Random recipes - pagina 5
300 recepten
Recept: Italiaans sudderpotje met verse worstjes
Ingrediënten (voor 4 personen) 1 eetlepel vloeibare boter 4 verse runderworstjes (100 gram per stuk) 2 uien (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (gesnipperd) 700 gram tomaten in stukjes 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden 1 theelepel paprikapoeder 1 thee
recept voor pannenkoeken
Een eenvoudig recept voor pannenkoeken , niets hoogstaand, gewoon heel eenvoudig. Ingrediënten: 125 g tarwemeel 2 eieren Snufje zout 1/3 l volle melk 30 g gesmolten boter (mag ook iets minder zijn) Plantaardige olie of boter voo
Chili con carne met kaas van Nigella Lawson
Ingrediënten: • 110 g chorizo, in dikke munten gesneden en gehalveerd • 500 g rundergehakt, bij voorkeur biologisch • ½ theelepel cacao • 1 theelepel (5 ml) gedroogde oregano • 1 eetlepel (15 ml) zongedroogde tomatenpasta of
As This Year Comes to an End...
Christmas has come and gone, but the memories created this year will remain forever. First, let me mention that this has been our first year as home owners. We are utterly proud of our lovely little house and have spent an unforgettable first Christmas
787. Tomatensalade
Met dit warme weer heeft een mens niet zoveel zin om te eten! Daarom vandaag deze verfrissende zomerse tomatensalade! Lekker met een vers stokbroodje en een verfijnde serano-ham!! Benodigdheden: 1 groene paprika 1 kleine rode ui 250 gr kerstomaat
765. Borsjtsj.
Benodigdheden: 1,5 kg grote rode bieten, geschild 2,5 dl water 6 tl bastardsuiker 1,25 dl citroensap 3 eieren peper en zout Werkwijze: Rasp de bieten. Doe bieten, water en suiker in een pan en verhit alles al roerend op laag vuur tot de suiker
Vers van het balkon
Begin juni berichtte ik al dat ik een baby-courgetteplantje had gekregen van moestuinierder Petra. Mij leek het onzinnig om zoiets op het balkon tot een succes te brengen. Ja, het kon wel maar de afmetingen van mijn balkon indachtig had ik besloten wat de
Count your blessings #2
Afgelopen week was ik op Texel bij mijn ouders. Heerlijk om daar 2 dagen te vertoeven, het weer was heerlijk ! Ik heb zelfs buiten in de zon een boek kunnen lezen. 's avonds ging ik met mijn moeder uit eten bij Restaurant Topido , het stage adres va
Chocoladebiscuit
Deze biscuit maakte ik voor de verjaardag van Marijke. Het was een echt chocoladebom, een echte aanrader! Het recept is gebasseerd op de chocoladetaart van Sofie Dumont. Ingrediënten voor de chocoladebiscuit: 6 eieren 180 gr suiker
Mercato Italiano Limburgia!
Vanaf deze zomer werkt Ombrerosse samen met : Casa di Bianca Het mooiste handgemaakte terracotta uit Italië Casa di Bianca is een nieuwe onderneming die zich richt op de ware liefhebb
Veggie hotspot Amsterdam: Lite/Dark
Hongerig liep ik na mijn eerste stagedag in Amsterdam te zoeken naar een veggie maaltje om mijn buik te vullen.. Tussen alle Thaise restaurants in het China Town van Amsterdam, zag ik de hippe aankleding van Lite/Dark. Aangezien ik alleen was en dan niet
Raw Avocado Lemon Pie
Raw pie I loooooove raw pies. Although they re just as packed with calories as the oven baked butter-flour cakes i grew up with, raw pies also carry an amazing taste and feeling of nutrient-rich freshness. Now, usually, i don t let any opportunity pass
Ombrerosseproeverij
Afgelopen Zaterdag 4 Juli heeft onze jaarlijkse proeverij plaatsgevonden. Opgesierd met de eerder getoonde F360 Modena en heerlijk zomerweer ( soms te warm ) werden nieuwe en reeds bekende wijnen van Ombrerosse gepresenteerd. Het artikel in Dagblad
Dat doen jullie expres!!
