Panini met chorizo en emmentaler

Ingrediënten

• 1 panini brood
• 5 plakjes chorizo
• 2 plakjes Emmentaler kaas
• 1 handvol veldsla
• 1 handvol rucola
• 50 gr tomatencoulis
• 2 el olijfolie
• 1 theelepel oregano
• 1 snufje zout

Materialen

• 1 panini maker

Voorbereiding

• Bereid de saus: meng de tomatencoulis, olijfolie, oregano en zout.
  Smeer de helft van de saus op de ene helft van het panini brood. Bewaar de rest voor de andere helft later.
• Voeg de plakjes chorizo toe.
  
• Voeg de plakjes Emmentaler kaas toe, dan de veldsla en rucola.
• Smeer de rest van de saus op de andere helft van het paninibrood en maak het broodje dicht.
  Bak ongeveer 5 minuten in een paninimaker. En klaar is kees!
  

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben