Aardappelterrine voor pasen

Name: Aardappelterrine voor pasen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 600 g aardappelen; 1 ei; 100 g geraspte kaas; 150 g hamblokjes; zout; peper; nootmuskaat; 4 hardgekookte eieren

nu stemmen

Gerecht

8 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 30 m

Wat dacht je van een terrine op basis van aardappel met verborgen paaseitjes?

Ingrediënten

600 g aardappelen
1 ei
100 g geraspte kaas
150 g hamblokjes
zout
peper
nootmuskaat
4 hardgekookte eieren

Geschatte kosten: 4.75€ (0.59€/portie)

Materialen

Taartvorm

Voorbereiding

Bereidingstijd30 min

Cook tijd1 uur

Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Kook 30 minuten in gezouten water.
Pureer de aardappelen. Voeg zout, peper, nootmuskaat en het ei toe. Meng goed.
Voeg de hamblokjes en geraspte kaas toe.
Beboter en bestrooi de taartvorm goed.
Doe de helft van de puree in het blik en druk goed aan om het mengsel te verdelen.
Voeg de gepelde hardgekookte eieren in een lijn toe in het midden van het blik. Bedek vervolgens met de rest van de puree en strijk goed glad.
Bak 30 minuten op 180°C.
En nu is je paasterrine klaar!