Ja hoor, zei ik; "wij doen alles expres, om het jullie moeilijk te maken....". Ik zal even de voorgeschiedenis vertellen. Vanochtend werden man en ik wakke en hij was nog erg moe.(Volgens mij heeft hij last van voorjaarsmoeheid). Hij besloot toen om
What's Cooking - Kip pilav met saffraan
Het was even dubben wat het zou worden, kip pilav met saffraan of risotto, het werd het eerste. Het originele recept van Nigella Lawson, afkomstig uit het kookboek 'Voor altijd zomer', welke Yvon verbouwde tot deze variant en sinds ze me vroeg het te
Tahinidip met olijven
Van vriend Alani leerde ik laatst dit onwijs simpele, heerlijke dipje maken. Recept Tahinidip met olijven Voor 1 bakje dip Enkele eetlepels witte tahini (pasta van gepelde sesamzaadjes) Olijven naar keuze (knoflook- of amandelolijven zijn he
2 x Mosselen
Spontaan werd besloten om mosselen te eten. Wie met vriend Bart mosselen eet, laat dat geheel aan hem over. En daar heb ik, ook in mijn eigen keuken, totaal geen bezwaar tegen! Traditioneel volgens recept van zijn Vlaamse moeder: royaal met knoflook, ui,
Sambal goreng bloemkool
Als kind vond ik het vreselijk. Bloemkool. Het is nog steeds niet mijn favoriete groente maar er is geen sprake meer van aversie. Het liefst heb ik groenten zo basic mogelijk; beetgaar gekookt met een klein beetje zout, zonder sausjes of andere smaakmaker
Courgette met tomaten en citroen
Het onderwerp van het Foodblog Event van mei is BBQ . Het is een super leuke opdracht, die heel veel mogelijkheden biedt. Ik heb vier gerechten gemaakt voor het Event. 1. Kruidenboter van gegrilde paprika, zongedroogde tomaten en olijven 2. P
Veneto proeverij Culitalia
Nieuwsbrief van Culitalia Beste wijnliefhebbers, April 2011 Afgelopen woensdag was bij Culitalia de eerste wijnproefavond. Het thema was Piemonte.Een geslaagde avond! We hebben inmiddels al
MARQT, supermarkt nieuwe stijl
MARQT, nieuwe supermarkt aan de Overtoom in Amsterdam. Hun slogan... WAT DE BOER NIET KENT EET JIJ NIET!! Het kan in Nederland toch!!! Een supermarkt met kwalitatief hoogstaande, eerlijke producten. Waar de lijnen tussen producent en afzetter kort zijn
Kardemom-koffie ijs, ijskoud de lekkerste!
Kardemom-koffieijs ½ l melk 2 dl room 1 el kardemomzaad of 2 tl gemalen kardemom 2 el gemalen koffie 4 eidooiers 180 g fijne suiker Breng de melk, room, kardemom en koffie op matig vuur aan de kook en roer van tijd tot tijd. Klop in een
Oelang Oelang (Groentesalade in pindadressing)
Normal 0 21 4-6 personen bereidingstijd; ca. 25 minuten Dit recept staat in het boek Boekoe Bangsa, maar aangezien ik niet dol ben op aubergine heb ik die weggelaten en voor de ‘little gem’ heb ik kropsla genomen (is een stuk go
Het kind in je naar boven...
Omdat de spelregels flexibel zijn besloten M. en ik, ondanks verplichtingen elders, ons gevoel te volgen en met L. op thuislocatie te BBQen. Het voelde als spijbelen en het voelde geweldig! Onder het mom van BBQen op therapeutische basis, leg de lat voor
