Spinazie en champignon flensjes
Deze kleine hartige flensjes zijn een uitstekend idee als je op zoek bent naar een eenvoudig, licht recept vol smaak. Het duo van champignons en spinazie, gesauteerd met knoflook, sjalotten en een vleugje peterselie, voegt een onweerstaanbare smaak toe. Gemengd met een basis van eieren, room en geraspte kaas worden het flensjes die zacht, smeltend en erg lekker zijn. Ze zijn veelzijdig en kunnen worden geserveerd als voorgerecht met een salade of als bijgerecht bij vlees, vis of zelfs gebakken aardappelen. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en kunnen in de oven of airfryer worden gebakken;)
Ingrediënten
8
Spinazie:
Champignons:
Materialen
- 1 muffinblik
- koekenpan
- zeef