Petitchef

Random recipes - pagina 8

300 recepten
Recept zalm gerechten: zalm met pesto en ham in de oven

Zalm gerechten: zalm met pesto en ham in de oven

Zalm met pesto en ham in de oven, een eenvoudige lekkernij om je vingers van af te likken. Bereidings tijd 8 - 10 minuten. Ingrediënten (4 personen) : 4 stukken zalmfilet (zonder vel) 1 citroen 4 dikke eetlepels pesto olijfolie 8 plakken parmaham
Recept juwelen : MAAK HET ZELF : project : bellen met blaadje

Juwelen : MAAK HET ZELF : project : bellen met blaadje

De laatste versie van oorbellen met kralen van groot naar klein. Deze keer hangen ze met de grootste kraal bovenaan en heb ik onderaan een blaadje gehangen. WAT HEB JE NODIG ? materiaal : - per bel 3 kralen van verschillende afmetin
Recept Courgette met tomaten en citroen

Courgette met tomaten en citroen

Het onderwerp van het Foodblog Event van mei is BBQ . Het is een super leuke opdracht, die heel veel mogelijkheden biedt. Ik heb vier gerechten gemaakt voor het Event. 1. Kruidenboter van gegrilde paprika, zongedroogde tomaten en olijven 2. P
Recept Wijnnieuws deel 12; Rosso di Montalcino

Wijnnieuws deel 12; Rosso di Montalcino

Gelukkig nieuwjaar!! Op deze eerste dag van het nieuwe jaar meteen groot nieuws uit de Montalcino regio. 15 December j.l. besloot het 15-koppige adviesorgaan van het brunello di Montalcino producenten consorzium dat rosso di Montalcino vanaf h
Recept Koningsdag-taartjes!

Koningsdag-taartjes!

Zaterdag is het Koningsdag! Heb je niet veel tijd maar wil je toch iets lekkers op tafel zetten? Dan is dit vast een recept voor jou! Zelf maak ik vrijwel nooit meer iets met bladerdeeg omdat dit gemaakt is met witmeel. Bij de natuurwinkel is bladerdeeg
Recept Tangcu paigu

Tangcu paigu

Akkoord. Op de foto ziet dit gerecht er opnieuw niet uit, in het echt eigenlijk ook niet, maar de Tangcu paigu smaakt heel lekker. Het is weer een hele lijst van spullen die we nodig hebben: 250 gram varkensvlees (dit keer zonder been) een ei meel zo
Recept Hartige Spaanse kaashapjes

Hartige Spaanse kaashapjes

(1 stemmen)
Ingrediënten voor 12 stuks: 100 gram bloem 2 theelepels bakpoeder  125 gram Manchego Plata (geraspt), verkrijgbaar bij een kaaswinkel 50 gram boter 65 ml melk snufje cayennepeper snufje zout Voor de vulling: 1 ui, gesnipperd 1 ee
Recept Varend netwerken met heerlijke wijn

Varend netwerken met heerlijke wijn

Henk Mostert Wijnen organiseert een uniek event. WOENSDAG 1 SEPTEMBER 2010 Varend netwerken; anders dan anders! Aanvang 15:00 uur te: Muiden www.b2b-events.nl Wat gaan we doen? -      15:00  aanvang met welk
Recept Vegan Lime Cheese Cake

Vegan Lime Cheese Cake

Lieve bloglezers, Ik doe meestal 'zo maar wat ' in de keuken maar wonderwel lukt het ook meestal vrij goed. En deze keer zelfs ongelofelijk goed! Ik maakte al enkele keren vegan cheese cake (recept uit EVA magazine) maar vond de smaak vaak toch wat flauw
Recept krokodillen in een potje

Krokodillen in een potje

Elk jaar probeer ik wat nieuwe dingen in mijn pottenmoestuintje, en dit jaar waren dat oa augurkjes Ik zaaide ze rechtsreeks op hun plaats in potten in de tuin en ze brachten me tot nog toe genoeg lekkers op om af en toe een augurkje onder een slaatje
Recept Bakwell Tart er pudding

"Bakwell Tart er pudding"

Click here for the English version. The Daring Bakers maakten een Engels gebak in juni. Dit gebak combineert veel technieken en er zijn nog wat discussies over of het een gebak of een pudding is. Als je het mij vraagt, zeg ik dat het een gebak is (z
Recept Culinary/ Creative Vacations in Our Heart's Home

Culinary/ Creative Vacations in Our Heart's Home

We started toying with the idea a few years ago, after coming back, hearts heavy with nostalgia, from yet another magical vacation in France. We wanted to do something in France, but what? Two creative souls (one self-proclaimed gourmand/wine lover an
Recept Boemboe Bali van vlees

Boemboe Bali van vlees

Het ziet er niet lekker uit, maar is het wèl!!! Normal 0 21 500 gr rundvlees (het liefst met een randje) dan wordt het niet zo droog 4 sjalotjes 1 flinke teen knoflook 1 eetlepel sambal oelek (naar smaak meer of minder)
Recept Hoe vul je varkenshaas?

Hoe vul je varkenshaas?

(1 stemmen), (1)
Het leek wel Kerst, zo mooi kwam de varkenshaas ook deze keer weer uit de oven. Smikkelen geblazen dus, al moet het gezegd: ik had het vlees iets te lang aangebraden, dus rosé was het niet meer. Had ik maar beter mijn eigen recept van vorig jaar moeten vo
Recept De avocadomuffinkruimels op tafel

De avocadomuffinkruimels op tafel

Af en toe kom je chocoladetruffel- of mousserecepten tegen waar avocado in is verwerkt. Blijkbaar gaat de combinatie goed samen. In de Smaakbijbel van Niki Segnit staat deze combinatie ook vermeld. De avocado zorgt voor een zijdezachte textuur. Blijkbaar
Recept Kervelsoep

Kervelsoep

Een lekker soepje, dat gaat er bij mij altijd in. Deze kervelsoep is een receptje dat ik geërfd heb van het mammatje. Superlekker en ook goed vullend, ideaal als lunch met een broodje erbij dus! Ingrediënten:  200 gr kervel (mag zowel verse
Recept Spaanse IJswijn

Spaanse IJswijn

In het Spaanse wijngebied Penedès is een nieuwe herkomstbenaming DO Vino Dulce de Hielo of Vi Dolç del Fred van kracht geworden. Het is de eerste Europese appellatie die toestaat dat druiven op kunstmatige wijze worden bevroren. De traditionele Duitse -,
Recept Op welke ziekten wordt gescreend bij de hielprik

Op welke ziekten wordt gescreend bij de hielprik

De hielprik wordt uitgevoerd bij pasgeboren baby's. Je krijgt een baby en binnen een week staat er een verpleegster op de stoep om de hielprik af te nemen. Allemaal heel normaal en gewoon vinden we nu. Maar vroeger was deze hielprik er niet. Pas in 2
Recept Eerlijkheid duurt het langs.... totdat er kinderen zijn

Eerlijkheid duurt het langs.... totdat er kinderen zijn

Altijd zeg ik tegen de kinderen dat ze eerlijk moeten zjin, omdat wij - de ouders- toch wel achter de waarheid komen. Natuurlijk doen ze het nog niet altijd, maar de hoop blijft. Het probleem is echter wel dat ze nu op een leeftijd zijn dat ze erachter
Recept tok tok.....brei eens een kuikentje

Tok tok.....brei eens een kuikentje

(1 stemmen)
click for this pattern in English Hier , bij Woman's Day, kwam ik een (gratis) patroontje tegen van hele kleine kuikentjes om te breien. Het is in het Engels, en voor wie dat niet prettig vindt, staat hieronder het patroon in het Nederlands. Je br
Recept Aardbei-Rabarber Vlaai

Aardbei-Rabarber Vlaai

Ik maak voor het weekend vaak een vlaai. Met diverse vullingen Altijd heb ik restjes over, deze kan je natuurlijk weggooien, maar vlaaideeg laat zich ook goed invriezen. Neem een boterhamzakje en vet die een beetje in met wat olie en doe daar het re
Recept Heerlijke wijn voor warme dagen

Heerlijke wijn voor warme dagen

Hij is bebaard, heeft een gedreven blik, spreekt gepassioneerd ? en geldt binnen de Languedoc als een van de beste producenten: François Pugibet. Sinds 1966 leidt hij het bij Béziers gesitueerde Domaine La Colombette, een wijngoed dat door zijn grootvader
Recept Internet mijn verslaving.

Internet mijn verslaving.

Ik beken, ik ben een internet verslaafde. Nou ja, bijna dan. Ik kijk vaak op marktplaats en ebay en vervolgens kijk ik in mijn mail. Ik kijk verschillende blogs door en ik wordt op de hoogte gehouden van al het nieuws. Iedere keer wanneer ik een papieren
Recept An awful Christmas dinner

An "awful" Christmas dinner

Laat ik voorop stellen dat mensen zonder humor dit stukje beter over kunnen slaan. Soms vraag ik mezelf af hoe ik de dingen bij elkaar verzonnen krijg. Niet omdat het uitblinkt in positieve zin, zeker niet, misschien wel in originaliteit maar dat was