Vaarwel oven: 14 ongelooflijke koekenpanrecepten die bewijzen dat je lekker kunt koken met veel minder moeite

Quesadilla's met kip en avocado worden gemaakt met tarwetortilla's gevuld met een gebakken mengsel van fijngesneden kip, paprika, ui en tomatensaus. Ze worden geserveerd met geraspte mozzarella en reepjes verse avocado. Door de quesadilla's in de pan...

Geniet van zonnige groenten met dit gerecht uit de Maghreb: chakchouka! Een mengsel van tomaten, paprika's en specerijen waarin je eieren breekt die vervolgens afgedekt garen. Zo zet je een vegetarisch gerecht vol smaak en kleur op tafel :-) Het is...

Geen inspiratie voor vanavond? Dit is dé Spaanse tapa bij uitstek: huevos rotos! Ooit beschouwd als een gerecht voor arme mensen, is het nu een klassieker bij het aperitief . We zijn dol op de stukjes aardappel, ei en Serranoham ;-) Wil je dit...

Je kent vast het recept voor croque-monsieur, net zoals dat voor pannenkoeken. Bij Ptitchef hebben we deze twee recepten gecombineerd. Dit is het resultaat :-)

Eten met je handen is een van onze favoriete bezigheden :-D Daarom maken we Turkse pannenkoeken die zacht en knapperig zijn, maar vooral rijkelijk gevuld! De vulling bestaat uit feta, citroen en peterselie, maar voel je vrij om deze naar eigen smaak...

Op zoek naar iets lekkers voor de brunch of een avondje op de bank? Dit omeletsandwich is het perfecte recept! Origineler dan een klassieke sandwich met witbrood en net zo makkelijk en snel te maken ;-) Met ham en natuurlijk plakjes kaas: het hele...

Een geweldig idee voor een snel en voordelig diner, een lunch voor onderweg (want ja, spinaziefrittata is ook heerlijk koud!) of als vegetarisch hoofdgerecht voor een snelle lunch. Spinaziefrittata is een smakelijk en voedzaam huisgemaakt gerecht...

Een heerlijke klassieker uit de Italiaanse keuken . Met goedkope ingrediënten maak je een smaakvol gerecht waar iedereen dol op is. De uienomelet is heel eenvoudig te bereiden: laat de uien met het deksel op de pan zacht worden, klop de eieren met...

Wat dacht je ervan om je omelet een Japanse twist te geven? Dat belooft Okonomiyaki! Dit Japanse gerecht komt vooral uit Osaka, maar je kunt het ook in Tokio eten. Zoals bij elk traditioneel gerecht verschilt de bereiding per regio. In het noorden van...

Je kent gyoza's vast wel: die kleine Chinese ravioli waar we zo dol op zijn! Waarom maak je ze niet gewoon zelf? Dit recept is veel makkelijker dan je misschien denkt ;-) Van het deeg tot de vulling: we leggen je stap voor stap uit hoe je ze maakt, met...

Bereid spinazie in een romige saus en voeg eieren toe voor een extra zacht en smaakvol resultaat :-) Door de pan af te dekken tijdens het bakken, krijg je eieren met zacht eiwit en een heerlijk vloeibare dooier...! Een echte traktatie en een geweldige...

Zin in een malse, sappige kipfilet in een handomdraai? In de pan bakken is de ideale manier om kip te krijgen die goudbruin is vanbuiten en mals vanbinnen. Snel, eenvoudig en smaakvol: de perfecte oplossing voor een snelle, gezonde en heerlijke...