Random recipes

Ingrediënten: 200 g garnalen 1 el bloem 1 theelepel paprikapoeder 50 ml whisky fleur de sel olijfolie

Ingrediënten: Cake: 3 eieren 180 gr (1 kopje) suiker 100 gr (1 kopje) cacaopoeder (of chocoladepoeder) 120 ml (1/2 kopje) neutrale olie 240 ml (1 kopje) heet...

Ingrediënten: De risotto: 8 verse vijgen 3 plakjes Serranoham 1 ui 250 gr ronde rijst 60 ml witte wijn 2 geconcentreerde kippenbouillonblokjes 150 g gorgonzola...

Ingrediënten: 2 pitabroodjes 200 g kip (in dit geval aiguillettes) 1 el. olijfolie 2 el. Griekse yoghurt 1 el. citroensap zout peper 1 theelepel oregano 1...

Ingrediënten: 4 bananen 160 g boter 4 eieren 150 g suiker 250 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel vanille-extract)

Ingrediënten: 190 g pasta 100 g verse kaas (philadelphia type) 250 gr courgettes (een grote) Geraspte Parmezaanse kaas naar smaak Zout naar smaak Peper naar...

Ingrediënten: 40 g havermout 20 cl water (of melk) 15 g chiazaad 100 g skyr (of fromage frais) 1 eetlepel ahornsiroop 60 g suikervrije jam van rood fruit (recept...

Ingrediënten: 1 eendenborst (ongeveer 400/450g) Zout Peper

Ingrediënten: 4 rijstwafels 100 g rundvlees 1 el sojasaus 1 el sesamolie 1 theelepel sesamzaad 1 theelepel honing 1 theelepel gember (vers of gemalen) 50 g...

Ingrediënten: 1 komkommer 1 eetlepel gehakte pinda's 1/2 eetlepel lichte sesamzaadjes 1 teentje knoflook (klein) 1 theelepel chilivlokken 1 theelepel zout (of...

Ingrediënten: 1 aubergine 100 g bloem 1 theelepel paprika 10 g verse bakkersgist 10 cl melk Zout Peper Voor het bakken : Meel Bakolie Honing (optioneel)

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 100 cl melk 1 vanillestokje 3 eieren 160 g suiker 120 g maïzena

Ingrediënten: 8 eetlepels gezoete gecondenseerde melk 450g Griekse yoghurt 400ml room 30% vet (zeer koud) 150g frambozenjam 1 eetlepel water

Ingrediënten: 10 cl koffie (1 espresso) 2 ontpitte dadels (20 g) 1 banaan 90 g yoghurt (in dit geval 1 petit suisse) 15 cl melk 1 theelepel vanille-extract 1...

Ingrediënten: 1,3 kg haan in stukken zout peper 80 g boter 1 el olijfolie 80 g spek 8 kleine uien 75 cl rode wijn 1 bouquet garni 2 teentjes knoflook 130 g...

Ingrediënten: 1kg ui (6 kleine eenheden of zoveel als je wilt) 3 el tarwebloem (of maïsmeel) 1 theelepel zout 2 theelepels paprikapoeder olijfolie

Ingrediënten: 1 kip (1,2kg) olijfolie Zout Peper Rozemarijn Knoflook 500 g aardappelen 20 cl water

Ingrediënten: 200 g sojayoghurt (2) sap van 1/2 citroen 1 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel zout 3 eetlepels gehakte bieslook

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 3 appels 20 g boter 15 g bruine suiker Topping: Karamel (zie opmerkingen ↓)

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 150 g hamblokjes 2 yoghurtjes 70 g geraspte Emmentaler kaas 3 eieren Zout Peper

Ingrediënten: Koekje : 125 g koekjes 30 g boter Madeleine : 65 g boter 1 snuifje zout 1 el vanille-extract 40 g suiker schil van 1/2 citroen 1 ei 10 g honing 65...

Ingrediënten: 1 kg maniok (cassave) 3 kopjes melk (ongeveer) 3 eetlepels boter (of margarine) 2 eetlepels kwark (of meer) zout naar smaak

Ingrediënten: Voor de gehaktballetjes (40 stuks): 500 gr rundvlees (gehakt) 250 gr varkensvlees (gehakt) 1 ui 1 teentje knoflook 100 g paneermeel 1 ei 5...

Ingrediënten: De knapperigheid : 8 vellen filodeeg (of baksteendeeg) 50 g boter (gesmolten) Het knapperige gedeelte : 150 g pistachenoten (geroosterd,...

