Cheeseburgertaart om te delen!

Name: Cheeseburgertaart om te delen!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 2 rollen bladerdeeg; 500 g gehakt; 1 ui; 8 augurken; 8 plakjes hamburgerkaas; 1 el mosterd; 3 el tomatensaus; 1 eidooier; sesamzaad; zout; peper

nu stemmen

Gerecht

Zeer gemakkelijk

1 uur

505 Kcal

Ben je dol op hamburgers én hartige taarten? Dan zul je deze combinatie geweldig vinden! Dit is het ideale recept voor een lekkere traktatie die eens iets anders is dan de klassieke recepten. Deze taart valt in de smaak bij jong en oud. Je kunt hem zo eten, maar hij smaakt ook heerlijk met een gemengde salade. Een beetje frisheid is hier zeker welkom :-)

Materialen

Ronde taartvorm van 28 cm doorsnede

Voorbereiding

Bereidingstijd30 min

Cook tijd30 min

Rol een vel bladerdeeg uit en leg het in de taartvorm. Prik het deeg in met een vork en bestrijk de bodem met tomatensaus.
Fruit de ui in een koekenpan. Voeg het gehakt toe en bak het gaar.
Doe het gehaktmengsel in een kom, breng op smaak met zout en peper en voeg de mosterd toe. Meng alles goed door elkaar en roer vervolgens de in kleine stukjes gesneden augurken erdoor.
Schep het mengsel in de taartvorm en strijk de bovenkant glad. Leg de plakjes kaas erop, zodat het gehakt helemaal bedekt is.
Vouw de randen van het bladerdeeg over de vulling en dek af met het tweede vel bladerdeeg. Stop de randen onder het eerste vel deeg, zodat je een gesloten taart krijgt.
Bestrijk de bovenkant met eidooier en bestrooi met sesamzaad. Bak de taart 30 minuten op 200 °C.
En klaar is je cheeseburgertaart!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Waarnemingen

De vulling: die kun je aanpassen aan je eigen smaak (rauwe ui, spek, geen augurken enz.).
De tomatensaus kun je vervangen door ketchup, maar daarmee voeg je wel veel suiker aan het gerecht toe.