Random recipes

Ingrediënten: 2 el oploskoffie (4 pods) 2 el suiker 2 el heet water

Ingrediënten: 1 blik ingemaakte mosselen (115 g zonder uitlekken) 150 g roomkaas (Philadelphia type)

Ingrediënten: Voor 4 zoete aardappeltoastjes : 1 kleine zoete aardappel (of een halve aardappel) 1 theelepel olijfolie Voor de avocado toastjes : 1/2 avocado 4...

Ingrediënten: 1 banaan 30g chocolade whey (1 klassiek schepje) 3 eetlepels melk (dierlijk of plantaardig) 5 g chocoladestukjes (optioneel)

Ingrediënten: 1 zandkoekjeskorst 1 eiwit 200 g poedersuiker 1 puntje oranje kleurstof 1 puntje rode kleurstof 1 puntje groene kleurstof 1 puntje blauwe kleurstof

Ingrediënten: 250 g bloem 1 ei 100 g volle room 50 ml melk 40 g suiker 1 theelepel zout 12 g verse bakkersgist (of 1 zakje gedroogde gist) Voor de vergulding: 1...

Ingrediënten: 50 gr (1/2 kopje) griesmeel (semolina/couscous) 50 ml heet water (of bouillon) 1 kipfilet 1 el olijfolie 1/2 wortel 1/2 courgette 1/4 rode peper...

Ingrediënten: De marinade: 2 el. sojasaus 2 el. rijstazijn 1 teentje knoflook 5 g verse gember 200 g rundvlees om te grillen De groenten 1 wortel (100 g) 1...

Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi 1 kg aardappelen 300 g bloem 00 1 ei zout naar smaak Voor de Genuese pesto 30 g verse basilicum 30 g geraspte Parmezaanse...

Ingrediënten: Voor de tapenade : 250 g zwarte olijven 30 g kappertjes 60 g ansjovisfilets 10 cl olijfolie peper Sap van 1/2 citroen Voor de kerstboom : 2...

Ingrediënten: Voor de salade: 2 middelgrote aardappelen 1 wortel 1 ei 100 g erwten in blik (1/2 blik) 1 blikje tonijn Water Zout Voor de zelfgemaakte mayonaise...

Ingrediënten: 400 g spinazie uit blik 4 eieren 4 plakjes witte ham 150 g verse kaas van het Philadelphia-type zout peper

Ingrediënten: 4 sneetjes brood 3 el boter (gesmolten) 1 handvol peterselie (gehakt) zout naar smaak knoflookpoeder (of parmezaan) naar smaak

Ingrediënten: 1 kreeft (ons diepvries) 5 takjes peterselie 5 takjes bieslook 1 teentje knoflook 1 snufje zout 4/5 el olijfolie geraspte 1/2 biologische citroenschil

Ingrediënten: Voor de pudding: 900 ml melk 1 stuk citroenschil 1 kaneelstokje 3 croissants (of een ander deeg van de dag ervoor) 4 eieren 100 g suiker 3 appels...

Ingrediënten: 1/2 el sesamolie 300 g broccoli (1 broccoli) 10 garnalen (gekookt en hier ingevroren) 100 g rijst (3 kleuren) Saus: 1 el sesamolie 1 el sojasaus 1...

Ingrediënten: 200 gr kleine aardappelen peper zout 1 scheutje olijfolie 1 theelepel boter 1 snufje rozemarijn 2 croissants 4 plakjes raclette kaas 4 plakjes...

Ingrediënten: 300 g bloem 00 3 verse eieren (op kamertemperatuur)

Ingrediënten: Briochedeeg : 15 cl melk (op kamertemperatuur) 10 g droge bakkersgist (of 20 g verse gist) 470g bloem (T45) 100g witte suiker 1 snuifje zout 3...

Ingrediënten: 120 g gekookte basmatirijst 1 eetlepel neutrale olie 2 eieren 15 g boter 1 eetlepel gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) 20 g edamame...

Ingrediënten: Voor de gehaktballetjes (40 stuks): 500 gr rundvlees (gehakt) 250 gr varkensvlees (gehakt) 1 ui 1 teentje knoflook 100 g paneermeel 1 ei 5...

Ingrediënten: 620 g aardappelen (4 stukken) zout Spaanse peper 2 el olijfolie (+/-)

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 4 kippendijen (zonder vel, ontbeend) 1 scheutje olijfolie 1 ui zout (naar smaak) peper (naar smaak) 1 theelepel gedroogde...

