Random recipes

Ingrediënten: 20 kerstomaten 100 g suiker sesamzaad

Ingrediënten: 500 g topinambour 2 aardappelen 10 cl room 4 plakjes spek olijfolie

Ingrediënten: 6 vellen brickdeeg 1/2 prei 150 g sint-jakobsschelpen (zonder koraal) pijnboompitten olijfolie 1/2 citroen

Ingrediënten: 2 plakjes watermeloen 100 g feta (een half blok) Een handvol rucola Crème van balsamico azijn olijfolie

Ingrediënten: 1 L water 2 zakjes zwarte thee 4 passievruchten 2 eetlepels suiker Optioneel ijsblokjes verse munt

Ingrediënten: 1 schijf watermeloen 2 kiwi's 2 plakjes meloen

Ingrediënten: 300 g bloem 12 g verse bakkersgist 170 g gezoete gecondenseerde melk 12 cl melk 30 g zachte boter

Ingrediënten: 1/2 gele paprika 1/2 courgette 2 eieren Zout Paprikapoeder Kerriepoeder

Ingrediënten: 5 eiwitten 230 g suiker Kleurstof (roze en groen)

Ingrediënten: Voor de saus 500 ml tomatenpuree 1/2 kleine ui extra vierge olijfolie Voor de gehaktballetjes 200 gr varkensgehakt 200 gr kalfsgehakt 2 eieren 100...

Ingrediënten: 360 g pasta (wij penne rigate) 200 ml kookroom 200 g gekookte ham (in reepjes of blokjes) 40 g boter 30 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje...

Ingrediënten: 1 rijpe banaan 2 eieren

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 6 plakjes gerookte ham 80 g geraspte mozzarella kaas 1 ei 1 bos groene asperges 1 el olijfolie zout peper

Ingrediënten: 250g 30% room 125g mascarpone 40 g poedersuiker 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten: De soezendeeg : 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bruinen 1 theelepel zout 300 g ganzenlever 100 g gekonfijte ui

Ingrediënten: Voor 2 kleine stokbroden : 375 g bloem 300 g warm water 8 g zout 12 g verse bakkersgist (of 1 zakje gedroogde gist)

Ingrediënten: 400 g gezoete gecondenseerde melk 20 cl enkelvoudige room 30 cl whisky 40 g gesmolten chocolade 1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel...

Ingrediënten: 4 vellen baksteendeeg (filodeeg) 45 g gesmolten boter 1/2 theelepel peper 150 g feta (1 blok) 2 theelepels sesamzaad 4 theelepels honing

Ingrediënten: 80 g boter 70 g bloem 25 cl melk zout peper 5 eieren 2 plakjes gerookte zalm 150 g verse kaas Gehakte dille

Ingrediënten: 125 g bloem 20 g cacaopoeder 1/2 theelepel zuiveringszout 80 g suiker 1 snuifje zout 1 ei 60 ml melk 60 ml plantaardige olie (zonnebloemolie in dit...

Ingrediënten: 1 oud (of vers) brood 3 eieren 3 el. suiker 1 zakje vanillesuiker 50 cl melk boter

Ingrediënten: Voor het vlees : 1 scheutje olijfolie 2 uien 70 g tomatenpuree 500 g rundergehakt zout peper 15 g peterselie Voor de aardappelen : 800 g...

Ingrediënten: 1 voorgekookte pinsa (230 g) 200 g gepelde tomaten (hier fijngestampt) 1 eetlepel olijfolie zout peper 1 klein teentje knoflook 125 g mozzarella (1...

Ingrediënten: 5 appels (middelgroot) 130 g bloem 90 g suiker 50 g boter 100 ml melk 2 eieren 1 zakje bakpoeder

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 8 el. tomatensaus 4 el. geraspte comté (of geraspte kaas) zout peper 8 zwarte olijven

Ingrediënten: Rijst (sushiwijze) : 400 gram kortkorrelige rijst water (om de rijst te wassen en het zetmeel te verwijderen) 700 ml water (om te koken) Bereiding...

Ingrediënten: 6 tortilla's (tarwe of maïs) 130 g uitgelekte maïs 130 g rode kidneybonen, uitgelekt 65 g feta 1 theelepel limoensap

Ingrediënten: 700 g aardappelen Olie om te bakken Zout

Ingrediënten: Kokosmousse : 50 g kokosroom 50 g witte chocolade 100 g mascarpone 50 g geraspte kokos Vanillecrème : 200g single room (30% vet) 125g mascarpone 30...

