Hoe maak je vinaigrette? Side dish Zeer gemakkelijk 10 minIngrediënten: 1 tomaat 1/2 ui 1/2 groene paprika 1/4 rode peper 1/4 bos peterselie (of koriander) 4 el olijfolie 2 el azijn zout
Makkelijke citroenmousse Dessert Zeer gemakkelijk 5 minIngrediënten: 2 biologische citroenen (schil en sap) 250 g mascarpone 20 cl volle room 30% vet (zeer koud) 80 g griessuiker 3 eiwitten Garnering : 1 citroen
Appeltaart, het klassieke recept Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 minIngrediënten: 7 gouden appels 1 bladerdeeg 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel bruine suiker een beetje water
Kaassaus voor taco's Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 minIngrediënten: 25 cl room 100 g cheddarkaas 50 g Emmentaler kaas (geraspt) peper
Bootrolletjes in pizzastijl gevuld met tomaat, ham en mozzarellasaus Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 35 minIngrediënten: 1 pizzadeeg 2 plakjes ham 6 theelepels tomatensaus 4 eetlepels geraspte mozzarella kaas peper oregano 1 ei maanzaad sesam
Romige en makkelijke cassavepuree Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 30 minIngrediënten: 1 kg maniok (cassave) 3 kopjes melk (ongeveer) 3 eetlepels boter (of margarine) 2 eetlepels kwark (of meer) zout naar smaak
Heek in bladerdeeg met spinazie Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 minIngrediënten: 3 heekfilets 1 ui 100 g gekookte spinazie geraspte Emmentaler kaas (of mozzarella) dille zout peper olie oude mosterd honing 1 rol bladerdeeg een...
Pompoen hasselback stijl: je nieuwe favoriete bijgerecht! Side dish Zeer gemakkelijk 10 minIngrediënten: 1 flespompoen 800 g kikkererwten (een grote pot) 4 sjalotten Enkele takjes koriander 6 eetlepels olijfolie 1 theelepel komijn 1 theelepel zoete...
Zalm en mosterd bladerdeeg Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 minIngrediënten: 50 g zwarte olijven (ontpit indien mogelijk) 2 eetlepels grove mosterd 100 g geraspte mozzarella kaas 1 ui 2 zalmmootjes (100 g elk, meer of...
L'amandier, de ultravochtige amandeltaart Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 30 minIngrediënten: 3 eieren 100 g witte suiker 150 g amandelpoeder 1 theelepel amandelextract 75 g boter 25 g geschaafde amandelen
Snelle en makkelijke frambozentaartjes Dessert Zeer gemakkelijk 1 h 30 m 20 minIngrediënten: 1 korstdeeg Voor de banketbakkersroom : 25 cl melk 1 vanillestokje 2 eierdooiers 60 g suiker 20 g maïzena 250 g frambozen bloemsuiker
Champagnesoep, een feestelijke cocktail Drink Zeer gemakkelijk 5 minIngrediënten: 1 fles champagne 1 pollepel Cointreau 1 pollepel rietsuikersiroop sap van een citroen
Air fryer gegrilde kikkererwten Voorgerechten Zeer gemakkelijk 3 min 16 minIngrediënten: 250 g kikkererwten (al gekookt) 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel cayennepeper (of...
Tagliatelle al forno, het antiverspillingsrecept om restjes pasta te gebruiken Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 10 minIngrediënten: 350 g tagliatelle al gekookt en gekruid 120 gr Scamorza kaas Extra vierge olijfolie naar smaak Gehakte basilicum naar smaak
Vegetarische glaasjes: crème van erwtensoep, parmezaancrumble en mascarponecrème Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 17 minIngrediënten: Parmezaanse crumble: 50 g bloem 40 g Parmezaanse kaas 50 g koude boter Erwtensoep: 280 g gekookte erwten, uitgelekt 15 cl bouillon 1 el room zout...
Hoe kook je een zachtgekookt ei? Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 min 5 minIngrediënten: 2 eieren Ijsblokjes
Gevulde aubergines met gegratineerde mozzarella Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 1 uurIngrediënten: 2 aubergines 1 eetlepel olijfolie Vulling 250 g rundergehakt (of ander gehakt) 1/2 paprika (optioneel) 1 ui 1 teentje knoflook 20 g verse basilicum...
Hartvormige pie pops voor valentijnsdag Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 15 minIngrediënten: 1 blik tonijn 4 eetlepels tomatensaus 100g ham (in stukjes gesneden) 50g geraspte kaas (type Emmental) 1 ei Sesamzaad 1 zanddeeg
Paris brest, het recept stap voor stap Dessert Gemakkelijk 2 uren 30 minIngrediënten: Voor 1 Groot-Parijs Brest: De soezendeeg : 75 g bloem 125 g water 50 g boter 2 eieren 1,5 g zout amandelschilfers De praline : 60 g amandelen 40 g...
Zalmrolletje met ricotta en pistachenoten Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 minIngrediënten: 300 g gerookte zalm (8 plakjes) 40 g gepelde pistachenoten Bieslook (ongeveer 8 slierten) 230 g ricotta van koemelk 1 citroen zout naar smaak peper...
Amerikaanse koolsalade (kool- en wortelsalade) Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 minIngrediënten: 1/4 kool 2 wortelen 100 g mayonaise 25 g suiker 25 ml appelazijn zout peper
Boekweitrolletjes met zalm Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 minIngrediënten: Voor ongeveer vijftien broodjes : 1 boekweitpannenkoek 3 plakjes gerookte zalm 80 g fromage frais 1 theelepel gehakte bieslook
Romige courgettesoep Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 minIngrediënten: 500 g courgettes (vers of bevroren) 1 ui 15 cl water 1 bouillonblokje boter 2 Kiri kazen zout peper
Risotto met coquillettes, doperwten, courgettes, knoflook en kruidenkaas Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 minIngrediënten: 200g coquillettes 150g verse kaas met knoflook en kruiden 8cl witte wijn 1 gele ui 250g courgette 100g erwten (vers of diepvries) 1...