Panini met zalm, mozzarella en dille

Name: Panini met zalm, mozzarella en dille
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 paninibroodje; 2 plakjes gerookte zalm; 4 plakjes mozzarella; Enkele takjes dille; 50 g tomatencoulis; 3 el crème fraîche; Enkele fijngehakte blaadjes basilicum; Een snufje zout

nu stemmen

Gerecht

Zeer gemakkelijk

10 min

889 Kcal

Een heerlijke, knapperige panini met gerookte zalm. Een leuke afwisseling van de traditionele panini's met vleeswaren ;-) De romige mozzarella en de dille geven deze panini een onweerstaanbaar fris accent. Probeer je hem ook? Hieronder vind je de stappen ↓

Ingrediënten

1 paninibroodje
2 plakjes gerookte zalm
4 plakjes mozzarella
Enkele takjes dille
50 g tomatencoulis
3 el crème fraîche
Enkele fijngehakte blaadjes basilicum
Een snufje zout

Materialen

1 paninimaker

Soortgelijke recepten

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd5 min

Meng in een kom de tomatencoulis, crème fraîche, het zout en de fijngehakte basilicum.
Verdeel de helft van de saus over één helft van het paninibroodje. Bewaar de rest voor de andere helft.
Leg de plakjes gerookte zalm erop.
Beleg met plakjes mozzarella en takjes verse dille.
Verdeel de overgebleven saus over de andere helft van de panini en maak het broodje dicht.
Bak ongeveer 5 minuten in de panini maker. En klaar is kees!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Waarnemingen

Hoe maak je de lekkerste panini met zalm?}
Meng voor een perfecte panini met zalm de tomatencoulis goed met de crème fraîche en voeg verse kruiden zoals basilicum en dille toe om de smaken te versterken.

Kun je de mozzarella vervangen door een andere kaas?
Ja, je kunt ook andere kazen gebruiken die goed smelten, zoals raclettekaas of Gouda. De smaak en textuur van de panini zullen dan wel iets veranderen.

Hoe lang moet een panini bakken?
Bak de panini ongeveer 5 minuten in een paninimaker. Zo krijgt hij een knapperige korst en een zachte, smeuïge binnenkant.

Welke bijgerechten passen goed bij deze panini?
Deze panini smaakt heerlijk met een lichte groene salade of zoeteaardappelfriet voor een evenwichtige en smaakvolle maaltijd.

Kun je deze panini van tevoren bereiden?
Hoewel de panini het lekkerst is als hij vers wordt bereid, kun je de ingrediënten van tevoren klaarmaken en de panini vlak voor het serveren bakken. Zo blijft hij lekker knapperig en smaakvol.