Ingrediënten: 25 cl melk 1 vanillestokje 2 eierdooiers 60 g suiker 30 g maïsmeel 2 blaadjes gelatine 20 cl enkelvoudige room (30% vetgehalte)

Ingrediënten: Voor de bodem : 200 g boterkoekjes 80 g boter Voor de vulling : 900 g Philadelphia (fromage frais) 200 g suiker 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 60 g...

Ingrediënten: 500 g komkommers 1 teentje knoflook 5 takjes munt 180 ml witte wijnazijn 45 ml water 20 g suiker roze peperkorrels (een handvol) 1 eetlepel grof...

Ingrediënten: 40 cl enkelvoudige room (30% vet) 250 g gezoete gecondenseerde melk

Ingrediënten: 300 g bloem 3 eieren

Ingrediënten: 4 kippendijen 1 ui 2 wortelen 2 rapen 600 g kikkererwten 1/2 kool 1 courgette 1 bos peterselie 1 bos koriander 500 g middelgrote griesmeel zout...

Ingrediënten: 1 hele kip Voor de kruiden : 5 el olijfolie 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel Provençaalse kruiden Zout Peper

Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (droog is ook goed) Voor de courgetterragout 3 courgettes 500 ml tomatenpuree witte wijn voor de saus (ongeveer 70 ml)...

Ingrediënten: 500 g bloem (t45 of havermoutmeel) 50 g suiker 10 g zout 15 g verse bakkersgist 15 cl melk 15 cl water 250 g droge boter (zie tips en trucs) 120 g...

Ingrediënten: 300gr risottorijst 1 bos groene asperges 15gr geraspte Parmezaanse kaas 1L groentebouillon 1 ui 1 teentje knoflook 20cl witte wijn Zout Peper...

Ingrediënten: 3 el sesamolie 2 eieren 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 wortel 1 preiwit 1 zoete rode paprika 100 g kip 15 gepelde garnalen 2 theelepels cayennepeper...

Ingrediënten: 500 g bloemkool (schoongemaakt) 2 eieren 40 g Parmezaanse kaas 4 eetlepels bloem 2 eetlepels paneermeel 1 eetlepel peterselie (gehakt) peper naar...

Ingrediënten: 250 g lange rijst 3 el kokosolie 4 el ahornsiroop (of honing) 2 el cacao

Ingrediënten: 3 eiwitten 250 g suiker 75 ml water

Ingrediënten: 180 g pasta (penne rigate) 1 teentje knoflook 1 Spaanse peper 380 gr gepelde tomaten Peterselie naar smaak Zout naar smaak Olijfolie naar smaak

Ingrediënten: 2 glutenvrij bladerdeeg 200g amandelpoeder 80g rietsuiker 35 g maïzena 1 snuifje zout 20cl amandelroom 1 dopje rum 3 eetlepels amandelmelk 25gr...

Ingrediënten: 300 g tortellini 125 g kerstomaatjes (ongeveer 15) 120 g mini mozzarella 3 blaadjes verse basilicum 35 g zongedroogde tomaten (ongeveer 4) 1/4 rode...

Ingrediënten: Voor het koekjesdeeg : 1 ei 250 g bloem 125 g boter, half zout 100g bruine suiker 25 g witte suiker 1 zakje vanillesuiker 1 theelepel bakpoeder 1...

Ingrediënten: 300 g gebakken gnocchi 1 theelepel olijfolie (+/-) zout peper

Ingrediënten: 75 cl rode wijn 100 g suiker 1 kaneelstokje 3 kruidnagels 2 steranijs 1 snufje geraspte nootmuskaat 1/2 citroen (met schil) 1 sinaasappel (met schil)

Ingrediënten: 4 kippenbouten 2 el sojasaus 1 el. sesamolie 1/2 el. appelazijn 1 eetlepel bruine suiker 1 theelepel sriracha/gochujang/hete saus 1 theelepel...

Ingrediënten: 380 gnocchi 40 cl (400 g) tomatenpuree 1 el olijfolie zout peper 1 teentje knoflook 4 blaadjes verse basilicum (+/-) 125 g verse mozzarella (1 bol)...

Ingrediënten: 100 g rauwe ham 2 tomaten 1/4 ui 1 schijf meloen bieslook olijfolie azijn

Ingrediënten: 4 sneetjes brood zonder korst 3 eieren (hardgekookt) 2 el. Japanse mayonaise (hier Kewpie) 1 el. melk 1 snufje zout 1 snufje suiker 1 snufje peper

Ingrediënten: 225 g suiker 30 g water 14 g gelatine citroenaroma gele voedingskleurstof 1 theelepel maïzena 1 theelepel poedersuiker Olie

Ingrediënten: 1 korstdeeg (of zanddeeg) 500 g rood fruit (zie opmerking indien bevroren) 2 el amandelpoeder 1 el bruine (of witte) suiker Kruimeldeeg: 150 g...

Ingrediënten: 1/2 avocado 1/2 tomaat 1/2 rode ui 1/4 mango Gember (een stukje ter grootte van een halve knoflook) 100 g mosselen uit blik (1 blik) 1/2 limoen 1/2...

Ingrediënten: 125 g chips 4 eieren gedroogde peterselie

Ingrediënten: 190 g pasta (wij spaghettoni) 80 gr in blokjes gesneden pancetta 50 g geraspte Parmezaanse kaas 20 g ui (ongeveer) zwarte peper naar smaak zout...

Ingrediënten: 4 rijstwafels 8 garnalen 100 g kip 50 g rijstvermicelli 1 sla 1 wortel 50 g taugé (optioneel) Nuoc-mâm saus

Ingrediënten: 2,5 g droge bakkersgist (of 6 g verse gist) 25 ml warm water 200 g bloem 250 g extra fijn griesmeel 1 snuifje zout 1/2 el suiker 200 ml water (+/-)...

Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker 125 g geraspte kokos

Ingrediënten: 25 g boter 300 ml gezoete gecondenseerde melk 3 el cacaopoeder chocolade vermicelli

Ingrediënten: 1 pizzadeeg 4 el. spread 2 bananen 30 marshmallows

Ingrediënten: 190 g pasta 300 g asperges 100 g in blokjes gesneden spek 1 sjalot 3 blaadjes basilicum 50 g Parmezaanse kaas (ongeveer 4 eetlepels) Zout naar...

Ingrediënten: 25 cl plantaardige melk (soja, rijst, amandel, enz.) 20 cl kokosmelk 50 g bruine suiker 2 el geraspte kokos (optioneel) 2 g agar-agar Mango coulis

Ingrediënten: 2 aubergines 500 g lamsgehakt 1 ui 1 teentje knoflook 1 bouquet garni olijfolie Voor de tomatensaus : 5 tomaten 1 theelepel tomatenpuree zout peper...

Ingrediënten: 180 g mezze maniche (of andere korte pasta) 350 g pompoenpulp 80 gr in blokjes gesneden spek 1/2 kleine ui 1 eetlepel kookroom (optioneel) Zout...

Ingrediënten: 1kg (of zoveel als je wilt) cassave (aipim of macaxeira) water om te koken zout naar smaak

Ingrediënten: 1 flespompoen 1 el. olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 100 g quinoa 213 ml water 1 theelepel zout 1/2 granaatappel 15 g pompoenpitten 6...

Ingrediënten: 6 cl St-Germain (likeur van vlierbloesem of citroenmelisse) 10 cl prosecco 10 cl spuitwater (type San Pellegrino) Ijsblokjes schijfje citroen...

Ingrediënten: 50 g rijstvermicelli 50 g wortel (+/-) 25 g sla (+/-) 25 g rode kool (+/-) 25 g komkommer (+/-) 100 g gepelde garnalen (+/-) Pindasaus: 2 eetlepels...

Ingrediënten: 300 gr roomkaas (type Philadelphia) 60 gr (+- 3 plakjes) parmaham (of andere worst) 80 gr (7 à 8 stuks) gehakte gedroogde abrikozen 4 el...

Ingrediënten: 2 clementines 45gr chocolade 2 eetlepels praliné 2 eetlepels geraspte kokos 2 eetlepels amandelschilfers

Ingrediënten: 20 ml vloeibare suiker (of 2 theelepels suiker) 40 ml whisky 100 ml koffie (kant-en-klaar) 40 ml vloeibare room (vloeibare room met 30% vet; zeer...

