Ingrediënten: 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 250 g champignons 20 cl plantaardige room (soja, of enkelvoudige room als je die niet hebt) 50 g...
Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi 1 kg aardappelen 300 g bloem 00 1 ei zout naar smaak Voor de Genuese pesto 30 g verse basilicum 30 g geraspte Parmezaanse...
Ingrediënten: 180 g pasta (wij fusilli) 1/2 krop radicchio 50 g spek 1 kleine ui 70 g verse kaas (philadelphia type) 8 walnootkernen 20 g geraspte Parmezaanse...
Ingrediënten: 180 g pasta (ons mezze maniche) 1 avocado 25 gr amandelen 125 gr kerstomaatjes sap van een halve citroen 10 gr olijfolie 15 gr ui (een kwart van...