Courgette-geitenkaasmuffins

Voorgerecht
Zeer gemakkelijk
45 min
227 Kcal

Probeer deze hartige vegetarische muffins als aperitief. Een heel makkelijk recept dat in een handomdraai klaar is. Dankzij de courgette en geitenkaas is dit recept ook perfect om het hele gezin groenten te laten eten ;-) Operatie groentencamouflage is gestart! Bekijk onze geschreven uitleg, foto's en video, zodat je niets mist!

Ingrediënten

6

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd30 min
  • Courgette-geitenkaasmuffins - Voorbereiding stap 1Meng de eieren, bloem, bakpoeder, olijfolie, zout en peper.
  • Courgette-geitenkaasmuffins - Voorbereiding stap 2Schil en rasp de courgette. Voeg de geraspte courgette en verse geitenkaas toe aan het eimengsel.
  • Courgette-geitenkaasmuffins - Voorbereiding stap 3Giet het beslag in een beboterde muffinvorm en bak 30 minuten op 180°C.
  • Courgette-geitenkaasmuffins - Voorbereiding stap 4Helemaal klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Met dit recept kun je ook een grote cake maken! Bak deze 40 minuten op 180 °C.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 227Kcal
  • Carbo: 18.7g
  • Totaal vet: 12.7g
  • Verzadigd vet: 3.7g
  • Eiwitten: 8.2g
  • Vezels: 1.8g
  • Suiker: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Voedingsinformatie voor 1 portie (109g)

Kookspullen

oven

Attributen

Invriesbaar
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen