Random recipes

Ingrediënten: 100 g gekookte kikkererwten 200 g wortelen 1 el olijfolie 1 el tahini Sap van 1/2 citroen Peterselie Zout Peper

Ingrediënten: Hazelnootpraliné : 80 g suiker 1 el water 125 g hele hazelnoten De knapperige praliné : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte of...

Ingrediënten: Deeg: 600 gr tarwebloem 2 eieren 9 gr. bakpoeder (zie obs.) 250 ml halfvolle melk 60 gram margarine 100 gram suiker Zout naar smaak Vanille aroma...

Ingrediënten: 150 gr aardappelen 1 sjalot (fijngehakt) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel olijfolie 100 gr tonijn (1 blik) 1 eetlepel tarwebloem zout...

Ingrediënten: 50 cl melk 3 eieren 100 g suiker 1 theelepel vloeibare vanille

Ingrediënten: 550 g warm water 8 g droge bakkersgist 715 g bloem (T45 of T55) 1 el suiker 1 theelepel zout 55 g olijfolie 4 el olijfolie 1 el fleur de sel gele...

Ingrediënten: 4 andijvie 4 plakjes witte ham 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk zout peper nootmuskaat 70 g geraspte kaas

Ingrediënten: 20 cl amandelmelk (of plantaardige melk) 1 banaan

Ingrediënten: Voor het vlees : 250gr rundvlees 1 ui (gesnipperd) 50g paneermeel 1 ei Zout Peper Provençaalse kruiden De hamburger samenstellen: Salade Ui Tomaat...

Ingrediënten: 400 g kikkererwten (uit blik) 1 ui 1 teentje knoflook 2 el. bloem zout peper verse peterselie verse koriander 1 theelepel kurkuma 2 theelepels...

Ingrediënten: 170 g rijst 15 g ui 180 gr garnalen (schoongemaakt) 130 ml droge witte wijn Sap van een halve citroen (niet te groot) BIO citroenschil naar smaak...

Ingrediënten: 400 g mirabellen 20 g suiker 1 zanddeeg

Ingrediënten: 1 pakje Buldak Habanero Lime noedels 35 cl water 1 kipfilet 1 scheutje olie 1/2 limoen

Ingrediënten: 20 cl vloeibare room met minstens 30% vetgehalte (voor 125g boter)

Ingrediënten: 8 verse abrikozen 150 g gekookte tonijn (1 blik) 50 g verse kaas Zout Peper Rozemarijn

Ingrediënten: Voor de bodem : 1 bladerdeeg Voor het soezendeeg : 25 cl water 100 g boter 1 theelepel zout 150 g bloem 4 eieren 1 ei om te bruinen Chiboustroom :...

Ingrediënten: 4 preien 3 plakjes gekookte ham 5 tranchettes kaas (wij gebruiken Edammer) 150 g geraspte kaas (Emmental, Mozzarella...)

Ingrediënten: 500 g aardperen 3 bolletjes mozzarella 1 vel bladerdeeg tijm Zout Peper

Ingrediënten: 1 pizzadeeg 2 plakjes witte ham 1 bol mozzarella tomatensaus oregano geraspte kaas

Ingrediënten: 200 g pure chocolade hazelnoten walnoten amandelen Goji bessen geraspte kokos

Ingrediënten: 125 g maïzena 20 cl water 100 g boter 4 eieren 1 theelepel zout 1 eetlepel suiker 1 ei voor de glans

Ingrediënten: De marinade: 2 el. sojasaus 2 el. rijstazijn 1 teentje knoflook 5 g verse gember 200 g rundvlees om te grillen De groenten 1 wortel (100 g) 1...

Ingrediënten: 50 g zwarte olijven (ontpit indien mogelijk) 2 eetlepels grove mosterd 100 g geraspte mozzarella kaas 1 ui 2 zalmmootjes (100 g elk, meer of...

Ingrediënten: 150g preiwit 200g aardappelen 360gr wortelen 120gr koolraap 200gr knolselderij 1 teentje knoflook 1 gele ui 20ml olijfolie Snufje grof zout Snufje...

Ingrediënten: Voor de eilanden : 2 eiwitten 50 g suiker Voor de custard : 500 ml melk 5 eierdooiers 125 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel : 100 g suiker...

Ingrediënten: 1 bak ijs van 500 g 220 g bloem 1 zakje gist

Ingrediënten: 300 g room 80 g suiker 3 citroenen Verse muntblaadjes voor garnering (optioneel)

Ingrediënten: 4 vellen baksteendeeg (filodeeg) 45 g gesmolten boter 1/2 theelepel peper 150 g feta (1 blok) 2 theelepels sesamzaad 4 theelepels honing

Ingrediënten: 250 g bloem 1 ei 100 g volle room 50 ml melk 40 g suiker 1 theelepel zout 12 g verse bakkersgist (of 1 zakje gedroogde gist) Voor de vergulding: 1...

Ingrediënten: 30 g verse basilicum 30 g Parmezaanse kaas (of 15 g Parmezaanse kaas + 15 g Pecorino) 30 g pijnboompitten 1 teentje knoflook 50 g olijfolie (5 el.)...

Ingrediënten: 55 ml melk 1 el paneermeel 200 g kalfsgehakt 50 g varkensgehakt 1 ei 1 teentje knoflook 25 g Parmezaanse kaas 1 theelepel zout 9 kleine bolletjes...

Ingrediënten: Parijse blini's: 2 mini blini's 1 plakje ham 1 plak Emmentaler kaas 1 slablad Pesto blini's: 2 mini blini's 4 theelepels groene pesto 1 plakje...

Ingrediënten: Het briochedeeg: 6 g droge bakkersgist (1 zakje / 15 g verse gist) 15 cl volle melk (of gefermenteerde melk) 400 g tarwebloem (T45) 50 g witte...

Ingrediënten: 80 g spek 75 g chorizo 1/2 ui 1 groene paprika 200 g kip 120 g rijst 190 ml water 1 bouillonblokje 1 theelepel paprika 1 sachet saffraan (of een...

Ingrediënten: 175 g Raclette kaas (ongeveer) 100 g gerookte ham (of ander vleeswaren) 1 aardappel 3 eieren 12 cl melk 150 g bloem 1 zakje gist 7 cl olie peper en...

Ingrediënten: 1 panini brood 2 el. groene pestosaus 2 plakjes mozzarella 2 plakjes pancetta 1/4 ui peper

Ingrediënten: 400g kipfilet 15cl melk 300g cornflakes 4 eieren 70g bloem zout peper gember paprikapoeder frituurolie

Ingrediënten: 2 appels (bij voorkeur biologisch) 100 g suiker een beetje water rode voedselkleurstof

Ingrediënten: 250 g gekookte kikkererwten 1 gekookte rode biet sap van 1/2 citroen Peterselie Zout Peper 1 el tahini 1 teentje knoflook

Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloemolie 300 g tofu 2 wortelen 1 paprika 5 lente-uitjes 175 g taugé 2 teentjes knoflook 3 eieren 250 g rijstnoedels 4 el sojasaus...

Ingrediënten: 2 mango's (goed rijp) 2 blaadjes gelatine 200 ml volle room 30% vet 50 g suiker

Ingrediënten: 100 g zachte boter 100 g suiker 100 g amandelpoeder 2 eieren

Ingrediënten: 100gr pindapuree 70gr gerolde haver 1 eetlepel appelmoes (zonder toegevoegde suiker) 2 eetlepels water

Ingrediënten: 20 cl melk 1 banaan 2 bolletjes vanille-ijs (50g)

Ingrediënten: De basis: 620 g aardappelen (4 eenheden) zout peper 2 el olijfolie (+/-) Topping: 150 g Griekse yoghurt 1 sjalotje zout peper 1 biologische citroen...

Ingrediënten: 8 tarwe tortilla's 80 g groene linzen 25 cl koud water 1/2 rode ui 150 g kerstomaatjes 1 avocado 2 limoenen 15 g koriander 100 g feta Voor de...

Ingrediënten: 250 g kikkererwten (al gekookt) 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder

Ingrediënten: 1 bolletje vanille-ijs 1 espressokoffie

Ingrediënten: 420 g korte pasta (wij ditalini rigati) 500 g gedroogde borlottibonen 1 ui 1 aardappel 1 wortel 1 selderijstengel 1 blokje (groente of vlees) zout...

Ingrediënten: 2 pitabroodjes 200 g halloumi 1 theelepel olijfolie (+/-) 1 el honing (+/-) zout peper 1 theelepel rozemarijn (+/-) 10 theelepels auberginekaviaar...

Ingrediënten: 1 zanddeeg 2 tot 3 bananen 220 g chocolade 125 ml slagroom 25 g suiker 90 g boter

Ingrediënten: 160 g ketchup 55 g bietsuiker (of bruine suiker) 120 g water 20 g appelazijn (of rode wijnazijn) 10 g extra vierge olijfolie 2 theelepels gerookt...

Ingrediënten: 300 gr aardappelen (+-2 stukken) 1 theelepel zuiveringszout (eetbaar) 1 eetlepel olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 1 theelepel paprikapoeder

Ingrediënten: 2cl Cointreau 10cl Club Maté 2cl citroensap (geel of groen)

Ingrediënten: 1 zandkoekjesdeeg 65 g bruine suiker 65 g verzachte boter 125 g hazelnootpoeder 2 eieren 69 witte druiven 9 vijgen (of 18 vijgen) (of 138 witte...

Ingrediënten: 40 cl enkelvoudige room (30% vet) 250 g gezoete gecondenseerde melk

Ingrediënten: 1 bladerdeegdeeg (rechthoekig) 250 ml volle melk (koud) schil van 1 citroen (bij voorkeur biologisch en onbehandeld) 1 kaneelstokje (optioneel) 30...

Ingrediënten: 8 kleine aardappelen 8 plakjes gerookt spek

Ingrediënten: 1 ei 70 g pinda's (of pindapuree) 60 g zachte boter 60 g bruine suiker 220 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 40 g gepelde amandelen 100 g pure bakchocolade

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water 1 eierdooier

Ingrediënten: 300 ml melk 75 g boter 500 g bloem 1 blokje gist 70 g suiker 1 pakje vanillesuiker 1 snuifje verkoop Kaneelvulling: 100 g zachte boter 100 g suiker...

Ingrediënten: 3 el sesamolie 2 eieren 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 wortel 1 preiwit 1 zoete rode paprika 100 g kip 15 gepelde garnalen 2 theelepels cayennepeper...

Ingrediënten: 160 g gekookte rijst 1 kipfilet 1 grote courgette (ca. 300 g) 100 g pijnboompitten Balsamicoazijnglazuur naar smaak Witte ui of sjalot naar smaak...

Ingrediënten: 90 g fijngehakte Serranoham 90 g boter 90 g bloem 500 ml melk 1 ei Paneermeel Zout Nootmuskaat Peper

Ingrediënten: 1 blik croissantdeeg 30 g boter (zalf) 1/2 teentje knoflook 1 theelepel gehakte peterselie 1/2 theelepel peper 2 eetlepels Parmezaanse kaas 2...

Ingrediënten: 250 gr yoghurt (naturel of Skyr) 1 citroen (sap) zout peper 1 eetlepel olijfolie 5 gr gehakte lente-uitjes

Ingrediënten: 200 g Griekse yoghurt 200 g aardbeien 1,5 blaadjes gelatine 2 eetlepels agavesiroop 50 g melk

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 6 plakjes gerookte ham 80 g geraspte mozzarella kaas 1 ei 1 bos groene asperges 1 el olijfolie zout peper

Ingrediënten: Voor de pompoengnocchi 300 g pompoen (schoongemaakt) 150 g aardappelen 180 g 00 bloem (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse...

Ingrediënten: 1 korstdeeg Voor de custardvulling : 50 cl melk 4 eierdooiers 125 g griessuiker 40 g maïzena 1 vanillestokje 500 g aardbeien 100 g jam (aardbeien-...

Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes Voor de bessencoulis 150 g bessenjam 2 el water

Ingrediënten: 1 korstdeeg (of zanddeeg) 500 g rood fruit (zie opmerking indien bevroren) 2 el amandelpoeder 1 el bruine (of witte) suiker Kruimeldeeg: 150 g...

Ingrediënten: Voor de bonen: 200 g gekookte rode kidneybonen (je kunt bonen uit blik gebruiken) 100 g in blokjes gesneden bacon (4 plakjes) 1 ui, gesnipperd 1...

Ingrediënten: 4 tortilla's van tarwe (of maïs) 20 cl tomatencoulis zout naar smaak peper naar smaak oregano (naar smaak) knoflookpoeder (naar smaak) 150 g...

Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker

Ingrediënten: 25 cl water 75 g boter 150 g bloem 3 eieren zout 150 g geraspte Comté kaas

Ingrediënten: 1/2 meloen 4 plakjes gerookte ham 8 takjes rozemarijn

Ingrediënten: 180g gekookte erwten, uitgelekt (1 blik) 3cl limoensap 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel gemalen chilipeper 2 takjes verse koriander

Ingrediënten: 280 g kabeljauwfilet 1 ei Meel q.b. Paneermeel naar smaak Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Olijfolie naar smaak

Ingrediënten: 320 g voorgekookt maïsmeel (2 kopjes) 625 ml getempereerd water (2 en 1/2 kopjes) 2 theelepels zout 1 theelepel olijfolie (optioneel) Kip: 2...

Ingrediënten: 1 blikje sardines in olie (135g) 70 g fromage frais (St Moret of Philadelphia type) 1 theelepel mosterd verse bieslook

Ingrediënten: 20 kerstomaten 100 g suiker sesamzaad

Ingrediënten: 350 ml melk 50 ml citroensap 450 g bloem (normaal, all-purpose) 1 theelepel zuiveringszout (of bakpoeder) 1 theelepel suiker 1 theelepel zout

Ingrediënten: 1 el. neutrale olie 50 g pindakaas 1 el. rode currypasta (geschaafd) 15 cl kokosmelk 1/4 limoen(sap) 1 el. vloeibare honing 2 el. sojasaus 1...

Ingrediënten: 800 g pompoen 1 ui 20 cl room zout peper nootmuskaat

Ingrediënten: 125 gr geraspte kokos 75 gr amandelmeel (zorg ervoor dat er geen klontjes zijn) 50 gr pinda's (gemalen) 45 gr suiker 4 g chemische gist (1...

Ingrediënten: Financiers : 75 g boter 30 g bloem 50 g amandelpoeder 80 g bloemsuiker 2 eiwitten 35 g chocoladestukjes Krokante ganache : 30 g volle room 30 g...

Ingrediënten: Voor het deeg : 250 g bloem 2 el. oranjebloesemwater 2 el. olie 15 cl water Voor de amandelspijs : 300 g amandelpoeder 1 el kaneel 150 g suiker 50...

Ingrediënten: 12 gekookte, ongepelde garnalen 50 g bloem 30 g maïzena 1 theelepel bakpoeder 75 ml water zout frituurolie

Ingrediënten: 1 gesneden brioche (oudbakken of vers) 3 eieren 3 el. suiker 1 zakje vanillesuiker (7,5 g) 50 cl melk boter

Ingrediënten: 200 g gepelde tomaten (in dit geval in stukjes, of 200 g hele tomaten) 1 eetlepel olijfolie zout peper 1 klein teentje knoflook

Ingrediënten: 6 cl tequila 10 cl sinaasappelsap 2 cl grenadinesiroop ijsblokjes

Ingrediënten: 100 g gerolde haver 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g sultana's

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 1 plak raclette kaas 1 plakje pancetta 1 blaadje sla Voor de saus : 1 el. crème fraîche 1 theelepel peper 1 snufje zout Voor de...

Ingrediënten: 2 bladerdeegpasteitjes 2 zalmmootjes (met of zonder vel) 150 g fromage frais 1/2 citroen (sap) zout peper 1 ei (om te vergulden)

Ingrediënten: 300 gr roomkaas (type Philadelphia) 60 gr (+- 3 plakjes) parmaham (of andere worst) 80 gr (7 à 8 stuks) gehakte gedroogde abrikozen 4 el...

Ingrediënten: 1 snufje zout 150gr bloem 150gr boter 150gr serranoham 1l melk Voor het paneermeel: paneermeel 2 eieren 1 scheutje melk

Ingrediënten: 2 aubergines 1 eetlepel olijfolie Vulling 250 g rundergehakt (of ander gehakt) 1/2 paprika (optioneel) 1 ui 1 teentje knoflook 20 g verse basilicum...

Ingrediënten: 4 gouden appels 1 zakje vanillesuiker een beetje water 1 theelepel citroensap

Ingrediënten: 3 eetlepels crème fraiche 2 eetlepels mayonaise 1 theelepel sojasaus 1 snufje gerookt paprikapoeder 2 eetlepels zoetzure saus