Gebakken spinazie, het lekkere en makkelijke bijgerecht

nu stemmen
Side dish
Zeer gemakkelijk
17 min
154 Kcal

Hoe maak je gebakken spinazie? Het recept is heel eenvoudig en in een handomdraai heb je een gezond en lekker bijgerecht voor bij vlees- of visgerechten. Niet alleen dat, gebakken spinaziekan ook worden gebruikt om een omelet of een lekker broodje te maken. Volg alle stappen stap voor stap om perfecte gebakken spinazie te krijgen !

Ingrediënten

2

Materialen

  • Koekenpan
  • Mes
  • Pasta afdruiprek

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Cook tijd12 min
  • Gebakken spinazie, het lekkere en makkelijke bijgerecht - Voorbereiding stap 1Maak de verse spinazie schoon en haal alleen de bladeren eruit. Was ze vervolgens onder stromend water
  • Gebakken spinazie, het lekkere en makkelijke bijgerecht - Voorbereiding stap 2Pel de teentjes knoflook en doe ze in een pan met een beetje olie. Laat ze een paar minuten bakken op middelhoog vuur.
  • Gebakken spinazie, het lekkere en makkelijke bijgerecht - Voorbereiding stap 3Voeg nu de gewassen spinazie toe (zonder het te drogen) en kook dit ongeveer 10 minuten op hoog vuur, terwijl je vaak roert. Het volume van de rauwe spinazie zal tijdens het koken sterk afnemen.
  • Gebakken spinazie, het lekkere en makkelijke bijgerecht - Voorbereiding stap 4Eenmaal gaar, breng op smaak met zout en peper en serveer op een bord. Gebakken spinazie is klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe kruid je spinazie in een pan?

Je kunt extra vierge olijfolie, peper en citroensap gebruiken
3/4 dagen in de koelkast afgedekt met huishoudfolie of in een luchtdichte bak
Als je verse spinazie hebt gebruikt, kun je het invriezen. Laat het volledig afkoelen, doe het dan in een afgesloten bakje en zet het in de vriezer.
Laat het in een vergiet uitlekken voordat je het op smaak brengt, doe het dan terug in de pan en breng het op smaak met zout en peper.
Aan het einde van de kooktijd kun je geraspte Parmezaanse kaas of blokjes mozzarella toevoegen. Verwijder de teentjes knoflook vooraf

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 154Kcal
  • Carbo: 9g
  • Totaal vet: 8.4g
  • Verzadigd vet: 1.2g
  • Eiwitten: 6.3g
  • Vezels: 7.8g
  • Suiker: 1.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Voedingsinformatie voor 1 portie (220g)

Kookspullen

Kookplaat

Attributen

Invriesbaar
Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: