Random recipes - pagina 5
300 recepten
Memorable Meals: Episode 3, Garlic Galore and Flies in Your Wine!
We decided to trust the advice written in the little guest book that one summer and headed to a restaurant where you could supposedly eat a three-course meal (complete with a bottle of wine) for only 12 euros. What kind of food that would be was anyone?s
Rijst met zoete aardappelen
We meldden al enkele weken geleden dat we de fameuze zoete aardappelen in een van onze supermarkten hadden aangetroffen. Gelukkig hebben we ze wat vaker aangetroffen. Een leuke manier om de aardappelen te bereiken is ze meekoken bij het bereiden van de
pasta met mosselen
Een makkelijk recept om te maken en lekker om te eten, pasta met mosselen . Ideaal om je partner eens te verwennen op een gezellig etentje. ingrediënten voor 2 personen: mosselen, 25 tot 30 afhankelijk van de dikte 1 sjalot 1 eetlepel olijfoli
Een 5-gangen diner met als thema vis
Afgelopen zaterdag hebben mijn moeder en ik samen een 5- gangen diner voor de rest van de familie gekookt. We plannen regelmatig een datum waarop we gezellig met z'n allen gaan eten. Mijn moeder en ik vinden het allebei hartstikke leuk om te koken en din
Truffels !
Afgebeelde foto`s associeren nou niet echt met exclusieve delicatessen. Truffels zijn dat wel! een truffel is niets minder dan een zwam, groeiend onder de grond bij ( meestal ) eikenbomen. Op zaterdag 1 december 2007 werd een witte truffel voor een rec
Kalkoenschnitzel met champignonsaus
Scaloppine di tacchino al funghi is de originele naam Ingrediënten : 4 kalkoenschnitzel (mag ook met varkenshaas medaillons), bloem, peper en zout, 3 eetlepels boter, 1 ui erg fijn gesnipperd, 1 uitgeperst teentje knoflook, 250 gram champignons
notenkoekjes
Vorig jaar gingen we met de school twee dagen naar kasteel Mariagaarde in Hoepertingen. Studiedagen en teambuilding. Heel gezellig en ook erg lekker want we werden verwelkomd met koffie en overheerlijke notenkoekjes, gemaakt door de nonnekes van het kloos
Leidens Ontzet
Ondanks feesten tot in de kleine uurtjes is het voor veel Leidenaren vroeg dag want om 07.00 uur is de reveille op het Stadhuisplein en vanaf 07.30 uur uitreiking van Haring met Wittebrood (Geusjes) in De Waag. Als ik enkele uurtjes later richting centru
Aardbeien tiramisu
Eens geen zin in een normale tiramisu met koffiesmaak? Probeer dan deze zomerse tiramisu met verse aardbeien. Ik was verrast door de smeuïge, frisse smaak van dit dessert. De crème is gemaakt van mascarpone en magere kwark en blijft lekker luchtig. De koe
Moederdag, Geef een heerlijk chocolade hart met foto cadeau!
