Pasta met ricotta en basilicum
Pasta met ricotta en basilicum is de perfecte optie voor een snel en erg lekker diner. Een uniek en onweerstaanbaar gerecht bereid in slechts enkele minuten. De goddelijke combinatie van ingrediënten heeft geresulteerd in een intense en uitgebalanceerde smaak. Het is ook een vegetarische optie, dus iedereen kan met mate van dit recept genieten. Bekijk hieronder onze stap-voor-stap en geniet!
Ingrediënten
Room:
Materialen
- mixer
- koekenpan
- pan
Soortgelijke recepten
Pasta met courgettebloemen, ricotta en pistachenoten
Voorbereiding
Kook de pasta in gezouten water.
Maak ondertussen de room. Scheid alle ingrediënten.
Doe ze vervolgens in de blenderkan.
Klop tot een romige massa. Proef en pas de kruiden aan indien nodig.
Giet de pasta af als deze beetgaar is, maar bewaar een beetje water.
Doe de room en een beetje van dit water in de pan op een middelhoog vuur. Laat indikken.
Voeg dan de macaroni toe en meng.
Het is klaar. Eet smakelijk!
Waarnemingen
Hoe lang is pasta met ricotta en basilicumcrème houdbaar?
Bewaar tot 3 dagen in de koelkast. Verwarm het opnieuw in de koekenpan met een beetje water om een romige consistentie te krijgen.
Kan ik ook andere soorten pasta gebruiken?
Natuurlijk, gebruik korte of lange pasta zoals tagliatelle, spaghetti, penne rigate, rigatoni, mezzi rigatoni, paccheri.
Kan ik room vervangen in dit recept?
Ja, gebruik Philadelphia roomkaas.
