Kouign-amann (recept stap voor stap uitgelegd) Dessert Moeilijk 4 uren 30 minIngrediënten: 250 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 12 cl water 200 g verzachte gezouten boter 150 g suiker 70 g suiker voor het deeg
Appeltaart, het klassieke recept Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 minIngrediënten: 7 gouden appels 1 bladerdeeg 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel bruine suiker een beetje water
Gegratineerde oesters Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 minIngrediënten: 6 oesters 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 10 cl witte wijn 2 el crème fraîche 45 g geraspte kaas
Yakitori rundvleesspies met kaas Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 minIngrediënten: 8 plakjes rundercarpaccio 1 blok Emmentaler kaas (250 g) Yakitorisaus : 75 ml sojasaus 75 ml water 65 g bruine suiker 25 ml rijstazijn 1 groene ui...
Cookeo: spaanse stoofpot Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 13 minIngrediënten: 80 g spek 75 g chorizo 1/2 ui 1 groene paprika 200 g kip 120 g rijst 190 ml water 1 bouillonblokje 1 theelepel paprika 1 sachet saffraan (of een...
Zalm gemarineerd in citroen Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 minIngrediënten: 300 g verse zalm (filet of biefstuk) 3 citroenen (2 gele en 1 groene) Zout Peper 15 g peterselie
Mirabellen taart Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 35 minIngrediënten: 400 g mirabellen 20 g suiker 1 zanddeeg
Eenvoudige zelfgemaakte aardappelpuree Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 20 minIngrediënten: 700 g aardappelen 50 ml melk 60 g boter zout peper nootmuskaat
Vanille panna cotta met vijgensaus Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 6 minIngrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes Voor de vijgencoulis 150 g vijgenjam 2 el water
Een quiche zonder deeg met een tortilla? het kan! een licht recept dat perfect is voor de zomer! Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 25 minIngrediënten: 1 tortilla (tarwe of maïs) 2 eieren 100 g yoghurt met skyr zout peper 30 g geraspte Emmentaler kaas 1/2 courgette 75 g hamblokjes 5-10 blaadjes...
Makkelijke no-bake koude aardappeltaart met tonijn en mayonaise Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 minIngrediënten: 700 g aardappel (ongeveer 4 grote aardappelen) 120 g tonijn uit blik (2 blikjes tonijn, uitgelekt) 2 eieren 1 blikje ansjovis 70 g gevulde olijven...
Chocolade ananas: het perfecte dessert om met kinderen te maken Snacks Zeer gemakkelijk 15 minIngrediënten: 1 ananas 150gr gesmolten chocolade Sesamzaadjes Geraspte kokos Geraspte amandelen
Chocolaatjes met kokosvulling in bounty-stijl Snacks Gemakkelijk 1 uurIngrediënten: 70 g pure chocolade 60 g geraspte kokos 60 g gezoete gecondenseerde melk
Gegratineerde gnocchi met tomaat en mozzarella - gnocchi alla sorrentina in de oven Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 minIngrediënten: 380 gnocchi 40 cl (400 g) tomatenpuree 1 el olijfolie zout peper 1 teentje knoflook 4 blaadjes verse basilicum (+/-) 125 g verse mozzarella (1 bol)...
Aziatische kippensoep, ultra geurige en troostende Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 minIngrediënten: 150gr kipfilet Een drupje olijfolie 1L kippenbouillon 1/2 theelepel verse gember 3 witte uien 3 eetlepels nuoc-mâm saus (vissaus) Peper Een paar...
Gemakkelijke aardappelgratin met gerookte zalm! Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 minIngrediënten: 200gr gerookte zalm 800g aardappelen (ongeveer 4 middelgrote) 1 ei 20cl verse room olijfolie 2 eetlepels dille 1 gele ui Peper
Zelfgemaakte snickers: dadels, pinda's en chocolade - een gezonde snack zonder toegevoegde suiker Snacks Zeer gemakkelijk 5 minIngrediënten: 10 dadels 5 theelepels pindapuree (40 g) 15 g pinda's 120 g pure chocolade
Toast met rillettes en augurken Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 minIngrediënten: 150 g rillettes 3 sneetjes sandwichbrood 12 augurken
Nems met garnalen en champignons Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 minIngrediënten: 8 rijstwafels 400 g gekookte verse garnalen 20 g rijstvermicelli 15 g gedroogde zwarte champignons 50 g wortel (1/2 wortel) 1/2 ui 1 ei 1 el...
Muffins met preifondue Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 40 minIngrediënten: 2 preien 1 theelepel boter 1 sjalot 5 cl witte wijn 5 cl room zout peper nootmuskaat 2 eieren 2 el. melk 50 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 45 g...
Hoe maak ik zelfgemaakt japans panko-paneermeel? makkelijk en voordelig recept Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 50 minIngrediënten: 6 sneetjes sandwichbrood (vers of oudbakken)
Dadelfudge, een klein vierkantje vol energie en smaak! Dessert Zeer gemakkelijk 5 minIngrediënten: 225 g ontpitte dadels water (kokend) 1 el ontgeurde kokosolie 120 g tahini 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout
Bananen- en vanillemilkshake Drink Zeer gemakkelijk 5 minIngrediënten: 20 cl melk 1 banaan 2 bolletjes vanille-ijs (50g)