Italiaanse panini

Name: Italiaanse panini
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 paninibroodje; 2 el groene pesto; 2 plakjes mozzarella; 2 plakjes pancetta; 1/4 ui; peper

nu stemmen

Gerecht

Zeer gemakkelijk

10 min

626 Kcal

Zin in een eenvoudige lunch boordevol smaak? Probeer deze Italiaanse panini! Een heerlijk zacht broodje gevuld met pancetta, pesto en mozzarella, in slechts een paar minuten gegrild in je paninigrill. Met dit snelle en makkelijke recept geniet je thuis van een warme panini :-)

Ingrediënten

1 paninibroodje
2 el groene pesto
2 plakjes mozzarella
2 plakjes pancetta
1/4 ui
peper

Materialen

1 paninigrill

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd5 min

Verwarm de paninigrill voor. Maak ondertussen de panini klaar. Snijd het brood in de lengte doormidden.
Smeer de groene pesto op de binnenkant van beide helften van het brood.
Snijd de mozzarella in plakjes en leg er twee op de pesto. Leg de dubbelgevouwen plakjes pancetta erbovenop.
Optioneel: bak de uienreepjes in olijfolie. Voeg ze aan de panini toe zodra ze goudbruin zijn. Breng op smaak met peper.
Klap de panini dicht en leg hem 5 minuten in de paninigrill. Het broodje moet goudbruin zijn.
En voilà, je Italiaanse panini is klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe maak ik mijn panini nog smaakvoller?

Voeg geroosterde groenten, zoals paprika of courgette, toe. Ook verse kruiden, zoals basilicum, kunnen de smaken extra versterken.

Wat is de oorsprong van de Italiaanse panini?

De panini is een Italiaans broodje dat wereldwijd populair is geworden. Hij wordt vaak bereid met verse ingrediënten van goede kwaliteit, kenmerkend voor de Italiaanse keuken.