Hollandaisesaus: de perfecte begeleiding bij vis!
nu stemmen
Onze hollandaisesaus belooft romig te zijn en licht gekruid met citroen. Hij is supergemakkelijk te maken en zal je gepocheerde eieren voor de brunch of een hartig ontbijt, maar ook je vis tijdens de maaltijd verbeteren. Als je onze stappen volgt, kun je het thuis ook maken, dus ga aan de slag!
Ingrediënten
4
Geschatte kosten: 0.84Euros€ (0.21€/portie)
Soortgelijke recepten
Gyros met zalm, het perfecte griekse broodje met vis voor de zomer!
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd10 min
- Meng de eierdooiers met het water, zout, peper en sap van 1/2 citroen in een steelpan.
- Zet de steelpan op een laag vuur en roer en voeg de boter beetje bij beetje in stukjes toe.
- Zodra je saus is ingedikt tot een gladde textuur, haal je hem van het vuur en geniet je ervan!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
