Hoe bak je een zalmmoot in de oven?

Name: Hoe bak je een zalmmoot in de oven?
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Nl
Ingredients: Een zalmmoot; Een scheutje olijfolie; Zout; Peper

Gerecht

Zeer gemakkelijk

12 min

322 Kcal

Zalm uit de oven is snel en eenvoudig te bereiden! In een mum van tijd zet je een heerlijke zalmmoot op tafel: zacht vanbinnen en licht gegrild vanbuiten. Serveer met rijst of groenten.

Ingrediënten

Een zalmmoot
Een scheutje olijfolie
Zout
Peper

Materialen

Oven
Bakpapier

Voorbereiding

Bereidingstijd2 min

Cook tijd10 min

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Leg een vel bakpapier op een bakplaat en leg de zalm er met de huid naar beneden op.
Besprenkel de zalmmoot met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Bak de zalmmoot 8 tot 12 minuten in de oven op 180 °C, afhankelijk van de dikte.
Je zalm is klaar om te serveren!
Je kunt er na het bakken eventueel een scheutje citroensap over sprenkelen.

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Wat serveer je bij een zalmmoot?

Zalm is een vis die perfect samengaat met zetmeelrijke producten zoals basmatirijst, quinoa of bulgur. Als groenten kun je bijvoorbeeld prei, spinazie of asperges serveren.

Hoe bereid je een zalmmoot in een papillot in de oven?

Houd je niet van een gegrild korstje en ben je bang dat je zalmmoot uitdroogt? Bereid hem dan in een papillot: kruid de zalmmoot met kruiden en/of groenten naar keuze, vouw alles goed dicht in bakpapier en bak 8 tot 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.