunt bewaren of invriezen zonder dat ze hun knapperigheid of smaak verliezen. Perfect voor buffetten, feestjes, brunches of last-minute snacks: bladerdeegrolletjes met tomaat en kaas uit de air fryer worden een nieuwe klassieker in je keuken!
Ingrediënten
Materialen
- Friteuse
- Kom
- Mes
Voorbereiding
Giet de tomatenpuree in een kom en breng op smaak met olie, zout, peper en oregano. Roer goed om alle smaken te mengen.
Rol het bladerdeeg uit op een werkvlak en verdeel de tomatensaus erover, laat rondom een rand over.
Bestrooi het oppervlak van de tomatensaus met geraspte Parmezaanse kaas.
Bedek ten slotte met geraspte Emmental.
Rol de deegrol voorzichtig op vanaf de korte kant en snijd de rol in plakjes van ongeveer 3-4 cm dik.
Bekleed het mandje van de airfryer met bakpapier en leg de bladerdeegrondjes erop, zorg ervoor dat ze uit elkaar liggen zodat ze gelijkmatig kunnen opzwellen tijdens het bakken.
Bak 8 minuten in de airfryer op 190°C. Keer de omdraaiers voorzichtig met een vork en bak nog 7-8 minuten op dezelfde temperatuur.
Let op: de bereidingstijd kan licht variëren afhankelijk van het model air fryer.
De bladerdeegomzetters in de airfryer zijn klaar!
Waarnemingen
Hoe bewaar ik bladerdeegravioli voor de airfryer?
Je kunt gekookte bladerdeegravioli tot 3 dagen in de koelkast bewaren, afgesloten in een luchtdichte verpakking. Om ze hun oorspronkelijke knapperigheid terug te geven, verwarm je ze gewoon opnieuw in een air fryer gedurende 2-3 minuten op 180°C. Zo worden ze weer geurig en perfect om van te genieten!
Kun je bladerdeegravioli invriezen om te bakken in de airfryer?
Ja, je kunt bladerdeegravierkoekjes invriezen om te bakken in de airfryer. Als je ze rauw invriest, kun je ze direct bakken zonder ze te ontdooien, simpelweg door de bereidingstijd 2-3 minuten te verlengen ten opzichte van het standaardrecept. Je kunt de bladerdeegrolletjes ook al gaar invriezen en ze 3-4 minuten op 180°C in de airfryer opwarmen, zodat ze in een mum van tijd weer warm en knapperig zijn.
Hoe lang moet ik de bladerdeegrolletjes in de airfryer bakken?
De bladerdeegravioli met tomaat en kaas in de air fryer zijn in ongeveer 15 minuten gaar op 190°C. De tijd kan iets variëren, afhankelijk van het model air fryer, dus het is belangrijk om te controleren op bruin worden en rijzen. Als de girelles goed gepoft, goudkleurig en knapperig zijn, zijn ze klaar om te serveren.
Welke vullingen moeten worden gebruikt voor bladerdeegravioli in een airfryer?
Bladerdeegravioli in de airfryer zijn geschikt voor veel vullingen:
- Hartig: Tomaat en kaas, ham en kaas, spinazie en ricotta, pesto en scamorza, spek en scamorza.
- Zoet: Nutella, pistachecrème, jam of chocoladecrème.
Kunnen bladerdeegomhulsels van tevoren worden klaargemaakt voor de air fryer?
Ja, je kunt bladerdeegravioli ook van tevoren klaarmaken in de air fryer. Bewaar ze na bereiding ongekookt maximaal 24 uur in de koelkast, goed afgedekt met huishoudfolie.
Kan ik de emmentaler vervangen in de bladerdeegravioli in de air fryer?
Ja, in de bladerdeegtaartjes in de airfryer kun je emmentaler gemakkelijk vervangen door andere lekkere, draderige kazen. Goede alternatieven zijn scamorza, caciocavallo of zelfs geraspte pizzamozzarella. Het belangrijkste is om een kaas met een laag vochtgehalte te kiezen om te voorkomen dat het deeg nat wordt en zijn knapperigheid verliest tijdens het bakken. Vermijd daarom verse mozzarella of andere kazen die te waterig zijn.
Hoeveel bladerdeegomslagen krijg ik met deze doseringen?
Met deze doseringen kun je ongeveer 12 bladerdeegomaatjes bereiden in een airfryer. Let op de omslagrondjes die je aan de uiteinden van de rol hebt gemaakt, want die kunnen minder vullend zijn dan de middelste.
Kookspullen
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept