Galette met geitenkaas en spinazie

VorigVolgende

Gerecht

1 porties

Zeer gemakkelijk

25 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Een supermakkelijk te maken, vegetarische hartige galette staat voor de deur! In dit recept hebben we spinazie gecombineerd met geitenkaas voor een extra smeltzacht resultaat. Het is ook een geweldig idee om het hele gezin groenten te laten eten! Je hoeft alleen nog maar een salade te maken voor bij deze boekweitpannenkoek, en je bent klaar om te eten!

Ingrediënten

Voor de uien :

• 1 theelepel boter
• 1/4 ui

Voor de galette :

• 1 theelepel boter
• 1 boekweitpannenkoek
• 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse spinazie)
• 4 plakjes geitenkaasblokje
• Zout
• Peper

Materialen

• 1 koekenpan

Soortgelijke recepten

Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas

Voorbereiding

• Bereid de ui voor: snijd de ui in ringen. Smelt de boter in een koekenpan en bak de ui tot hij glazig is.
• Smelt de boter in een hete koekenpan en leg de galette erin. Verdeel de gekookte spinazie en uien erover en leg de plakjes geitenkaas erop.
  
• Breng op smaak met zout en peper. Laat ongeveer 5 minuten bakken en vouw dan de randen om.
• Het is klaar! Geniet ervan terwijl het nog warm is.
  

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben