Bananen-chocoladetaart - extra vochtig!

VorigVolgende

Dessert

10 porties

Zeer gemakkelijk

55 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Geven overrijpe bananen de geest in je fruitmand? Gebruik ze om een heerlijke, vochtige cake te maken. En voor nog meer lekkers gaat er niets boven chocoladestukjes :-) Dit recept is supermakkelijk te maken en dankzij de rijpe bananen kun je de hoeveelheid toegevoegde suiker verminderen ;-)

Ingrediënten

• 3 rijpe bananen
• 3 eieren
• 80g gesmolten boter
• 250g bloem
• 140g suiker
• 100g donkere chocolade
• 5cl melk
• 1 zakje bakpoeder
• Een snuifje zout

Soortgelijke recepten

Bananen- en chocoladetaart (stap voor stap)

Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 190°C. Pureer de bananen met een vork en zet apart.
• Meng in een kom alle droge ingrediënten (bloem, bakpoeder, zout).
  Klop in een andere kom de eieren en suiker tot het mengsel wit is. Voeg de melk en gesmolten boter toe en meng goed.
• Voeg het vloeibare mengsel toe aan het droge mengsel tot je een gladde textuur krijgt.
  Voeg de geprakte bananen toe en meng.
• Neem de chocoladereep en hak deze grof tot chocoladechips. Voeg ze toe aan het mengsel.
• Beboter en bloem een cakevorm, giet het cakebeslag erin en bak 40 minuten.
  
  Nu heb je alleen nog een kop thee/koffie of warme chocolademelk nodig voor bij je dessert!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben