Chocoladetaart

Name: Chocoladetaart
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 rol zandtaartdeeg; 1 ei; 60 g suiker; 200 g chocolade; 20 cl slagroom

Dessert

Zeer gemakkelijk

35 min

394 Kcal

Bij Ptitchef houden we van zoete taartjes, bijna net zoveel als van chocolade! Dus we wilden twee vliegen in één klap slaan door beide in een nieuw recept te verwerken ;-) Laten we aan de slag gaan met onze chocoladetaart!

Ingrediënten

1 rol zandtaartdeeg
1 ei
60 g suiker
200 g chocolade
20 cl slagroom

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min

Cook tijd20 min

Bak de taartbodem 10 minuten voor op 180 °C.
Meng het ei met de suiker.
Smelt de chocolade in een steelpan samen met de slagroom tot een glad mengsel.
Voeg het chocolademengsel toe aan het ei-suikermengsel.
Giet het mengsel in de taartbodem en bak 20 minuten op 150°C.
Voilà, jouw chocoladetaart is klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Waarnemingen

Het deeg: hiervoor hebben we zandtaartdeeg gebruikt. Je kunt het echter gerust vervangen door een andere soort naar keuze!

De chocolade: puur, melk of wit: jij kiest!

Een taart zonder oven: je kunt de bakstap in dit recept overslaan. Laat het ei dan wel weg. Voeg alleen suiker toe aan de ganache en laat deze enkele uren opstijven in de koelkast.