Ingrediënten: 1 korstdeeg 220 g Maroilles 15 cl verse room 1 eierdooier zout peper

Ingrediënten: 1 panini brood 2 el. chocoladepasta

Ingrediënten: 150 g ronde risottorijst 1 sjalot 50 ml witte wijn (optioneel) 100 g Roquefort kaas 60 cl water 1 bouillonblokje olijfolie

Ingrediënten: 400 g aardbeien 250 g kerstomaatjes 250 g feta Een paar basilicumblaadjes 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn

Ingrediënten: 700 g aardappelen (3 grote) 45 ml gesmolten boter 4 teentjes knoflook Peterselie Zout Peper

Ingrediënten: 300 g bloem 3 eieren

Ingrediënten: 75 g hazelnoten (om te mengen) 6 pannenkoeken dentelles 150 g smeersel Binnenkant 10 hazelnoten Buitenkant: 60g hazelnoten (voor chocolade) 150g...

Ingrediënten: 1 korstdeeg 1 kg appels 60 g suiker 30 g boter 1/2 theelepel kaneel 1/2 theelepel nootmuskaat

Ingrediënten: Voor een heel klein potje : 1 komkommer 1/4 witte ui 40gr suiker 40ml witte azijn 10ml water 1 snufje kurkuma 1 snufje gemalen gember Een beetje...

Ingrediënten: 2 croissants 1 avocado 2 eieren 1 handje verse spinaziescheuten sesamzaadjes 2 plakjes gerookte zalm

Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g bloem 1/2 theelepel zout 30 ml zonnebloemolie 150 ml water (warm) Voor de vulling: jam van rood fruit Voor het bruinen: 1...

Ingrediënten: 800 g varkensvlees 60 g suiker 25 cl water 2 el zoete sojasaus 1 theelepel 4-kruidenmix 1 theelepel gemalen gember 1 bouillonblokje

Ingrediënten: 1 liter melk de schil van een onbehandelde citroen 1 kaneelstokje 200 g suiker 100 g maïzena 4 eierdooiers Voor de panering : bloem 2 eieren 50 g...

Ingrediënten: 4 eieren 90 g griessuiker 50 g pure chocolade 5 cl enkelvoudige room 50 g boter 10 g bitter cacaopoeder 90 g amandelpoeder 10 g bloem 5 g bakpoeder...

Ingrediënten: 600 g varkenslende zonder been 15 cl water Marinade : 4 eetlepels ketchup 2 eetlepels mosterd 1 theelepel worcestershiresaus 1 eetlepel honing 1...

Ingrediënten: 18 vellen filodeeg 800 g verse spinazie 200 g feta 3 sjalotten of 1 bosui 2 teentjes knoflook olijfolie zout peper 150 g boter 3 eetlepels ricotta...

Ingrediënten: 400 gr wortelen olijfolie 3 teentjes knoflook 1 aromatisch boeket (of 2 laurierblaadjes) zout Spaanse peper Dressing: 2 clementines 25 gr...

Ingrediënten: 2 aubergines 500 g lamsgehakt 1 ui 1 teentje knoflook 1 bouquet garni olijfolie Voor de tomatensaus : 5 tomaten 1 theelepel tomatenpuree zout peper...

Ingrediënten: 2 zoete aardappelen olijfolie Paprika (optioneel)

Ingrediënten: 1 bloemkool 1 ui 3 kleine aardappelen 20 gr boter 15 gr olie 70 ml melk 30 ml room 500 ml groentebouillon limoenrasp pistachenoten zout peper

Ingrediënten: Aardappelpuree 800 g aardappelen 5 cl melk 60 g boter zout peper nootmuskaat Vlees: 1 scheutje olijfolie 1 theelepel boter 2 uien 2 teentjes...

Ingrediënten: 1 kg kleine aardappelen Voor de kruiden: 2 el olijfolie 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel Provençaalse kruiden...

Ingrediënten: 2 bladerdeegplakken 150 g mascarpone 200 g frambozen 1 vanillestokje 50 g bloemsuiker 10 cl enkelvoudige room (30% vet) 1 ei

Ingrediënten: 180 g pasta (linguine, paccheri of calamarata) 250 gr bevroren (of verse) inktvis 200 g cherrytomaatjes 1 teentje knoflook 30 gr witte wijn...

