Petitchef

Random recipes - pagina 8

300 recepten
Recept #Twitterproeverij; Vermentino

#Twitterproeverij; Vermentino

In de laatste week van Februari nam ik alweer voor de derde keer deel aan #twitterproeverij, deze keer georganiseerd door Tim Bos van @Vinssimplewines uit Hilversum. Vorige maand proefden we het jaargang 2005 waarvoor ik d
Recept (Ont)spanningsbewustwording

(Ont)spanningsbewustwording

Om zo min mogelijk van de Olympische Spelen te missen plan ik mijn activiteiten en rustmomenten strak; nachtbraken is helaas niet meer zo vanzelfsprekend als toen ik jong(er) was. Met mijn ruime planervaring moet een goede planning overigens geen probleem
Recept Zaterdag 9 mei Proeverij Apeldoorn

Zaterdag 9 mei Proeverij Apeldoorn

PROEVERIJ VINOTHEEK APELDOORN met Weingut Prechtl uit Oostenrijk Zaterdagmiddag 9 mei a.s. Franz Prechtl uit Zellerndorf (Weinviertel) zal deze middag van 14.00 uur tot 18.00 uur in onze vinotheek aanwezig zijn om een selectie van zijn prachtig
Recept Ademanalyse - Breathalyzer

Ademanalyse - Breathalyzer

Vorig jaar op onze wijnreis door de Bourgogne werden we er al mee geconfronteerd. Producente Anne Francoise Gros ( Pommard ) liet onze chauffeur na `degustation` een ademanalyse ondergaan. Uiteraard op vrijwillige basis maar het schijnt dat p
Recept Oer-Hollands plaatje

Oer-Hollands plaatje

Wat ligt dat er weer mooi bij hè, zo. De supermarkt Bijna dagelijks schuifel ik tussen de andere yuppen door mijn stadssupermarkt. Ik gluur dan altijd graag in andermans mandje en verzin wat er straks bij hun op tafel zou kunnen staan. Al die product
Recept Warme Komkommersoep met Zalm

Warme Komkommersoep met Zalm

Na het succes van het recept voor koude komkommersoep op deze site, probeer ik het nu eens met een warme variant. De yoghurt heb ik vervangen door kruidenroomkaas en deze keer heb ik een tablet tuinkruidenbouillon gebruikt. Onderstaand recept is voor 2
Recept Henri Bloem en Sushi Time op een bedje van muziek

Henri Bloem en Sushi Time op een bedje van muziek

Wijn, sushi en muziek Wijnkoperij Henri Bloem, Sushi Time en Tendertainment zijn een uniek samenwerkingsverband aangegaan. ?Wine Sushi Listening? is een totaalbeleving van een Sushi workshop, wijnproeverij en live muziek in een aangename omgeving. Voo
Recept Superbooster...!

Superbooster...!

Powerfood... de laatste tijd zie je niet anders meer! Overal kun je nu snacks krijgen die - als we de verpakkingen mogen geloven - een boost aan je gezondheid én massa's energie geven. Ik loop zeer dikwijls in de val. Chronisch vermoeid - ik wil laat gaan
Recept Thema koken nummer 36 : Cuba

Thema koken nummer 36 : Cuba

De kok van de eerste kookclub in 2014 was Ad. Appetizer : Cuba Libre met een heerlijk hapje : Bacon wrapped dates Ingrediënten : 3 ontpitte dadels per persoon, evenveel dunne reepjes bacon als er dadels zijn (g
Recept Scampi diabolique recept, laat de duivel in je los!

Scampi diabolique recept, laat de duivel in je los!

(1 stemmen), (1)
Hou je van een lekker pikant gerecht, probeer scampi diabolique eens. Ingrediënten scampi diabolique: 1 ui scampi 2 teentjes knoflook 1 rood spaans pepertje 1 rode paprika 2 grote tomaten 1?2 glas cognac 1 glas witte wijn 4 dl room (even
Recept Marokaanse worteltjes salade

Marokaanse worteltjes salade

Een heerlijke, frisse salade, voor 6-8 porties. Men neme: 1 kg worteltjes Voor de dressing: 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3 eetl citroensap 2 eetl olijfolie 1/2 theelepel gemalen komijn 1/2 theelepel papr
Recept Boerenomelet met monchou

Boerenomelet met monchou

Ingrediënten: pakje/zakje mix voor boeren omelet eieren melk monchou 1 sjalotje Bereiding: Maak het boeren omelet volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper het sjalotje heel fijn en meng deze door de monchou. Laat de o
Recept Mien Dobbelsteen

