Erwtenballetjes met feta uit de airfryer: lekker en razendsnel klaar!
Met eenvoudige ingrediënten en een paar minuten voorbereiding zet je een heerlijk gerecht op tafel: erwtenballetjes met feta en munt uit de airfryer zijn een uitstekend vegetarisch alternatief voor traditionele gehaktballetjes. Ze zijn erg veelzijdig en kunnen worden geserveerd als hapje met yoghurtsaus, als hoofdgerecht met een gemengde salade of als bijgerecht bij gerechten met wit vlees of vis. Deze smakelijke vegetarische balletjes zijn zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten. De zoete erwtenpuree met munt vormt een heerlijke combinatie met de zoute smaak van feta. Probeer ze meteen: we leggen het recept stap voor stap uit!
Ingrediënten
4
Materialen
- Kom
- snijplank
- airfryer (wij gebruiken de Ninja Dual Zone van 7,6 liter)
- koekenpan
- blender
- lepel
- vork