Hoe bereid ik mosselen in cider?

nu stemmen
Gerecht
4 porties
Zeer gemakkelijk
20 min

Makkelijk en smaakvol, dit recept heeft het allemaal! Hier combineren we de smaken van cider met die van mosselen, voor een pittige mix met sjalotten en peterselie. Je hoeft alleen nog maar de frietjes klaar te maken en je maaltijd met je vingers te verorberen ;-) Bereidings- en kooktijden worden uitgelegd in ons recept voor mosselen in cider hieronder ↓


Ingrediënten

4
Geschatte kosten: 7.44€ (1.86€/portie)

Soortgelijke recepten

Hoe bereid ik zalm in de magnetron?


Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd10 min
  • Om je mosselen goed te bereiden, spoel je ze meerdere keren in schoon water en laat je ze vervolgens uitlekken.
  • Bak de sjalotten een paar minuten in de olijfolie.
    Voeg de cider, room, peper en mosselen toe.
  • Meng, dek af en kook op hoog vuur gedurende 5 minuten.
  • Roer de mosselen om, voeg de peterselieblaadjes toe en kook nog 5 minuten.
    Nu hoef je alleen nog maar te serveren!


Petitchef_NL

Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:



+