Griekse salade of horiatiki
nu stemmen
Van alle gemengde salades die we gewend zijn voor onszelf te maken, is er één waar we bijzonder dol op zijn: Griekse salade! Ook bekend als 'Horiatiki', houden we van de ultrafrisse combinatie van tomaten, komkommer, zwarte olijven en natuurlijk feta, dé Griekse kaas bij uitstek! Een recept dat je menu zeker een vliegende start geeft, en dat je ook kunt meenemen op een picknick voor een zonnige maaltijd :-)
Ingrediënten
3
Voorbereiding
Snijd de tomaten en komkommer in grove stukken. Doe ze in een slakom en voeg de fijngesneden groene paprika toe.
Voeg dan de gesnipperde rode ui, zwarte olijven en blokjes feta toe.
Breng op smaak met zout, een beetje oregano en olijfolie voordat je het mengt.
En nu is je Griekse salade klaar!
Waarnemingen
De feta: in de Griekse versie wordt die rechtstreeks op de salade gesneden.
Kruiden: hier is het gewoon olijfolie zoals in het traditionele recept, maar je kunt een vinaigrette toevoegen.
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!