Ingrediënten: 7 muntblaadjes 1 limoen 2 cl rietsuikersiroop 6 cl witte rum ijsblokjes Prosecco

Ingrediënten: 1 perzik 1 nectarine 3 abrikozen 50 g frambozen 1/2 limoen (sap + schil) 1 el agavesiroop verse basilicumblaadjes 10 g geschaafde amandelen

Ingrediënten: 40 g kokosolie 160 g ontpitte dadels 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout

Ingrediënten: 150 g Skyr yoghurt 15 frambozen (vers of bevroren) 1 el. pindakaas 1 el. chocolade chips

Ingrediënten: 180 g pasta (spaghetti of linguine) 300 gr diepvries zeevruchten 180 gr cherrytomaatjes 1 teentje knoflook Zwarte peper naar smaak Peterselie naar...

Ingrediënten: 95 g suiker 2 eieren 100 g bloem 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel crème fraîche 70 g gesmolten boter 50 g pure chocolade 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten: 6 sneetjes sandwichbrood 6 el. pesto 7 el. geraspte Parmezaanse kaas 1 ei 10 cl melk olijfolie zout peper

Ingrediënten: 300 g courgettes 100 g bloem 80 g Parmezaanse kaas 2 eieren 80 ml melk 10 ml olie 3 Kiri kazen zout

Ingrediënten: Voor de kip 1 kippendij 1/2 theelepel paprikapoeder 1 eetlepel olijfolie (ongeveer) zout naar smaak peper naar smaak Voor de groenten 1 courgette...

Ingrediënten: 1 aubergine 6 plakjes spek (of gekookte ham) geraspte mozzarella kaas naar smaak peper naar smaak Olijfolie naar smaak

Ingrediënten: 300 g aardappelgnocchi 30 g gedehydrateerde gemengde paddenstoelen 250 ml cl sojaroom (of klassieke kookroom) enkele takjes verse peterselie 2...

Ingrediënten: 3 eieren zout peper 10 g boter 2 sneetjes sandwichbrood 2 plakjes kaas (cheddar, mimolette... ) 1 plak ham 1 el gehakte bieslook

Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker

Ingrediënten: 180g gekookte erwten, uitgelekt (1 blik) 3cl limoensap 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel gemalen chilipeper 2 takjes verse koriander

Ingrediënten: 150 ml aquafaba op kamertemperatuur 175 g poedersuiker 1 theelepel vanille-extract (optioneel)

Ingrediënten: 3 eetlepels olijfolie (+/-) 70 g ui (1) 100 g wortel (1) 50 g selderijstengels (1) 1 theelepel gedroogde rozemarijn (optioneel) 500 g rundergehakt...

Ingrediënten: 1 vel bladerdeeg 3 el tomatensaus sesamzaadjes 1 ei

Ingrediënten: 1 el olijfolie 1/2 ui 500 g prei Zout Peper 1 (grote) el. kerriepoeder 20 cl kokosmelk Om te garneren : Koriander Pinda's

Ingrediënten: 500 g rabarber (al gesneden) 250 g suiker 2 eieren 20 cl verse room 1 zanddeeg

Ingrediënten: 1/2 citroen 6 sneetjes brood 3 plakjes gerookte zalm (+/-) 1 takje dille 6 el verse geitenkaas (+/-)

Ingrediënten: 500 g frambozen 32 boudoirs (lepelkoekjes) 50 ml siroop (frambozen) 20 cl water 250 g mascarpone 100 g suiker 2 eieren amandelschilfers

Ingrediënten: 350 g bloem 2 theelepels bakkersgist (of 10 g verse gist) 2 eieren 60 ml melk 60 ml water 2 theelepels zout 40 g suiker 30 g zachte boter Voor het...

Ingrediënten: 200 ml kokosmelk 300 g kipfilets 1 ui (1-2) 1/4 gele paprika 2 wortelen bieslook 1 el olijfolie 1/2 citroen 15 g boter gemalen gember 1 theelepel...

Ingrediënten: 80 g pasta (met erwten voor een glutenvrije versie - te vinden in biologische winkels) Een halve broccoli 3 grote champignons Een paar...

Ingrediënten: 300 g sobanoedels (of udon) 200 g varkensvlees (varkenslende of bacon) 100 g kool 50 g lente-ui 50 g sojabonen (uit blik en uitgelekt) 50 g...