Lekker, origineel en bijzonder, met een leuke foto of tekst in hartvorm. Zo’n bijzonder smulcadeau maakt indruk, zeker wanneer je een mooie foto plaatst op het chocohart, van haar, van hem, van jullie beiden of van jezelf. Nu in nieuwe hartvorm en ver
knoflook
knoflook in al je geuren en kleuren tenentrekkend maak ik je bijna dagelijks klein prachtig klink je als aille, allio of aijo en breng je ons smakelijke gezondheid bij terwijl een groep bekende italianen aanstellers als het soms zijn sinds kor
Zomers lunchen met Sweet Eve aardbeien
Hoe dol ik ook ben op aardbeien, exemplaren met echte smaak zijn moeilijk te verkrijgen. Gelukkig mocht ik een doosje van de zoetste en meest smaakvolle aardbeien uitproberen die ik in tijden heb geproefd! Ze heten niet voor niets Sweet Eve en zijn van
Longhaas of onglet of dikke kraai – allemaal lekker
Dat is nog eens lekker rundvlees: longhaas. Of in het Frans: onglet . Of dikke kraai in het Vlaams. En hanger steak in het Engels. Wat is dat, longhaas? Allemaal hetzelfde deel: de spier die het middenrif van een rund laat bewegen en daarmee d
Recepten met eetbare bloemen, bijvoorbeeld lavendelsuiker
De lente is in de lucht, het zonnetje schijnt en de bloemen en blaadjes beginnen weer uit hun schulp te kruipen. Ik word er vrolijk van! Vanmiddag dus ook maar voor in huis een prachtige bos anemoontjes gekocht en ineens heb ik allemaal leuke recepten in
Gerookt Kemper Landhoen
Het is nog steeds lekker weer. Dus nog steeds alle reden om in de tuin eten te maken. Dat gasfornuis en de oven komen wel weer. M'n smoker blijft nog even m'n eerste keus. Want met verschillende soorten hout krijg je verschillende smaken. Hickory wo
Puree van pastinaak
De lamsboutjes huppelen en dartelen weer in de wei. Schattig doch ook smaakvol. Bij een mooi stukje lamsvlees vind ik pastinaakpuree een van de lekkerste bijgerechten. Sowieso vind ik pastinaakpuree erg lekker. Pastinaken worden gelukkig weer meer aangebo
Robèrt Verweij: kleine importeurs maken grote indruk
Afgelopen April was Manon standhouder op het door Perswijn en Linked-in georganiseerde wijnevenement `Grootse wijnen` Te Rotterdam Lees onderstaand verslag van TV-kok Robert Verweij: Groot wordt vaak gezien als b
Proeverij Ombrerosse bij galerie Maria Verstappen en Jan van den Bragt
Wijn en kunst blijven elkaar vinden. Na eerdere samenwerkingen met Galerie Maupertuus in Geulle en Marjolein Gootjes word ik in de gelegenheid gesteld een proeverij te verzorgen op Zondag 21 November bij Edelsmid Jan van den Bragt e
tok tok.....brei eens een kuikentje
click for this pattern in English Hier , bij Woman's Day, kwam ik een (gratis) patroontje tegen van hele kleine kuikentjes om te breien. Het is in het Engels, en voor wie dat niet prettig vindt, staat hieronder het patroon in het Nederlands. Je br
Voedselzandloperbrood, de beste post in mijn blogcarrière
De zon schijnt op deze laatste weekdag van augustus en ik voel me direct in form om te bloggen. Het ganse huis staat overhoop omdat ik ga poetsen (lees gerust tussen de lijnen dat ik dit echt niet graag doe, maar soms breekt nood wet...) en kijk ik heb al
What's Cooking - Kip in rode wijn
Voor wie van zoet houdt. olijfolie 350 g kipfilets, in stukken 110 g bruine suiker 120 ml rode wijn 1 teen knoflook 2 g paprikapoeder pezo naar smaak Verhit wat olie en fruit de knoflook. Voeg de kip toe en bak deze aan beide kanten aan. Bestroo
Zuurkool met gehakt en salami
Het is koud, waterkoud en dat opgeteld bij een temperatuur van slechts 1 graad boven nul maakt dat ik het liefst als een slakje in mijn huisje kruip en mezelf omhels met warmte en gevoel. Gewoon even niets en vooral niet naar buiten. Maar het lichaam prot
Indonesische limoentaart
OK. OK. Ik geef het toe. De naam van het recept is wat kort door de bocht. Maar toch... Een vriendin van mij was afgelopen zomer op reis in Bali en proefde daar de meest verrukkelijke limoentaart ever . Ze was zo compleet van haar sokken geblazen dat ze
Kip krieltjes en salade
Onze dochter mocht gister kiezen wat we gingen eten en dit had ze gekozen. Maak de kip schoon, met azijn of een ruime hoeveelheid zout, spoel af en doe in een pan met karnemelk, jaja. Laat de kip langzaam tot het kookpunt komen en verder doorkoken. Zod
