Lekker krokant: het recept voor krokante kip

Name: Lekker krokant: het recept voor krokante kip
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: 120 g Thaise rijst (1 deel); 23 cl water (1,5 volume); 2 gepaneerde kipfilets; 3 eetlepels crème fraîche; 2 eetlepels mayonaise; 2 eetlepels zoetzure saus; 1 snufje gerookt paprikapoeder; 1 theelepel sojasaus; zoetzure saus; gebakken uien; bieslook (of peterselie)

nu stemmen

Gerecht

Zeer gemakkelijk

20 min

651 Kcal

Deze krokante kip is duidelijk het soort fastfoodgerecht waar we dol op zijn en dat we zonder aarzelen bestellen! Het is superlekker, gul en verwarmend en richt zich volledig op het onweerstaanbare contrast tussen knapperig en smeltend op de tong, met milde en licht rokerige smaken. Het is de verwenmaaltijd bij uitstek: snel, efficiënt en absoluut verslavend. Wij laten je zien hoe je dit beroemde gerecht gemakkelijk thuis kunt maken, zonder hoofdpijn!

Soortgelijke recepten

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min

Cook tijd10 min

De rijst koken:
Kook de rijst in 1,5 keer de hoeveelheid water, afgedekt, 10 minuten op middelhoog vuur.
Verwarm de gepaneerde kip opnieuw:
-Oven: 8 minuten in een op 210°C voorverwarmde oven, halverwege omdraaien.
-Air Fryer: 8 minuten op 180°C in de Air Fry stand, halverwege omdraaien.
-Pan: 8 minuten op middelhoog vuur, halverwege omdraaien.
Bereid de saus:
Meng de crème fraîche, mayonaise, zoetzure saus, sojasaus en paprikapoeder.
Snijd de kip in kleine stukjes.
Hoe serveren?
Doe de rijst in een diep bord. Giet de saus erover en verdeel gelijkmatig (bewaar wat saus voor stap 8).
Verdeel vervolgens de in stukjes gesneden gepaneerde kip over de saus.
Voeg overal een beetje meer saus toe. Voeg ook wat zoetzure saus toe.
Bestrooi met gebakken uitjes en gehakte bieslook (of peterselie).
En het is al klaar, dus geniet ervan :-)

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe lang duurt het om de krokante kip te bereiden?

De totale bereidingstijd is slechts 20 minuten, waarvan 10 minuten om de rijst te bereiden en 10 minuten om de kip opnieuw op te warmen.

Welke ingrediënten heb ik nodig voor het recept?

Voor het recept heb je Thaise rijst, kipfilets, crème fraîche, mayonaise, zoetzure saus, gerookt paprikapoeder, sojasaus, gebakken uitjes en bieslook of peterselie nodig.