Zelfgemaakte kipnuggets

VorigVolgende

Gerecht

4 porties

Zeer gemakkelijk

32 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Zin in kip? Maak het knapperig met zelfgemaakte nuggets! Dit is het perfecte recept om verspilling tegen te gaan als je een restje kip van zondag wilt gebruiken of als er nog wat koteletjes in de koelkast liggen! Makkelijk te maken, je hoeft alleen maar je ingrediënten te mengen, ze in de paneermeel te dopen en ze in de frituurpan te bakken voor een resultaat dat knapperig is van buiten en smelt van binnen. Dit recept eet je natuurlijk het beste met je vingers!

Ingrediënten

• 200 g kip
• 2 el bloem
• 2 eieren
• 100 g paneermeel
• zout
• peper
• Olie om te bakken

Materialen

• Friteuse
• Vleesmolen

Voorbereiding

• Doe de kipfilets in de vleesmolen, kruid met zout en peper en maal het vlees fijn.
• Neem 1 theelepel gehakt en vorm er een balletje van.
  
• Haal de gevormde bal door de bloem, vervolgens door de eieren, geklopt tot ze een omelet vormen. Strooi er tot slot het paneermeel over.
• Zet de nuggets 20 minuten in de koelkast zodat het paneermeel goed kan hechten.
  
• Bak 2 minuten in hete olie in een friteuse.
• En nu zijn je kipnuggets klaar!
  

Waarnemingen

Kruiden: voel je vrij om de kip te kruiden met alle specerijen of kruiden die je lekker vindt!
Koken: als je geen friteuse hebt, bak dan in een koekenpan met olie ongeveer 5 minuten per kant op middelhoog vuur.

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben