Vegetarische spaghetti bolognese!

nu stemmen
Gerecht
4 porties
Zeer gemakkelijk
1 h 10 m

Zo lekker als maar kan, hier is een nieuw idee voor een saus voor bij je pasta. Met deze vegetarische bolognese verras en verras je iedereen aan tafel. Maar wat is er in de plaats gekomen van het vlees? We laten het je uitzoeken aan de hand van onze stap-voor-stap instructies hieronder ↓


Ingrediënten

4
Geschatte kosten: 2.56€ (0.64€/portie)

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd1 uur
  • Vegetarische spaghetti bolognese! - Voorbereiding stap 1Nadat je de linzen hebt afgespoeld, kook je ze 25 minuten in vijf keer hun volume water.
    Giet af en zet apart.
  • Vegetarische spaghetti bolognese! - Voorbereiding stap 2Schil de wortel en ui en snijd fijn.
    Fruit ongeveer tien minuten in olijfolie in een koekenpan.
    Voeg de tomatencoulis, gekookte linzen, Provençaalse kruiden, knoflook, zout en peper toe en meng goed.
  • Vegetarische spaghetti bolognese! - Voorbereiding stap 3Laat ongeveer 30 minuten sudderen op een laag vuur en roer regelmatig.
    Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    Zodra de pasta gaar is, giet je hem af en meng je hem met de bolognese. Onmiddellijk opdienen!
    Eet smakelijk :-)


Petitchef_NL

Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:



+