Courgette recepten

26 recepten
Recept Romige pasta met courgette en Griekse yoghurt

Romige pasta met courgette en Griekse yoghurt

Hoofdgerecht Heel eenvoudig 10 min 15 min
Ingrediënten: 180 g pasta 300 g courgette (1 middelgrote courgette) 40 g witte wijn 125 g Griekse yoghurt sap van ½ kleine citroen 10 g Parmezaanse kaas 4...
Recept Hartige griesmeelcake met courgette en wortel

Hartige griesmeelcake met courgette en wortel

Borrelhapjes Heel eenvoudig 10 min 50 min
Ingrediënten: 100 g fijn griesmeel 200 ml slagroom 3 eieren 1 wortel 1 courgette 1/2 ui 50 g geraspte Emmentaler 50 g rozijnen zout peper
Recept Smeuïge pistachecake met limoen en courgette

Smeuïge pistachecake met limoen en courgette

Snacks Heel eenvoudig 20 min 30 min
Ingrediënten: 200 g courgette (1 middelgrote) 40 g pistachenoten (geroosterd en ongezouten) 2 eieren 70 g suiker (demerara- of lichtbruine rietsuiker) 40 g...
Recept Tagliatelle met vegetarische ragù van courgette

Tagliatelle met vegetarische ragù van courgette

Hoofdgerecht Heel eenvoudig 5 min 40 min
Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (gedroogde tagliatelle kan ook) Voor de ragù van courgette: 3 courgettes 500 ml passata witte wijn om af te blussen...
Recept Courgette-pestotaart: een makkelijke zomerse taart

Courgette-pestotaart: een makkelijke zomerse taart

Hoofdgerecht Heel eenvoudig 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 courgette zout 1 rol hartig taartdeeg 4 eetlepels groene pesto (ca.) 1 ei (optioneel) 1 eetlepel pijnboompitten 1 scheutje olijfolie peper verse...
Recept Orzosalade met zalm en courgette

Orzosalade met zalm en courgette

Hoofdgerecht Heel eenvoudig 10 min 12 min
Ingrediënten: 150 g orzo 1 zalmfilet (diepvries) 1/2 citroen (sap en rasp) 10 g rucola 1 courgette 20 g pijnboompitten 2 el olijfolie zout peper
Recept Courgette met citroen en feta

Courgette met citroen en feta

Hoofdgerecht Heel eenvoudig 10 min 15 min
Ingrediënten: 1 theelepel olijfolie 1/2 teentje knoflook 1/2 courgette Zout Peper 2 theelepels citroensap 60 g rijst 40 g feta peterselie (of koriander)
Recept Omelet met paprika en courgette

Omelet met paprika en courgette

Hoofdgerecht Heel eenvoudig 15 min 10 min
Ingrediënten: 1/2 gele paprika 1/2 courgette 2 eieren Zout Paprikapoeder Kerriepoeder
Recept Fusilli met courgette, garnalen en gember

Fusilli met courgette, garnalen en gember

Hoofdgerecht Heel eenvoudig 20 min 8 min
Ingrediënten: 180 g fusilli 1 grote courgette 1/4 rode ui 130 g gepelde garnalen, vers of uit de diepvries 1 klein stukje verse gember (ongeveer 2 cm) zwarte...