Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas

nu stemmen
Gerecht
1 porties
Zeer gemakkelijk
25 min

Het is niet makkelijk om het hele gezin spinazie te laten eten, hè? Waarom maak je er geen boekweitpannenkoek van? Gecombineerd met smeltende geitenkaas en een plakje ham, weten we zeker dat iedereen deze mix goed zal vinden ;-) Een snel en makkelijk recept, ideaal voor het avondeten!


Ingrediënten

1

Voor de uien :

Voor de galette :


Materialen

  • 1 koekenpan

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd10 min

  • Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas - Voorbereiding stap 1Bereid de ui voor: snijd de ui in ringen. Smelt de boter in een koekenpan en bak de ui glazig.
  • Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas - Voorbereiding stap 2Smelt de boter in een hete koekenpan en leg de galette erop. Voeg de ham toe en verdeel de gekookte uien erover.
  • Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas - Voorbereiding stap 3Verdeel de gekookte spinazie erover en leg de plakjes geitenkaas erop. Breng op smaak met zout en peper. Laat ongeveer 5 minuten koken en vouw dan de randen dicht.
  • Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas - Voorbereiding stap 4Het is klaar! Geniet onmiddellijk.


Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+