De meest geraadpleegde - pagina 6

300 recepten

Gezonde, romige en eiwitrijke petit suisse

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 200 g Griekse yoghurt 200 g aardbeien 1,5 blaadjes gelatine 2 eetlepels agavesiroop 50 g melk

Gnocchi met airfryer: een kaneel dessertrecept om van te smullen!

Dessert Zeer gemakkelijk 3 min 12 min

Ingrediënten: Kooktijd: 380 gnocchi 40 g boter (gesmolten) 1 eetlepel gemalen kaneel Coating: 50 g witte suiker 1,5 theelepel gemalen kaneel Chocolade ganache:...

Ultra romige flan pâtissier

Dessert Gemakkelijk 20 min 35 min

Ingrediënten: 3 eieren 120 g suiker 60 cl melk (bij voorkeur volle melk) 60 g maïzena 1 vanillestokje (of 1 theelepel vloeibare vanille) 20 cl volle room (30%...

Spirulina pasta met garnalen en citroen: een voedzaam voorgerecht met een unieke smaak

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 9 min

Ingrediënten: 125 g spirulina noedels (of eiernoedels) 200 g garnalen (schoongemaakt) 2 el olijfolie 15 g boter 40 gr witte wijn 1 teentje knoflook sap van 1/2...

Croffle, de wafelvormige croissant met vijgenjam, geitenkaas en iberische gerookte ham

Overige Zeer gemakkelijk 5 min 5 min

Ingrediënten: 1 croissant 3 theelepels vijgenjam 50 gr geitenkaas (ongeveer 4 plakjes) 3 plakjes Iberische ham een handvol rucola een paar basilicumblaadjes

Gebakken feta gnocchi met airfryer, een supersnel gerecht met kerstomaatjes en feta!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 380 gnocchi 500 g kerstomaatjes 150 g feta 1 theelepel gemalen peper (+/-) 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 eetlepel olijfolie (+/-) 1 teentje...

Het dagmenu ontvangen

Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Muffins met chocoladestukjes, het amerikaanse recept

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 200 g bloem 150 g suiker 100 g boter 2 eieren 120 ml melk 1 zakje gist 1 theelepel zuiveringszout 150 g chocoladestukjes

Abrikozen taart

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min

Ingrediënten: 1 korstdeeg (of bladerdeeg naar smaak) 10 abrikozen 3 eieren 100 g suiker 150 ml enkelvoudige room 25 g amandelpoeder 25 g boter 1 el bloem...

Béchamelsaus, eenvoudig recept

Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 10 min

Ingrediënten: 1/2 liter melk 35 gram boter 35 gram bloem zout peper nootmuskaat

Lasagne met spinazie en geitenkaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min

Ingrediënten: Voor de béchamelsaus : 50 cl melk 50 g bloem 50 g boter Zout Peper Nootmuskaat Voor de rest van de lasagne : 600 g gekookte spinazie uit blik 2...

Gratin dauphinois: het echte recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min

Ingrediënten: 600 g aardappelen 400 ml melk 1 teentje knoflook 150 ml enkelvoudige room 50 g boter zout peper nootmuskaat

Vanillecrème, een klassieker

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: 500 ml melk 1 vanillestokje 4 eidooiers 125 g suiker 40 g bloem

Makkelijke pannenkoekenbeslag

Dessert Zeer gemakkelijk 1 h 40 m 104 kcal

Ingrediënten: Voor ongeveer vijftien pannenkoeken: 250 g bloem 4 eieren 50 cl halfvolle melk 2 el olie 1 snuifje zout 1 theelepel vanille-extract (optioneel)

Baskische cake, recept in detail uitgelegd

Dessert Moeilijk 1 uur 40 min

Ingrediënten: Voor het zandkoekjesdeeg : 300 g bloem 1 theelepel zout 120 g zachte boter 200 g suiker 2 eieren 1 zakje gist 1 theelepel vloeibare vanille Voor de...

Spinazie, ham en verse kaas rolletjes

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 400 g spinazie uit blik 4 eieren 4 plakjes witte ham 150 g verse kaas van het Philadelphia-type zout peper

Traditionele appelmoes

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 4 gouden appels 1 zakje vanillesuiker een beetje water 1 theelepel citroensap

Mexicaanse chili con carne

Gerecht Zeer gemakkelijk 2 h 30 m 359 kcal

Ingrediënten: 500 g gehakt 2 uien 2 teentjes knoflook 1 groene peper 400 g tomatenpulp 250 g kidneybonen uit blik 150 g maïs zout 1/4 theelepel peper 1 theelepel...

Custard, recept en tips

Dessert Gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 500 ml melk 5 eierdooiers 125 g suiker 1 vanillestokje

Chocolade macarons, recept en tips

Dessert Moeilijk 45 min 15 min

Ingrediënten: Voor de ganache : 100 ml room 100 g chocolade Voor de schelpen : 4 eiwitten (120 g) 180 g bloemsuiker 150 g amandelpoeder 4 el cacaopoeder

Makkelijke kalfsstoofpot

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 2 uren

Ingrediënten: 500 g kalfssauté 3 wortelen 200 g champignons 1 ui (1 grote of 2 kleine) 2 el bloem 15 cl witte wijn 1 bouquet garni 1 bouillonblokje 100 g dubbele...

Drijvende eilanden

Dessert Gemakkelijk 35 min 15 min

Ingrediënten: Voor de eilanden : 2 eiwitten 50 g suiker Voor de custard : 500 ml melk 5 eierdooiers 125 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel : 100 g suiker...