Petitchef

Random recipes - pagina 5

300 recepten
Recept Quinoa salade met broccoli, spinazie en taugé

Quinoa salade met broccoli, spinazie en taugé

Quinoa is hip. De quinoa is een aan de spinazie verwante plant uit de Andes in Zuid-Amerika. Quinoa wordt al duizenden jaren gebruikt door de verschillende Indiaanse bevolkingsgroepen in de Andes. De zaden worden gemalen en voor het bakken van brood gebru
Recept * Nieuw * bij Ombrerosse; Azienda Ceralti

* Nieuw * bij Ombrerosse; Azienda Ceralti

Het verhaal van azienda Ceralti komt overeen met Lisini in de vorige blogpost. Opnieuw was het de prowein in 2007 waar we kennis maakten met hun supertoscanen `Alfeo` en `Scire`. Ceralti is gelegen in Castagneto Carducci, nabij Bolgheri en op e
Recept Je eigen recepten online!

Je eigen recepten online!

Veel mensen die van wijn houden, houden eveneens van lekker eten! Lekker eten, heerlijk zelf koken, daarbij is je eigen kookboek onontbeerlijk. Je eigen kookboek, je eigen aantekeningen/opmerkingen en bereidingswijzen zijn het belangrijkste hulpmiddel bi
Recept Carnavalsrecept

Carnavalsrecept

Rosso caparzo Pastapiù Beatrixlaan 56 ? 6133 BD Sittard 0 46 ? 4350617 K.v.K. 14099443 ? ING-bank 6387212 Aanbieding verse handgemaakte pasta ! Alleen in
Recept De zwarte prinses

De zwarte prinses

In de koude wintermaanden kan je wel wat extra energie gebruiken. Ons lichaam moet hard werken om warm te blijven, dus moeten we ons zelf maar trakteren op iets lekkers, voedzaams en gezonds! Dus wij dachten aan een lekkere smeuïge pure chocolade c
Recept Kokoskoekjes

Kokoskoekjes

Njam, njam, njam,… Plots had ik er zin in deze schattige koekjes op basis van kokos. Deze kokoskoekjes smaken puur natuur gewoon lekker maar je doet ook niets fout met ze een keertje door de chocolade te dippen. Ingrediënten: (16 kokoskoekjes)
Recept Wijnnieuws deel 8

Wijnnieuws deel 8

N ederlanders dronken in 2009 gemiddeld 21,7 liter wij Nederlanders dronken in 2009 gemiddeld 21,7 liter wijn per hoofd van de bevolking. De gemiddelde prijs van een fles wijn van 0,75 liter bij de supermarkt is nu ? 2,83 en bij de slijt
Recept Griekse salade

Griekse salade

Hallo lieve allemaa! Ik ben net teruggekomen uit Griekenland. Het was de tweede keer dat ik naar het buitenland ging voor een werkvakantie , en laten we zeggen ik leer snel. De eerste keer (toen was ik in Duitsland) kwam er van werken minder terecht
Recept SOEP met BALLETJES, KOMIJN EN CITROEN / EKSILI KIMYONLU KOFTE

SOEP met BALLETJES, KOMIJN EN CITROEN / EKSILI KIMYONLU KOFTE

  Ingrediénten voor het balletjes deeg: 250 g ince bulgur ( te vinden in een turksewinkel) 150 g meel of gehakt 1 ui, fijngesnipperd 2 el fijngesneden peterselie 1 el zoete peperpuree komijn peper rodepep
Recept Bikiniproof binnen 30 dagen met de voedselzandloper? Quinoaburger als lunch!

Bikiniproof binnen 30 dagen met de voedselzandloper? Quinoaburger als lunch!

Dagje 1 van de 'strenge' periode ging heel erg goed. Gisteren lekker mogen gaan eten bij Jan en Ilse en het was gezond, dus een goede aanloop was het zeker. 1 juni is aangebroken en ben super gemotiveerd om dit 'dieet' eens exact te gaan volg
Recept Sporten na de bevalling; buikspieroefeningen

Sporten na de bevalling; buikspieroefeningen

Buikspieroefeningen zijn belangrijk na de zwangerschap! Na een zwangerschap wil je natuurlijk dat je lichaam weer zo snel mogelijk in shape is. Bekkenbodemspieren zijn belangrijk, maar ook de buikspieren moeten weer in vorm komen na een zwangerschap.
Recept Risotto met feta en gedroogde tomaat

Risotto met feta en gedroogde tomaat

Aan gedogen zit dus duidelijk een grens bleek afgelopen nacht toen een waanzinnig gekrijs ruw mijn in rust verkerende brein binnendrong. Zelden stond ik zo snel naast mijn bed. Slaapdronken wankelde ik richting het tumult en ontwaarde ik Tobi en Lara in o
Recept Gratin van zalm en prei

Gratin van zalm en prei

Wanneer ik een drukke week tegemoet ga maak ik het liefst ovenschotels zoals deze met prei en zalm klaar. Ovenschotels zijn gemakkelijk op voorhand te bereiden en het enige wat je moet doen is ze s avonds nog even terug in de oven zetten. Meestal maak ik
Recept Felicitaties voor een initiatief als GRAPE!

