Ingrediënten: Cake : 4 eieren 140 g suiker 120 ml enkelvoudige room (of 120 g dubbele room) schil van 1 citroen sap van 1 citroen 250 g bloem 11 g gist 150 g...
Ingrediënten: 2 eieren 20 g suiker 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 15 cl blonde bier 150 g tarwebloem plantaardige olie (om de pan in te vetten)
Ingrediënten: 1/4 kool 15 cl rijstazijn 30 g bruine suiker 1 el nuoc nam 1 theelepel sojasaus 2 el. neutrale olie (zonnebloem, druivenpit, pinda) geroosterde...
Ingrediënten: 55 ml melk 1 el paneermeel 200 g kalfsgehakt 50 g varkensgehakt 1 ei 1 teentje knoflook 25 g Parmezaanse kaas 1 theelepel zout 9 kleine bolletjes...
Ingrediënten: Voor de pumpkin spice latte : 20cl volle melk Een espresso koffie 3 eetlepels pompoensiroop Voor de decoratie : Kaneelpoeder Chantillyroom
Ingrediënten: 11 g droge bakkersgist 250 ml warme melk 500 g T45 bloem 1 ei 60 g suiker 5 g zout 70 g zachte boter (of margarine of plantaardige olie) Topping :...
Ingrediënten: 40 g havermout 20 cl water (of melk) 15 g chiazaad 100 g skyr (of fromage frais) 1 eetlepel ahornsiroop 60 g suikervrije jam van rood fruit (recept...
Ingrediënten: De pasta koken: 300 g pasta (tortiglioni) De aubergines bakken: 1 aubergine (middelgroot) 2 el olijfolie zout peper Tomatensaus: 1 el olijfolie 1...
Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi 1 kg aardappelen 300 g bloem 00 1 ei zout naar smaak Voor de Genuese pesto 30 g verse basilicum 30 g geraspte Parmezaanse...
Ingrediënten: 250 g tagliatelle 500 g kerstomaatjes 150 g feta 1 theelepel fleur de sel 1 theelepel peper 1 theelepel gedroogde rozemarijn 90 ml olijfolie 3...
Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (droog is ook goed) Voor de courgetterragout 3 courgettes 500 ml tomatenpuree witte wijn voor de saus (ongeveer 70 ml)...
Ingrediënten: 8 tarwe tortilla's 80 g groene linzen 25 cl koud water 1/2 rode ui 150 g kerstomaatjes 1 avocado 2 limoenen 15 g koriander 100 g feta Voor de...
Ingrediënten: 360 g spaghetti 750 ml rode wijn 8 theelepels tomatenpuree 40 g geraspte Parmezaanse kaas (of Grana Padano) Zwarte olijven naar smaak (ongeveer 4/5...
Ingrediënten: 200 g korte pasta 300 g verse champignons (of champignons uit blik) 1 teentje knoflook 30 gr witte wijn (optioneel) 50 gr geraspte parmezaanse kaas...
Ingrediënten: Voor het zanddeeg 350 g bloem 1 heel ei 1 dooier 150 g suiker 150 g boter (of margarine) 1/2 zakje bakpoeder Voor de decoratie Aardbeienjam ca. 350...
Ingrediënten: Het Mona Lisa koekje : 4 eieren 125 g amandelpoeder 125 g bloemsuiker 20 g boter 30 g bloem 3 eiwitten De chocoladeganache : 12 cl enkelvoudige...
Ingrediënten: 900 g pompoen 250 g mozzarella 70 g geraspte parmezaanse kaas paneermeel naar smaak zout naar smaak gedroogde rozemarijn naar smaak peper naar...
Ingrediënten: Voor het deeg : 200 ml water 30ml olijfolie 280gr bloem 3gr bakkersgist 1/2 theelepel zout Voor de topping : mozzarella tomatensaus basilicum...
Ingrediënten: 250 g speculaas 200 g boter 4 kleine bananen 100 g bruine suiker 400 g gezoete gecondenseerde melk 20 cl volle room enkele blokjes pure chocolade
Ingrediënten: 180 g pasta (ons mezze maniche) 1 avocado 25 gr amandelen 125 gr kerstomaatjes sap van een halve citroen 10 gr olijfolie 15 gr ui (een kwart van...
Ingrediënten: 600 g aubergines 450 ml tomatensaus 60 g geraspte Parmezaanse kaas 1 ui (ca. 60 g) 200 gr mozzarella Basilicum naar smaak Om te bakken zaadolie
Ingrediënten: Voor de bodem : 1 bladerdeeg Voor het soezendeeg : 25 cl water 100 g boter 1 theelepel zout 150 g bloem 4 eieren 1 ei om te bruinen Chiboustroom :...