Mien Dobbelsteen

Zo voelde ik me vandaag. Gister waren we nog heerlijk aan het rondbanjeren en vandaag was het opruimdag. De zolder is opgeruimd, gestofzuigd, ramen zijn gelapt. Een etage lager waren de kinderen hun kamers aan het opruimen, man deed de badkamer en ik d
Recept Dadelcakejes

Dadelcakejes

Deze dadelcakejes maakte ik kort geleden samen met mijn jongste dochter, op een regenachtige zondagnamiddag. Alles ging volgens plan, tot haar vingertjes helemaal plakkerig werden door het ontpitten van de dadels en ze toertjes rond de keukentafel begon
Recept Pimped Up Mashed Potatoes

Pimped Up Mashed Potatoes

As I was rounding off my workday today and thinking about what I was going to make for dinner, this colorful idea suddenly jumped at me. I had bought some Italian sausages at my butcher a few days earlier and decided I would serve them with some mashed p
Recept Honey for tha face!

Honey for tha face!

Ik hou me niet alleen bezig met recepten voor het innerlijke van je lichaam (hiermee bedoel ik gewoon lekker eten) maar ook voor aan de buiten kant. Dit is een masker die ik af en toe op mijn gezicht doe omdat het daar zo lekker zacht van wordt. Het i
Recept Tajine met sucuk en kikkererwten.

Tajine met sucuk en kikkererwten.

Een snel makkelijk recept, wat natuurlijk ook in een gewone braadpan gemaakt kan worden. De sucuk is een turks worstje, verkrijgbaar in turkse winkeltjes en is lekker pittig van smaak. Je kunt hem ook vervangen door chorizo. Men neme: 5 sucuk w
Recept Gevulde koeken

Gevulde koeken

Deeg: 150 gr koude roomboter 2 eieren 250 gram bloem 100 gram witte basterd suiker mespuntje zout Spijs: 160 gram suiker 160 amandelen 1 eiwit 1 losgeklopt ei om te bestrijken amandelen (of andere nootjes) om te garneren Maak het deeg met de ingred
Recept We zijn er klaar voor!

We zijn er klaar voor!

Ik zag al dat ik niet de enige ben met deze titel, Mammalien heeft het ook al gebruikt. Helaas heb ik geen foto's want daar was vanochtend geen tijd voor. Nona (dochter) gaat voetbal op school kijken en heeft een oranje shirt aan, chips mee en een s
Recept Tapas y zarzuela

Tapas y zarzuela

D. te gast, mannen onder elkaar. Eerst wat bier met tapas: kabeljauw-kroketjes, Jamon Serrano (van La Venta ) en gerookte amandelen. En tonijn-artisjok spread op toast. Daarna een goed gevulde zarzuela met kabeljauw, gamba s en kokkels. Met een salade
Recept Hoe wordt je een goede vrouw?

Hoe wordt je een goede vrouw?

Met 2 kinderen, werk, een eigen huis (wat in houdt dat je continue bezig bent) kan ons huwelijk wel eens wat extra liefde gebruiken. Laat ik duidelijk zijn, ik hou van mijn man. Maar hou ik goed van hem. Het blijkt dat ik sommige dingen kan leren.
Recept Eieren koken #Bespaartip 1

Eieren koken #Bespaartip 1

De komende tijd wil ik zo af en toe een bespaartip plaatsen. Als eerste een tip om minder gas of elektra te gebruiken. Gas is niet zo heel duur maar als je zeker 2x per week wel wat eieren kookt zoals ik doe dan tikken alle beetjes aan. Energie zuinig
Recept Eten en Drinken 2010

Eten en Drinken 2010

Nog voordat ik mijn ronde langs de stands met allerhande lekkers maak besluit ik mij te storten op het culinaire genieten, te beginnen bij De Bokkedoorns . Niet alleen het eten is een genot maar ook de man, Lucas Rive, slaat in als een bom. De lac
Recept Mail & Win: Feestelijk kapsel tijdens de Feestdagen!

Mail & Win: Feestelijk kapsel tijdens de Feestdagen!

Advertorial Eindelijk heb je alles in huis voor de Feestdagen, de boom is opgetuigd, jij hebt je feestjurk aan, de cadeaus liggen klaar om uitgepakt te worden en dan kijk je in de spiegel ..  Help, je hebt een Bad Hair Day! Speciaal hiervoor heef