Volkoren boekweitpannenkoeken met ham, kaas en ei

nu stemmen
Gerecht
1 porties
Zeer gemakkelijk
25 min

Hartige galettes zijn de snelle en makkelijke oplossing bij uitstek! Een boekweitpannenkoek die je naar hartenlust kunt vullen met wat je maar bij de hand hebt. Hier hebben we het simpel gehouden: ham, kaas en ei :-) Het grote voordeel van deze hartige crêpes is dat ze van nature glutenvrij zijn. Een goede tip als je intolerant of allergisch bent ;-) We laten je achter met onze geschreven stappen en video's die in detail worden uitgelegd, zodat je een expert in hartige galettes kunt worden!


Ingrediënten

1

Voor de uien :

Voor de galette :


Materialen

  • 1 koekenpan

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd10 min

  • Volkoren boekweitpannenkoeken met ham, kaas en ei - Voorbereiding stap 1Bereid de ui voor: snijd de ui in ringen. Smelt de boter in een koekenpan en bak de ui glazig.
  • Volkoren boekweitpannenkoeken met ham, kaas en ei - Voorbereiding stap 2Smelt de boter in een hete koekenpan en leg de galette erop. Voeg de ham toe en breek het ei erover. Breng op smaak met zout en peper.
  • Volkoren boekweitpannenkoeken met ham, kaas en ei - Voorbereiding stap 3Wanneer het ei is gestold (ongeveer 5 minuten kooktijd), voeg je de gekookte uien en kaas toe en vouw je de randen van de patty dicht.
  • Volkoren boekweitpannenkoeken met ham, kaas en ei - Voorbereiding stap 4Het is klaar! Geniet onmiddellijk.


Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+