Ingrediënten: De pasta koken: 300 g pasta (tortiglioni) De aubergines bakken: 1 aubergine (middelgroot) 2 el olijfolie zout peper Tomatensaus: 1 el olijfolie 1...
Ingrediënten: Het deeg : 130 g bloem (T45-T55) 1 snuifje zout 6 cl warm water De vulling : 1 champignon 1/2 wortel 3 g verse gember (1 stuk, ongeveer 3 cm lang)...
Ingrediënten: 250 g garnalen (wij gebruikten bevroren garnalenstaarten) sap van een halve citroen 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie zout naar smaak peper...
Ingrediënten: Kaneelcrème: 15 g verzachte boter 15 g blonde vergeoise (of bruine suiker) 1 el gemalen kaneel Koekjesdeeg: 100 g boter 100 g witte suiker 1 ei 1...