Ingrediënten: De garnering : 100 g geraspte amandelen 200 g frambozen De room : 250 g mascarpone 50 g suiker 10 cl 30% room 2 el 30% room 1 blaadje gelatine De...

Ingrediënten: 1 ei 1 el anijslikeur 1 el. suiker 1 eetlepel zonnebloemolie citroenzeste (1/2 citroen) 1 snufje zout 140 g bloem bloemsuiker

Ingrediënten: Voor de pompoenpuree : 300 g pompoen boter 2 el. suiker 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel gemalen gember 1/4 theelepel nootmuskaat Voor 2 lattes :...

Ingrediënten: Hazelnootpraliné : 80 g suiker 1 el water 125 g hele hazelnoten De knapperige praliné : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte of...

Ingrediënten: 3 eieren 20 g suiker 1 theelepel vanille-extract 8 cl pastis 50 cl melk 250 g bloem Neutrale olie (of boter) (om te koken)

Ingrediënten: 1 groene weegbree Olie Zout

Ingrediënten: 80 g spek 75 g chorizo 1/2 ui 1 groene paprika 200 g kip 120 g rijst 190 ml water 1 bouillonblokje 1 theelepel paprika 1 sachet saffraan (of een...

Ingrediënten: 400 g pompoen (schoongemaakt) 1 ei 80 g geraspte Parmezaanse kaas 100 g paneermeel 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel nootmuskaat zout...

Ingrediënten: 2 courgettes 80 gr geraspte pizza mozzarella (of scamorza kaas) 70 gr gekookte ham 75 gr verse kaas (philadelphia type) een handvol rucola...

Ingrediënten: Kofta (gehaktballetjes): 260 g kikkererwten, uitgelekt en gekookt 1 el zout 1 theelepel paprikapoeder of hete paprika 1 el kurkuma 20 g bloem 125 g...

Ingrediënten: 400 g kipfilets 2 gewone yoghurt 2 teentjes knoflook 1 onbehandelde citroen Een handvol verse koriander Zout Peper

Ingrediënten: 1 zanddeeg 6 eieren 10 cl room 200g hamblokjes 150 g geraspte mozzarella verse bieslook zout peper

Ingrediënten: 6 grote tomaten 500 g worstvlees 1 ui 1 teentje knoflook 1 el rijst zout peper peterselie

Ingrediënten: De noedels: 80 g instant noedels (1 pakje) 50 cl water Topping: 2 theelepels geroosterde sesamolie 125 g gehakt (in dit geval diepvriesrundvlees)...

Ingrediënten: Voor de basis: 75 g biscuits (wij gebruikten Maria biscuits) 40 g boter Voor de nougatlaag: 60 g vloeibare room (melkroom. 30% vet) 60 g volle melk...

Ingrediënten: 2cl Cointreau 10cl Club Maté 2cl citroensap (geel of groen)

Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker groene voedselkleurstof Kleine suikerparels

Ingrediënten: 2 klassieke Oreo pakjes (28 Oreo) 1 theelepel bakpoeder 25 cl melk

Ingrediënten: 8 sneetjes sandwichbrood (kleine sneetjes in dit geval) 2 plakjes witte ham 140 g geraspte kaas Voor de béchamelsaus : 50cl melk 35 g boter 35 g...

Ingrediënten: 50 cl melk 4 eierdooiers 1 kaneelstokje de schil van een onbehandelde citroen 70 g suiker 20 g maïzena Witte suiker voor karameliseren

Ingrediënten: 6 chipolata's 1 ui 50 cl droge witte wijn olijfolie

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeegbroodje (optioneel) 100 g gerookte zalm 150 g verse geitenkaas (of Philadelphia) 1 losgeklopt ei

Ingrediënten: 125 g bloem 20 g boter 10 cl enkelvoudige room 1 theelepel gist zout 100 g gerookte zalm dille

Ingrediënten: Béchamelsaus: 50 cl melk 50 g boter 50 g bloem zout peper nootmuskaat Voor de rest : 150 g lasagne pasta 350 g ricotta kaas 1 el olijfolie 500 g...

Ingrediënten: 180 g korte pasta 380 g paprikareepjes (wij gebruikten een mix van rode, gele en oranje paprika's) 50 gr philadelphia 1/2 ui (ongeveer 30 g) 6...

Ingrediënten: Voor 4 wafels : 280 g aardappelen 75 g dubbele room 1 ei 50 g bloem 15 g boter zout peper 1 el gehakte bieslook Topping : 4 plakjes raclette kaas 2...

