Krokante uien in de air fryer, super krokant en lekker
De Air Fryer heeft zijn intrede gedaan in de keuken en daarmee ook een aantal innovatieve en gezondere recepten. Een die de smaakpapillen heeft veroverd, zijn knapperige uien gemaakt in de Air Fryer. Extreem veelzijdig en makkelijk te bereiden, met slechts een paar ingrediënten en een paar minuten heb je een heerlijk, knapperig bijgerecht voor elke maaltijd. Gebruik het in sandwiches, salades, geserveerd met vlees of kip of zelfs als voorgerecht. Bekijk onze stappen en geniet van dit recept!
Ingrediënten
Materialen
- kom
- mandoline of mes
Soortgelijke recepten
Chinese pannenkoeken met groene uien - pannenkoeken met sint-jakobsschelpen
Voorbereiding
Pel de uien.
Snijd ze vervolgens gelijkmatig met een mes of mandoline.
Doe de gehakte uien in een kom. Voeg de bloem, zout, paprikapoeder en olijfolie toe.
Goed mengen.
Schik de uien in het Air Fryer-mandje. Je kunt ze op twee manieren bakken:
1: In de Air Fryer-modus, op 140°C voor +-20 minuten.
2: In de braadmodus, op 150°C gedurende +-18 minuten.
In beide gevallen duurt het tot de ui goudbruin is, omdat dit afhangt van de dikte van de ui. Vergeet niet om het mandje om de 5 minuten te schudden om er zeker van te zijn dat alles gelijkmatig is.
Zorg ervoor dat ze knapperig zijn. Eet smakelijk!
Waarnemingen
Wat betekent knapperige ui?
Knapperige uien zijn, zoals de naam al zegt, knapperige uien.
Welk type ui werd gebruikt in dit recept?
Om knapperige uien te maken, gebruik je best stevigere uien zoals witte of gele. Paarse en rode uien worden afgeraden.
Hoe kruid ik de krokante uien in de Air Fryer?
Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder, knoflookpoeder of andere kruiden. Olijfolie en bloem (of zetmeel) zijn essentieel voor een knapperig resultaat.
Heb je geen Air Fryer?
Maak de krokante uien in de oven of frituurpan.
Hoe bewaar je krokante uien?
Eenmaal koud, doe je ze in een luchtdichte verpakking.
Waar worden krokante uitjes geserveerd?
In salades of sandwiches zoals hamburgers, wraps, hotdogs en meer. Knapperige uitjes zijn zeer veelzijdig en kunnen ook worden gebruikt als voorgerecht of als bijgerecht bij vlees en kip.
