Quiche zonder deeg met een tortilla? het kan! een licht recept
Geen bladerdeeg in huis en ineens zin in quiche? Wij hebben de perfecte oplossing: gebruik een tortilla als bodem! Ja, die tortilla die je nog over hebt van je fajita-avond. Handig, licht en ideaal om restjes op te maken. Vul hem met een eenvoudige vulling van eieren, een beetje skyr, hamblokjes, courgette en geraspte kaas… en zet hem in de oven. Het resultaat: een smeuïge, smaakvolle quiche zonder deeg die bovendien heel makkelijk te maken is ;)
Ingrediënten
2
Materialen
- 1 ronde bakvorm