Ingrediënten: 200 g bloem 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 45 ml water 45 ml olie zout en kruiden voor de smaak

Ingrediënten: 380 gnocchi 40 cl (400 g) tomatenpuree 1 el olijfolie zout peper 1 teentje knoflook 4 blaadjes verse basilicum (+/-) 125 g verse mozzarella (1 bol)...

Ingrediënten: Voor de donuts : 15 cl warme melk 10 g gedroogde bakkersgist 320 g bloem (T45 of T55) 1/2 theelepel zout 40 g suiker 40 g zachte boter 1 ei 1...

Ingrediënten: 250 g bloem 1 zakje bakkersgist 1 theelepel zout 160 ml warm water een paar plakjes chorizo

Ingrediënten: Browniebeslag : 2 eieren 100 g suiker 90 g bloem 150 g chocolade 80 g boter Koekjesdeeg : 120 g zachte boter 120 g bruine suiker 1 ei 160 g bloem 1...

Ingrediënten: 400 gr aardappelen (+-3 stuks) 1 el olijfolie (+-) zout Optioneel: Spaanse peper paprikapoeder (of andere kruiden)

Ingrediënten: 1 blik ingemaakte mosselen (115 g zonder uitlekken) 150 g roomkaas (Philadelphia type)

Ingrediënten: Voor de biscuitgebakjes: 290 g bloem 230 g suiker 2 theelepels bakpoeder (bakpoeder) 60 gr cacaopoeder 230 g mayonaise (zonder mosterd) 290 ml...

Ingrediënten: 125 g suiker 2 eieren 100 g bloem 100 g boter 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 50 g cacaopoeder Om te versieren (optioneel) : Poedersuiker...

Ingrediënten: 8 kleine aardappelen 8 plakjes gerookt spek

Ingrediënten: 200gr bulghur 5 tomaten 1 bos peterselie (grote bos) 1/2 bos munt 1 ui (medium) 2 citroenen 7 eetlepels olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 600 g krieltjes 1 teentje knoflook 1/2 rode ui 3 eetlepels olijfolie Zout (naar smaak) Peper (naar smaak) 2 takjes rozemarijn 1/2 citroen 80 g feta...

Ingrediënten: 50 cl melk 3 eieren 100 g suiker 1 theelepel vloeibare vanille

Ingrediënten: 6 groene asperges 5cl water 2 sneetjes boerenbrood 125gr ricotta kaas Sap van een halve citroen Zest van een halve citroen Zout Peper Enkele...

Ingrediënten: 1 eiwit 200 g suiker 40 ml water 10 g gelatine (5 blaadjes) 3 el grenadinesiroop 25 g poedersuiker 25 g maïzena voedselkleurstof

Ingrediënten: 50 cl melk 1 kaneelstokje schil van 1 citroen 75 g suiker 1 el maïzena 3 eierdooiers kaneel 4 koekjes (rond)

Ingrediënten: 300 gr boerenkool (ongeveer 1/4) 180 g béchamelsaus (zelfgemaakt of voorgekookt) 50 g geraspte emmentaler scheutje olijfolie Zout (naar smaak)...

Ingrediënten: Voor het deeg : 120 g witte tarwebloem 120 g volkorenmeel 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel gedroogde aromatische kruiden (wij...

Ingrediënten: Voor het zandkoekjesdeeg : 80 g poedersuiker 120 g zachte boter 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem Voor de...

Ingrediënten: 150 g fromage frais 2 plakjes gerookte zalm 1 theelepel kappertjes 5 g verse dille 1/2 citroen (schil) 1/2 sjalot (of 1/4 rode ui, optioneel)

Ingrediënten: 200 g sushirijst (ronde rijst) 210 ml water 25 ml rijstazijn 1 theelepel zout 2 theelepels suiker

Ingrediënten: 40 g chiazaad 15 cl melk 1 el honing 1 kiwi

Ingrediënten: 4 sneetjes sandwichbrood 2 plakjes ham 140 g geraspte kaas 6 el. béchamelsaus

Ingrediënten: Voor de mousselinecrème : 45 cl melk 1 vanillestokje 4 eierdooiers 125 g suiker 60 g maïzena 90 g boter (voor stap 3) 100 g boter (voor stap 11) De...

Ingrediënten: 1 flespompoen 1 el. olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 100 g quinoa 213 ml water 1 theelepel zout 1/2 granaatappel 15 g pompoenpitten 6...