Felicitaties voor een initiatief als GRAPE!

Een lifestyleblad voor wijnliefhebbers! GRAPE: Het eerste lifestyle blad voor wijnliefhebbers! Ruim een derde van de Nederlanders vindt wijn veel te lekker om op te bezuinigen, zoals blijkt uit onlangs uitgevoerd onderzoek door Trendbox. Maa
Recept Tagliatelle met grijze garnalen, prei en lompviseitjes

Tagliatelle met grijze garnalen, prei en lompviseitjes

Vorige week ontdekte ik een potje lompviseitjes in de frigo, gekocht om te serveren op een toastje bij het aperitief. Maar hey deze smakelijke viseitjes kunnen ook perfect verwekt worden in een gerechtje. Zo smaken ze heerlijk af in deze pasta grijze ga
Recept Wijn produceren tegen de zorgen in

Wijn produceren tegen de zorgen in

Uit: Financieel Dagblad 20-09-08 Je eigen wijngaard bezitten? Zelf wijnproducent worden? Een romantische droom voor vele Nederlanders, een droom die niet altijd over rozen gaat. Wie anders dan onze beroemde publicist, wijnkenner bij uitst
Recept Shoppen!

Shoppen!

Vandaag 'even' naar koopavond geweest. Nee, we gaan niet veel kopen. Alleen van die Birckenstocks voor dochter. Echt waar alleen dat. Toen we thuis kwamen had dochter; Birckenstocks, kaplaarzen (ze gaat op kamp), een rokje en een blouse. ik
Recept Bloemkoolvelouté

Bloemkoolvelouté

Het enige goede aan dit gure herfstweer? Ik krijg er een enorme zin in lekkere soep van. En dat is iets waar ik nu eens echt verzot op ben. Ik eet soep niet enkel graag als voorafje bij het avondeten maar het is ook de perfecte hongerstiller tussen de maa
Recept Biologische Wijnbouw

Biologische Wijnbouw

Nieuw in het assortiment van ombrerosse zijn twee wijnen van Santa Venere . al lereerst de witte `Ciro Bianco` gemaakt van 100% Greco druif en de rose `Ciro rosato gemaakt van 100% Gaglioppo. `Ciro` staat voor een streek in het uiterst zu
Recept Themakoken nummer 33 Verenigde Arabische Emiraten

Themakoken nummer 33 Verenigde Arabische Emiraten

Witte bonensoep Ingrediënten : 1 rode ui 2 teentjes knoflook 2 el olijfolie om in te bakken 1 tl paprikapoeder 1 tl kurkuma 400 g gepelde tomaten
Recept Veganistisch en voedselzandloper gehakbroodje, lekker warm én ook als broodbeleg

Veganistisch en voedselzandloper gehakbroodje, lekker warm én ook als broodbeleg

Heb hier thuis 2 vegetarisch waar ik dagelijks voor kook. Mijn man en ik eten als flexitariër en als voedselzandloperadept . Maar één van de jong volwassenen is echt een vleesliefhebber . Het is dus elke dag puzzelen om iedereen te geven wat hij wenst
Recept Erwtensoep

Erwtensoep

(1 stemmen)
Een pannetje snert, daar is natuurlijk niks mis mee. Ik pak het dan maar meteen goed aan en maak het voor een heel weeshuis. Ik zou trouwens ook niet weten hoe je erwtensoep voor bijvoorbeeld twee personen moet maken, vragen bij de slager om een half rook
Recept De Banaan

De Banaan

Een bananenboom is 's werelds grootste kruidachtige, volgens de tuinbouwkundige definitie wordt de banaan tot de groenten gerekend maar volgens de culinaire definitie is het een vrucht. Bananen zijn lekker en gezond en rijk aan koolhydraten dat weet iede
Recept Terugblik op de zomer: Rondje Tuin

Terugblik op de zomer: Rondje Tuin

Wat hebben we genoten van de onze tuin de afgelopen tijd... Wat een wonder iedere dag weer... we lopen door onze rijkdom heen... Toch wilde ik jullie mee laten genieten... Dus bereid je voor op een lange lange (vooral) foto blog... De foto's s