Quiche met ham en eieren

Gerecht
Zeer gemakkelijk
1 h 10 m
397 Kcal

Als je een makkelijke, zelfgemaakte maaltijd wilt maken, is quiche een voor de hand liggende keuze! Voeg ham, eieren en mozzarella toe voor een extra hartige touch :-) Zo gebruik je meteen restjes uit de koelkast en voorraadkast in een eenvoudig en lekker gerecht :-) Varieer gerust met de smaken door hier wat verse kruiden en daar wat specerijen toe te voegen... Zo wordt je quiche nog onweerstaanbaarder :-)

Ingrediënten

6

Materialen

  • Taartvorm van 28 cm

Voorbereiding

Bereidingstijd20 min
Cook tijd50 min
  • Quiche met ham en eieren - Voorbereiding stap 1Leg het hartige taartdeeg in de taartvorm, prik de bodem in met een vork en bak de bodem 20 minuten blind voor op 180 °C.
  • Quiche met ham en eieren - Voorbereiding stap 2Meng 3 eieren met de room, het zout en de peper.
  • Quiche met ham en eieren - Voorbereiding stap 3Voeg de hamblokjes en fijngehakte bieslook toe en meng alles goed.
  • Quiche met ham en eieren - Voorbereiding stap 4Giet het mengsel over de voorgebakken taartbodem en bestrooi met de geraspte mozzarella.
  • Quiche met ham en eieren - Voorbereiding stap 5Breek vervolgens de 3 resterende eieren rechtstreeks boven de quiche.
  • Quiche met ham en eieren - Voorbereiding stap 6Bak de quiche 30 minuten op 180 °C.
  • Quiche met ham en eieren - Voorbereiding stap 7En voilà, je quiche met ham en eieren is klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

De quiche opnieuw opwarmen: Voor het geval je het nog niet wist: hardgekookte eieren kunnen ontploffen wanneer je ze in de magnetron opwarmt. Warm deze quiche daarom niet op in de magnetron, anders kom je voor verrassingen te staan!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 397Kcal
  • Carbo: 20.7g
  • Totaal vet: 25.2g
  • Verzadigd vet: 10.8g
  • Eiwitten: 21.1g
  • Vezels: 0.4g
  • Suiker: 1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Voedingsinformatie voor 1 portie (160g)

Kookspullen

oven

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
3/5, 2 stemmen 1 commentaar

anonymous

De hoeveelheid is voor zes personen, maar daar krijg je de quiche niet eens mee gevuld. Het is ook weinig voor 4 personen ook al zou het voor 6 personen moeten zijn. De eerste oventijd is ook veel te lang.

Ik kookte dit recept
misbruik melden