Muffins met courgette en geitenkaas

Voorgerecht
Zeer gemakkelijk
45 min
227 Kcal

Probeer deze hartige vegetarische muffins als aperitief. Een heel makkelijk recept om te maken en klaar in een handomdraai. Dankzij de toevoeging van courgettes en geitenkaas is dit recept ook perfect om het hele gezin groenten te laten eten ;-) Operatie groente camouflage geactiveerd! Om er zeker van te zijn dat je niets mist, bekijk je onze geschreven uitleg, foto's en video!

Ingrediënten

6

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd30 min
  • Muffins met courgette en geitenkaas - Voorbereiding stap 1Meng de eieren, bloem, bakpoeder, olijfolie, zout en peper.
  • Muffins met courgette en geitenkaas - Voorbereiding stap 2Schil en rasp de courgette. Voeg de geraspte courgette en verse geitenkaas toe aan het vorige mengsel.
  • Muffins met courgette en geitenkaas - Voorbereiding stap 3Giet het beslag in een beboterde muffinvorm en bak 30 minuten op 180°C.
  • Muffins met courgette en geitenkaas - Voorbereiding stap 4Helemaal klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Met dit recept kun je een grote taart maken! Je moet hem 40 minuten bakken op 180°C.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 227Kcal
  • Carbo: 18.7g
  • Totaal vet: 12.7g
  • Verzadigd vet: 3.7g
  • Eiwitten: 8.2g
  • Vezels: 1.8g
  • Suiker: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Voedingsinformatie voor 1 portie (109g)

Kookspullen

oven

Attributen

Invriesbaar
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak al meer dan 7 jaar culinaire content bij Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het ontdekken van nieuwe restaurants.
Ik ben fan van pasta in al haar vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik kook ze graag en maak ze zelfs zelf!
Op dit moment ben ik bezig je volgende recept voor te bereiden, te filmen en te fotograferen, en ik hoop dat je het leuk zult vinden!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen