Heerlijke zalmblanquette
"Hoe is je blanquette?" Nou, misschien stellen we de fans van OSS 117 teleur, maar vandaag maken we hem met zalm! Deze zalmblanquette is net zo lekker als de klassieke versie en combineert traditie met een lichte twist. Malse stukjes zalm smelten op je tong, omhuld door een heerlijk romige saus. Een hartverwarmend gerecht dat lichter is dan de klassieke blanquette en bij iedereen aan tafel in de smaak zal vallen. Serveer met rijst of gestoomde groenten voor een smakelijke maaltijd die perfect is voor een zondagse lunch! :-)
Ingrediënten
4
Voor erbij:
Materialen
- 1 steelpan
- 1 mes
- 1 snijplank