Ingrediënten: 100 g gekookte kikkererwten 200 g wortelen 1 el olijfolie 1 el tahini Sap van 1/2 citroen Peterselie Zout Peper

Ingrediënten: 150 g bloem 5 g bakpoeder (1/2 zakje) 3 eieren 10 cl olijfolie 15 g geraspte Parmezaanse kaas (2 el) 40 g geraspte mozzarella kaas zout peper 70 g...

Ingrediënten: 125 g gewone tofu 1 theelepel gerstemiso 1 theelepel witte miso 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel sojasaus 1 eetlepel citroensap

Ingrediënten: Voor de beignets : 300gr courgette 100gr feta kaas 1 ei 100gr bloem Neutrale olie Zout Peper Voor de saus : 125gr Griekse yoghurt 50gr feta kaas...

Ingrediënten: 3 eieren 150 g bloem 1 theelepel bakpoeder 45 cl pompoensoep 8 basilicumblaadjes peper 150 g hamblokjes 150 g feta

Ingrediënten: 350g dadelpruimen (2 dadelpruimen) 200g pure chocolade

Ingrediënten: Voor de mousselinecrème : 45 cl melk 1 vanillestokje 4 eierdooiers 125 g suiker 60 g maïzena 90 g boter (voor stap 3) 100 g boter (voor stap 11) De...

Ingrediënten: 2 kippenborsten (250gr) 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie (of andere neutrale olie) 1 eetlepel honing 1 theelepel verse gember (of...

Ingrediënten: De broodjes: 1 blik croissantdeeg 1 ei 2 el bruine suiker (+/-) De vulling: 10 cl enkelvoudige room 30% MG 50 g mascarpone 20 g speculaaspasta De...

Ingrediënten: 100 g amandelen (hier met schil) 50 g suiker 50 ml water

Ingrediënten: 2 aardappelen 1 tomaat 3 eetlepels maïs (uit blik) 2 theelepels kappertjes 1 uitgelekt blik (140gr) tonijn zout Spaanse peper azijn olijfolie...

Ingrediënten: 150 g hazelnoten 100 g pure bakchocolade 1 el gemalen koffie 1 snufje zout

Ingrediënten: 1 korstdeeg De karamel : 100 g suiker 40 g halfgezouten boter 15 cl enkelvoudige room 100 g chocolade

Ingrediënten: Koekjesdeeg : 100 g zachte boter 90 g bruine suiker 1 ei 180 g bloem 1 theelepel gist 100 g chocoladestukjes Browniebeslag : 2 eieren 100 g suiker...

Ingrediënten: 4 eieren (dooiers + eiwitten) 50 g witte suiker 50 g bruine suiker 125 g gesmolten boter 40 g ongezoet cacaopoeder 80 g bloem 1 snuifje zout 50 cl...

Ingrediënten: Voor ongeveer tien mille-feuilles : 700 g bladerdeeg om uit te rollen Poedersuiker Voor de banketbakkersroom : 75 cl melk 1 vanillestokje 3 eieren...

Ingrediënten: Parijse blini's: 2 mini blini's 1 plakje ham 1 plak Emmentaler kaas 1 slablad Pesto blini's: 2 mini blini's 4 theelepels groene pesto 1 plakje...

Ingrediënten: De aardappelen koken 700 g aardappelen (klein/middelgroot) 1 L water 1 theelepel grof zout (of fijn zout) Voor de parmezaanse korst 40 g geraspte...

Ingrediënten: korstdeeg 200g chocolade 60cl melk (bij voorkeur volle melk) 30cl slagroom 140g suiker 3 eieren 60g maïsmeel

Ingrediënten: 300 g room 80 g suiker 3 citroenen Verse muntblaadjes voor garnering (optioneel)

Ingrediënten: 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel zout 1 theelepel peper 8 el. ricotta 8 el. Parmezaanse kaas

Ingrediënten: Voor 12 wafels : 500 g bloem 30 g suiker 15 g verse bakkersgist 2 eieren 22 cl melk 200 g boter 250 g parelsuiker

Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes

Ingrediënten: 3 onbehandelde citroenen 120 g suiker 5 eieren 15 g maïzena 120 g boter

Ingrediënten: 4 eieren 150 g suiker 1 zakje gist 80 g boter 120 g bloem 2 onbehandelde limoenen 40 ml rum 15 muntblaadjes

Ingrediënten: 3 pitabroodjes 1 kleine komkommer 6 plakjes gerookte zalm 300 g Philadelphia (fromage frais) 1 bosje bieslook kerstomaten