Beurre maître d'hôtel (snel en gemakkelijk)

nu stemmen
Side dish
6 porties
Zeer gemakkelijk
10 min

Een verbeterde boter om zo te eten of om bij je vlees te serveren (een mooie runderrib bijvoorbeeld!). Een makkelijk recept met peterselie en citroen om je gerechten wat pittiger te maken met behoud van de smeltende textuur van de boter. Stap voor stap leggen we uit hoe je dit recept, dat getest en goedgekeurd is door het hele Ptitchef team, maakt.


Ingrediënten

6
Geschatte kosten: 1.92 (0.32€/portie)

Voorbereiding


  • Beurre maître d'hôtel (snel en gemakkelijk) - Voorbereiding stap 1Mix de zachte boter tot een romige consistentie. Voeg het zout, de peper, het citroensap en de fijngehakte takjes peterselie toe.
  • Beurre maître d'hôtel (snel en gemakkelijk) - Voorbereiding stap 2Goed mengen.
  • Beurre maître d'hôtel (snel en gemakkelijk) - Voorbereiding stap 3Leg op huishoudfolie en vorm de boter tot een worst. Koel minstens 1 uur.
  • Beurre maître d'hôtel (snel en gemakkelijk) - Voorbereiding stap 4En nu is je butler klaar!


Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+