Ingrediënten: 4 varkensribstukken 1 ui 20cl witte wijn 100gr champignons olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 1 eetlepel Gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) 2 theelepels witte suiker 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel blonde...

Ingrediënten: 1 tomaat 1/2 ui 1/2 groene paprika 1/4 rode peper 1/4 bos peterselie (of koriander) 4 el olijfolie 2 el azijn zout

Ingrediënten: 300 g bloem 00 3 verse eieren (op kamertemperatuur)

Ingrediënten: 1 kg tuinbonen (of 500 g gedopte tuinbonen) 100 g spek 1 sjalot 50 g gemengde zaden (of walnoten) 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel walnootolie 1 el....

Ingrediënten: Voor de taart : 4 eieren 250 g suiker 250 g bloem 1 el bakpoeder 25 cl melk 150 g geraspte kokos Voor het melkmengsel : 20 cl melk 20 cl kokosmelk...

Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes 250 g frambozen 150 g suiker 3 eieren 60 g zachte boter 125 g amandelpoeder 50 g pistachenoten 1 ei (om te vergulden)

Ingrediënten: 250 g mozzarellabolletjes 50 g olijfolie (+/-) zout peper 4 blaadjes verse basilicum 1 theelepel oregano 1 theelepel gehakte peterselie 1 theelepel...

Ingrediënten: 200gr butternut 2 runderlapjes (vers of ontdooid) 2 plakjes kaas Een handvol sla 1/2 witte ui 2 theelepels tomatenpuree Snufje knoflookpoeder...

Ingrediënten: 200g liguine (of andere lange pasta) 1 citroen 30 g boter 80 g geraspte Parmezaanse kaas Enkele takjes platte peterselie Zout Peper

Ingrediënten: Brood : 500 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 15 g olijfolie 310 g water Om te bestrijken : 1 el olijfolie 1 theelepel water Pesto...

Ingrediënten: Voor de pannenkoeken : 200 g bloem 3 eieren 2 eetlepels suiker 1 theelepel zout 1 zakje gist 3 el. olie 20 cl melk 2 el. agavesiroop Voor de...

Ingrediënten: 1/2 boerenkool 1 aardappel (groot) 1 ui 1 knoflook zout (naar smaak) peper (naar smaak) snufje nootmuskaat gehakte amandelen Een scheutje olijfolie...

Ingrediënten: 1 kg tomaten 1 teentje knoflook zout 150 g paneermeel 100 ml olijfolie Om te garneren: 2 gekookte eieren rauwe ham

Ingrediënten: 150 g gerookte zalm 1 avocado 16 blini's 1 snuifje dille 1 theelepel citroensap 2 el olijfolie

Ingrediënten: 3 appels 3 peren 100 g bloem 80 g amandelpoeder 65 g suiker 100 g koude boter

Ingrediënten: 1 ui 2 el olijfolie 4 wortelen (ongeveer 400gr) 200gr koraallinzen 120gr gerolde haver (glutenvrij) 2 teentjes knoflook 1 el citroensap 1 el...

Ingrediënten: 1,2 kg aardappelen 200 g gerookt spek 2 uien 1 boeren Savooi Reblochon kaas (450g) 1 kleine pot dubbele room 10 cl droge witte wijn

Ingrediënten: Het babadeeg : 300 g bloem 1 theelepel zout 40 g suiker 15 g verse bakkersgist 3 eieren 90 g boter De siroop : 750 ml water 200 g suiker 1...

Ingrediënten: Voor de cheesecake: 400 g roomkaas 50 g poedersuiker 1 theelepel vanille Voor de worteltaart: 250 g bloem 3 theelepels (11 g) bakpoeder (baking...

Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes pesto 1 eierdooier (optioneel)

Ingrediënten: 170 g zachte boter 70 g bloemsuiker 20 g cacaopoeder 1 eiwit 185 g bloem Hazelnootpoeder voor decoratie

Ingrediënten: 6 wortelen 1 bos peterselie Parmezaanse kaas zout peper olijfolie

Ingrediënten: 300 g gekookte garnalen 1 ui 1 teentje knoflook 1 limoen 10 cl kokosmelk 1 theelepel gemalen gember 1 theelepel kerriepoeder 1/2 theelepel kurkuma...

Ingrediënten: 250 ml (1 glas) melk (plantaardig of dierlijk) ½ theelepel kurkumapoeder ¼ theelepel gemberpoeder ¼ theelepel kaneelpoeder 1 snufje zwarte peper Om...