Chausson met raclette, de savoyaardse calzone

Ingrediënten

• 1 pizzadeeg
• 1 el crème fraîche
• 2 plakjes witte ham
• 3 plakjes raclette kaas
• 1 gekookte aardappel, in reepjes gesneden

Voorbereiding

• Rol je pizzadeeg uit tot een cirkel als je dat nog niet hebt gedaan.
• Verdeel de crème fraîche over de helft van het deeg. Strooi vervolgens de in kleine stukjes gesneden ham erover en leg tot slot de plakjes gekookte aardappel erop.
  
• Leg tot slot de plakjes raclettekaas erop. Vouw het deeg om zodat het een chausson vormt.
• Maak het deeg dicht door het rondom aan te drukken met een vork.
  
• Plaats het 10 minuten in de oven op 210°C, of tot het deeg mooi bruin is.
• En voilà, je chausson met raclette is klaar!
  

Waarnemingen

Kaas: je kunt het vervangen door een ander type.

Kookspullen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben