Ingrediënten: Voor de popcorn: 45 g maïskorrels (voor popcorn) 2 eetlepels zonnebloemolie Voor de topping: 30 g boter 1 eetlepel kerrie 1/2 theelepel zout
Ingrediënten: De kip 1 scheutje olijfolie (ongeveer 1 eetlepel) 2 kippendijen 4 el barbecuesaus 1 groot glas water De bacon: 4 plakjes spek 2 el. ahornsiroop De...
Ingrediënten: 170 g rijst 15 g ui 180 gr garnalen (schoongemaakt) 130 ml droge witte wijn Sap van een halve citroen (niet te groot) BIO citroenschil naar smaak...
Ingrediënten: 2 mango's (1 voor de coulis en 1 om in blokjes te snijden) 400 ml volle melk 70 g gezoete gecondenseerde melk 100 ml water 10 g citroensap (2...
Ingrediënten: 150 g boterkoekjes 80 g boter 375 g 35% vetvrije room 375 ml melk 15 g gelatinepoeder 100 g witte dessertchocolade 100 g melkchocolade dessert 100...
Ingrediënten: Koekjesdeeg (per potje) : 100 g zachte boter 80 g bruine suiker 80 g witte suiker 1 ei 250 g bloem (t45 of t55) 5 g bakpoeder 80 g pure chocolade...
Ingrediënten: Basis : 200 g Speculooskoekjes 60 g zachte boter Crème : 500 g ricotta kaas 2 eieren 1 el bloem voor alle doeleinden 50 g suiker 1 theelepel...
Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi 1 kg aardappelen 300 g bloem 00 1 ei zout naar smaak Voor de Genuese pesto 30 g verse basilicum 30 g geraspte Parmezaanse...
Ingrediënten: 15 cl melk 100 g honing 100 g boter 200 g tarwebloem 5 g bakpoeder 120 g bruine suiker 1 ei 1 snuifje zout 6 g kaneel 1 kruidnagel 2 g gember 50 g...
Ingrediënten: 2 sneetjes brood (bij voorkeur volkorenbrood) ½ rijpe avocado ½ rijpe mango (niet te groot) ½ limoen (geraspte schil en sap) Snufje zout Maanzaad...
Ingrediënten: 500 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 15 g olijfolie 31 cl water 1 ui 200 g spekreepjes 70 g geraspte kaas 1 ei (om te bruinen)
Ingrediënten: 160 g rijst (carnaroli) 350 g diepvries zeevruchten 1 teentje knoflook 20 gr boter 40 gr witte wijn Olijfolie naar smaak Peterselie naar smaak...
Ingrediënten: 6 koolbladeren 250 g gehakt 1 teentje knoflook 1 ei 35 g geraspte Parmezaanse kaas 120 g scamorza kaas Nootmuskaat naar smaak Zout naar smaak Peper...
Ingrediënten: 500 g aardappelen 2 eieren 100 g fetakaas (of een andere kaassoort) 150 g cherrytomaten 50 g olijven (groen of zwart) 2 eetlepels fijngehakte...
Ingrediënten: 300 gr ongeschilde aardappelen (of diepvriesfrietjes) 230 gr kip 3 hele eieren 1/3 van een grote ui 1 teentje knoflook 1 klein stukje laurierblad...
Ingrediënten: 150 g speculaas 45 g gesmolten boter 125 g fromage frais van het Philadelphia-type 100 g mascarpone 10 cl vloeibare room 30% mg 25 g poedersuiker...
Ingrediënten: 1 ui 150 g rundvlees 1 stengel bleekselderij 80 g linzen 600 g gepelde tomaten 400 g kikkererwten 40 g vermicelli 1 bouillonblokje 1 klein bosje...
Ingrediënten: Voor de bodem : 125 g petit beurre 80 g boter Voor de vulling : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g suiker 5 cl slagroom 2 blaadjes gelatine...
Ingrediënten: 250 g groene linzen (gekookt en uitgelekt) 300g butternut 200g gekookte rode biet (1 middelgrote) 200gr rode kool (ongeveer 1/4) Een paar takjes...
Ingrediënten: 300 g bloem 200 g suiker 20 cl olie 10 cl room 1 zakje gist 1 snuifje zout 4 eieren citroenextract (kan vervangen worden door de schil van 1...
Ingrediënten: Voor het deeg: 90 g bloem 1 theelepel suiker 1 snuifje zout 70 g boter (koud) 3 eetlepels water (koud) Om het deeg te bruinen: 1 ei 1 eetlepel melk...
Ingrediënten: Het mochideeg: 80 g kleefrijstmeel 20 g witte suiker 120 ml melk 10 g boter (zalf) Het koekjesdeeg: 90 g boter (gesmolten) 30 g witte suiker 60 g...
Ingrediënten: Voor de pompoen : 1 middelgrote pompoen (3,5 kg) 1 1/2 uien 3 teentjes knoflook 3 el olijfolie Zout Peper Voor de garnalenmarinade : 700g rauwe...
Ingrediënten: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g borlottibonen (al gekookt) 100 g tomatenpuree (of gepelde tomaten) 1 teentje knoflook Zout naar smaak Peper naar...
Ingrediënten: Voor het zanddeeg 350 g bloem 1 heel ei 1 dooier 150 g suiker 150 g boter (of margarine) 1/2 zakje bakpoeder Voor de decoratie Aardbeienjam ca. 350...
Ingrediënten: 125 g pure chocolade (70% cacao; 55% als je zoetere chocolade verkiest) 10 g puur cacaopoeder (1 eetlepel) 225 ml melk 125 ml vloeibare room (30%...
Ingrediënten: Voor het vlees : 1 scheutje olijfolie 2 uien 70 g tomatenpuree 500 g rundergehakt zout peper 15 g peterselie Voor de aardappelen : 800 g...
Ingrediënten: 125 g frambozen 150 g aardbeien (ongeveer 15) 150 g kersen (ongeveer 20) 250 g watermeloen 1/2 limoen (sap en schil) 1 eetlepel agavesiroop...
Ingrediënten: Voor 4 wafels : 280 g aardappelen 75 g crème fraîche 1 ei 50 g bloem 15 g boter zout peper 1 el gehakte bieslook Topping (optioneel) : 2 plakjes...
Ingrediënten: Voor het koekje : 150 g zachte boter 100 g bruine suiker 250 g bloem 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel gember Voor het glazuur...