Ingrediënten: 200 g ricotta kaas 1 ei 2 eetlepels erythritol (of 2 eetlepels agavesiroop) 1 eetlepel maïzena

Ingrediënten: Het deeg : 280 g bloem 1 eetlepel suiker 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 12 cl melk 6 cl water 30 g boter De vulling : 4 el tomatensaus 2...

Ingrediënten: 6 groene asperges 5cl water 2 sneetjes boerenbrood 125gr ricotta kaas Sap van een halve citroen Zest van een halve citroen Zout Peper Enkele...

Ingrediënten: 4 rijpe vijgen chocolade suiker boter honing amandelpoeder

Ingrediënten: 225 g ontpitte dadels water (kokend) 1 el ontgeurde kokosolie 120 g tahini 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout

Ingrediënten: 350 g rundergehakt 1 medium ei 30 g paneermeel 55 ml melk 1 kleine ui Extra vierge olijfolie q.b. (optioneel) q.b. peterselie op smaak brengen met...

Ingrediënten: 1L melk 150 g maïzena 120 g suiker 20 cl kokosmelk 80 g kokosnoot Pruimencoulis : 40 cl water 120 g suiker 150 g pruimen

Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise 4 takjes bieslook (of peterselie)

Ingrediënten: 80 g maïsmeel 50 g vanille wei (1 maatschep) 100 cl melk (mager of halfvol) 4 eieren

Ingrediënten: 4 kurkwafels 50 g donkere chocolade 15 g geroosterde hazelnoten (+/-) 1 el mascarpone 5 cl enkelvoudige room 30% vet 1/2 el poedersuiker 1...

Ingrediënten: 3 eieren 3 el. Griekse yoghurt 1 el. mosterd 1 el. wijnazijn zout peper

Ingrediënten: 1 aardappel (groot) 1 el olijfolie 1/2 theelepel azijn

Ingrediënten: 2 kippendijen 1 ui 1 wortel 1 bouillonblokje 1 bouquet garni 10 cl droge witte wijn 20 cl water 1 el mosterd 2 el slagroom 50 g pistachenoten zout...

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 8 el. tomatensaus 4 el. geraspte comté (of geraspte kaas) zout peper 8 zwarte olijven

Ingrediënten: popcorn

Ingrediënten: 1 tarwe- of maïstortilla 1/2 avocado 2 eieren zout peper 1 theelepel olijfolie 1 plakje spek 1 handvol veldsla 2 plakjes Emmentaler kaas

Ingrediënten: 1 rijpe banaan 3 el. kokosmelk 1 ei 40 g boekweitvlokken 1 theelepel zuiveringszout chocoladestukjes Voor decoratie: Aardbeien Geraspte kokos...

Ingrediënten: 300 gr aardappelen (+-2 stukken) 1 theelepel zuiveringszout (eetbaar) 1 eetlepel olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 1 theelepel paprikapoeder

Ingrediënten: 28 conchiglioni 300 g courgettes 250 g runderricotta (goed uitgelekt) sap van een halve citroen Citroenschil q.b. (gebruik onbehandelde citroen) 30...

Ingrediënten: 120 g lange rijst 240 ml water 1 teentje knoflook 1/2 kleine ui Zout naar smaak Olie

Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise 4 takjes bieslook 1/4 avocado 30 g tonijn 1 theelepel paprikapoeder

Ingrediënten: 3 eieren 100 g witte suiker 150 g amandelpoeder 1 theelepel amandelextract 75 g boter 25 g geschaafde amandelen

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 100 g abrikozenjam 1 ei poedersuiker

Ingrediënten: 300 g bloem 00 3 eieren (op kamertemperatuur)

Ingrediënten: 180 g pasta (wij gebruikten bigoli) 125 g ricotta 1 citroen (onbehandeld) 1 klontje boter 1 klontje boter zout naar smaak peper naar smaak...

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 250 ml melk schil van 1 onbehandelde citroen 30 g bloem 150 g suiker 75 ml water 4 eierdooiers

Ingrediënten: 250 g gemalen rundvlees 250 g worstvlees 100 g pancetta 1 ui 1 wortel 1 selderijstengel 125 ml rode wijn 500 g tomatenpulp 100 g tomatenpuree 200...

Ingrediënten: 200 g pasta 75 cl melk 60 g boter 60 g bloem 200 g geraspte Comté kaas 100 g geraspte mozzarella kaas 40 g paneermeel zout peper nootmuskaat