Kipnuggets met worteldoperwten

VorigVolgende

Gerecht

5 porties

Zeer gemakkelijk

12 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Het is moeilijk om kinderen groenten te laten eten, nietwaar? Probeer dit "camouflagerecept" eens: kipnuggets met worteldoperwten! Het is een verrukkelijke presentatie waar je kleine dwergen graag met hun vingers aan zullen peuteren :-) Serveer met een gemengde salade en je bent klaar! Volg de stap-voor-stap instructies voor dit recept, die zowel schriftelijk als op video worden uitgelegd.

Ingrediënten

• 200 g kipfilet
• 200 g gekookte worteldoperwten
• 5 g peterselie
• Zout
• Peper
• Kerrie
• 90 g gerolde haver
• Paneermeel (optioneel)

Materialen

• 1 mixer

Voorbereiding

• Hak de kip grof en meng met de goed uitgelekte doperwten, zout, peper, kerriepoeder, peterselie en 45 g havermout.
• Voeg de resterende haver toe en meng. Vorm er kleine pasteitjes van (zoals nuggets). Rol in paneermeel.
  
• Bak de nuggets in een koekenpan met olijfolie ongeveer 3 - 4 minuten aan elke kant op middelhoog vuur. Rooster de randen van de nuggets.
• En nu zijn je nuggets klaar!
  

Waarnemingen

Je kunt ze 30 minuten in de oven bakken op 180°C of 2 minuten frituren.

De paneermeel geeft de nugget een mooier uitzicht en maakt hem iets krokanter, maar het is optioneel voor dit recept.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben