-
Home
-
Recepten
-
Random recipes
-
Pagina 5
Random recipes - pagina 5
300 recepten
Normal 0 21 false false false NL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4
Ingrediënten voor 4 personen : 1 takje rozemarijn 150 ml peperige olijfolie (bijv. uit Italië) 600 ml heekfilet, in vier filets - kan ook met een stevige witvis 1 venkel, schoongemaakt (bewaar het groen) 4 vastkokende aardappels, geschild 1 zoetzure stev
Goed, volgende week zaterdag is het zover, dat houdt in dat ik errug lang in de keuken sta om voor 40 a 50 man te koken en hapjes te maken. Zoon is een dag voor mij jarig, dus onze verjaardagen doen we maar op 1 dag. Toen hij kleiner was, deden we a
Twee maanden geleden zijn wij gestart met het importeren van de wijnen van wijnhuis Schola Scarmenti uit Puglia. Inmiddels kunnen we wel spreken van één van de grootste wijnintroducties ooit van Henri Bloem in Nederland. Zelden verkochten wij in zo’n ko
Sometimes, you get hit with a sudden burst of inspiration. That happened to me not too long ago when I was preparing an intimate dinner-for-two. I had a stew slowly simmering away on the stove and I wanted to make a small appetizer that Hans and I could
Nee, het komt niet van de warmte.Het komt door die zoon van ons. Nona gaat vandaag naar de kidsclub dus die moest op tijd naar bed. Tegen een uur of negen lag ze er al in. Dit houdt nog niet in dat ze dan meteen slaapt, want zij kon ook niet slapen.
Evenals vorig jaar hebben 3 gastschrijfsters (partners van enkele eigenaren) hun best gedaan de belevenissen van een groep wijnhandelaren plus aanhang te beschrijven vanuit hun eigen invalshoek. Auteur: Fleur van den Horn (Wijnkoperij Henr
men neme: 65 gr boter 900 gr verse spinazie, gewassen 1,5 ui, fijngehakt 150 gr geraspte parmezaanse kaas 400 gr pasta 250 ml slagroom zout peper Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de spinazie 5 min in aanhangend water. Verhit de helft va
Eén van mijn favoriete (tv)chefs is Jamie Oliver! Wanneer ik zijn programma's bekijk verbaas ik me er telkens weer over dat hij met relatief weinig ingrediënten toch altijd iets smaakvols op tafel weet te zetten. Toen ik in Londen was móest ik dan natuurl
Ik las net een recensie in De Telegraaf en ik dacht meteen 'Dit heeft een man geschreveen', maar nee het is een vrouw. De recensie heeft het erover dat vrouwen van middelbare leeftijd lang als bakvis kunnen uithangen. Dat sommige stukken genant en besc
Hij oogt moe en ziet er, ondanks goed helende wonden, van dichtbij nog wat gehavend uit.
Het ruige zwerversbestaan laat duidelijk zijn sporen na op de kater die ons sinds een tijdje weer regelmatig met een bezoek vereert.
Na de dood van Grote Poes en
Het was weer veel te lang geleden dat ik in het park aan de overkant kwam en nog veel langer geleden dat ik mijnen maat die een meiske bleek te zijn bezocht. Maar dat heb ik deze week goedgemaakt... Eerst had ze geen goesting in mij en werd ik vak
Laatst liep ik in de supermarkt langs een promotiedame. Op nogal mechanische toon trachtte zij haar nieuwe, 100% natuurlijke brood te slijten. Ik vroeg me af of haar verveling misschien iets met het brood te maken had en nam het hapje van haar aan. De v
voor 12 muffins Ingrediënten: 50 gr margarine, gesmolten 250 ml melk 1 ei 1 grote banaan 170 gr bloem, gezeefd 1 pakje bakpoeder 75 gr poedersuiker 10 walnoten, gehakt voor versiering(desgewenst): 1 pakje "pasta kremasi" mixen m
Culinaire marktjes, I love them! Hier vind je naast producten uit eigen streek ook lekkernijen die iets verder van huis ambachtelijk bereid worden. Vorige week kocht ik op zo n marktje een aantal heerlijke ingrediënten voor een zomerse pasta.
Witte asperges met zalm, garnaal in saffraansaus. Dit is echt een “hemels” recept. Zo vreselijk lekker en deze dish kan zo in een sterren- of beter restaurant worden geserveerd. Asperge met zalm is veel gegeten, maar heb er garnalen bijgedaan en er saffra
Benodigdheden: 2 kg verse mosselen 1 prei 1 stengel selderij 3 wortels 1 teentje knoflook 1 fles pils bier 55 gr. boter 25 gr. bloem 1.5 el. mosterd 0.5 dl. slagroom peper zout Werkwijze: 1. Was de mosselen zorgvuldig onder de koude kraan en ve
Zoals ik op het einde van de winter reikhalzend kan uitkijken naar de eerste asperges en aardbeien, zo begin ik op het einde van de zomer te verlangen naar de typische herfstsmaken: noten, pompoenen, champignons, wild,... Dat is dit jaar niet anders. Dit
Zoals vaker geldt is drie keer scheepsrecht en zo stadten G. en ik na twee afgezegde afspraken ons na maanden de blaren op de voeten in de Arnhemse binnenstad. Een kleine reis langs herinneringen.
Het is guur als we in de betonnen kolos dat het bussta
Je kunt deze kerstcake met een witte glazuurlaag afwerken, zoals ze dat in Engeland doen. Maar in Ierland wordt hij op traditionele wijze versierd met noten en geconfijte vruchtjes. Heel rustiek. Het mooiste is als je hiervoor rode gekonfijte kersjes ge
Een tijdje geleden zocht ik me suf naar Baked Beans. Het leek me logisch ze bij 's lands bekendste grootgrutter te halen maar tot mijn verbazing bleek deze ze, in ieder geval hier, niet in het assortiment en ook bij collega supers greep ik mis. Toen ik m
Vorig jaar gingen we met de school twee dagen naar kasteel Mariagaarde in Hoepertingen. Studiedagen en teambuilding. Heel gezellig en ook erg lekker want we werden verwelkomd met koffie en overheerlijke notenkoekjes, gemaakt door de nonnekes van het kloos
Caldo Verde is een Portugese boerenkool soep. Boerenkool geeft power! Ik heb hem al vaak gemaakt en iedere keer is het weer een feestje voor mijn smaakpapillen! De combinatie van zure zongedroogde tomaatjes, heerlijke boerenkool en vettige We Love Nature
Begin van een nieuwe maand is het moment om ons nog eens volop te focussen. Mijn verlof zit erop. We bleven de ganse vakantie in het land, deden veel uitstapjes, veel bezoek maar hebben ook veel gewerkt en ja...eigenlijk ook heel gezond gegeten. Maar fee
