Ingrediënten: 180 g pasta 300 g courgettes (1 middelgrote courgette) 40 g witte wijn 125 g Griekse yoghurt (1 pot) sap van 1/2 citroen (klein) 10 g parmezaanse...
Ingrediënten: Voor het zandkoekjesdeeg : 80 g poedersuiker 120 g zachte boter 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem Voor de...
Ingrediënten: 1 kg kleine aardappelen Voor de kruiden: 2 el olijfolie 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel Provençaalse kruiden...
Ingrediënten: Voor de toastlaag: 400 ml melk 2 eieren 2 el suiker 1/2 theelepel vanille brioche (in plakjes of plakjes gesneden brood als je dat niet hebt) Voor...
Ingrediënten: Cake : 4 eieren 140 g suiker 120 ml enkelvoudige room (of 120 g dubbele room) schil van 1 citroen sap van 1 citroen 250 g bloem 11 g gist 150 g...
Ingrediënten: Voor de kipstoofpot: 800 g kip (bij voorkeur dij) 350 g ui (ongeveer 5 kleine uien) 1 teentje knoflook ½ bosje verse peterselie ½ bosje verse...
Ingrediënten: 200 g tortillachips 150 g geraspte cheddarkaas Het vlees 1 scheutje olijfolie 1/2 witte ui 100 g gehakt (in dit geval rundvlees) 1 teentje knoflook...
Ingrediënten: 1 avocado 80 g gerookte zalm (ongeveer 3 plakjes) Sap van 1/2 limoen (1 grote eetlepel) 2 theelepels citroensap Zest van 1/2 limoen Zest van 1/2...
Ingrediënten: 1 ei 70 g pinda's (of pindapuree) 60 g zachte boter 60 g bruine suiker 220 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 40 g gepelde amandelen 100 g pure bakchocolade
Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 1 plak ham 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse...
Ingrediënten: Voor 4 wafels : 280 g aardappelen 75 g dubbele room 1 ei 50 g bloem 15 g boter zout peper 1 el gehakte bieslook Topping : 4 plakjes raclette kaas 2...
Ingrediënten: De salade : 300 g kip (1 filet) 1 wortel 1/2 appel 30 g groene olijven 80 g erwten 80 g maïs 15 g peterselie De saus : 150 g fromage frais 2 el...
Ingrediënten: 180 g pasta (ons mezze maniche) 1 avocado 25 gr amandelen 125 gr kerstomaatjes sap van een halve citroen 10 gr olijfolie 15 gr ui (een kwart van...
Ingrediënten: 500 g T45 bloem 20 g verse bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) 10 g zout (ongeveer 2 theelepels) 25 g suiker 20 cl water 80 ml melk 1 ei 30 g...
Ingrediënten: Voor de pompoengnocchi 300 g pompoen (schoongemaakt) 150 g aardappelen 180 g 00 bloem (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse...
Ingrediënten: De brownies : 6 eieren 160 g bruine suiker 100 g bloem 300 g chocolade 300 g boter 2 snufjes zout De decoratie : 200 g witte chocolade 10 cl room...
Ingrediënten: 500 g bloem (t45 of havermoutmeel) 50 g suiker 10 g zout 15 g verse bakkersgist 15 cl melk 15 cl water 250 g droge boter (zie tips en trucs) 1 ei...
Ingrediënten: 250 g bloem (bij voorkeur T45) 1 theelepel zout 70 g suiker 10 g verse bakkersgist 3 eieren 100 g zachte boter 50 g chocoladestukjes 1 ei voor de...
Ingrediënten: Voor de biscuitgebakjes: 290 g bloem 230 g suiker 2 theelepels bakpoeder (bakpoeder) 60 gr cacaopoeder 230 g mayonaise (zonder mosterd) 290 ml...
Ingrediënten: De soezendeeg : 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bruinen 1 theelepel zout Vulling : 250 g fromage frais (type Philadelphia)...
Ingrediënten: Voor de taart : 175 g bloem 4 eieren 85 g suiker 1 theelepel gist 1 theelepel vanille-extract 1/2 theelepel zout 100 g gesmolten boter Voor de 3...