Random recipes

Ingrediënten: Voor de salade: 200 g gekookte kikkererwten 1 lente-ui 1 tomaat 1/2 groene paprika ¼ komkommer 1/2 ui 1 theelepel sherryazijn vierge olijfolie Voor...

Ingrediënten: 300 g kipfilet 1 teentje knoflook 1 cm verse gember 1 stengel citroengras 2 el sojasaus verse koriander olie 100 g rijstnoedels

Ingrediënten: 180 g pasta (wij gebruikten bigoli) 125 g ricotta 1 citroen (onbehandeld) 1 klontje boter 1 klontje boter zout naar smaak peper naar smaak...

Ingrediënten: Het zandkoekjesdeeg : 120 g zachte boter 80 g bloemsuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem De...

Ingrediënten: 4 eieren 150 g suiker 100 ml vloeibare room 200 g bloem 10 g gist 175 g pure chocolade 140 g boter Voor het glazuur 115 g smeerbare kaas (zoals...

Ingrediënten: 1 panini brood 5 plakjes chorizo 2 plakjes Emmentaler kaas 1 handvol veldsla 1 handvol rucola 50 gr tomatencoulis 2 el olijfolie 1 theelepel...

Ingrediënten: 8 sneetjes sandwichbrood (kleine sneetjes in dit geval) 2 plakjes witte ham 140 g geraspte kaas Voor de béchamelsaus : 50cl melk 35 g boter 35 g...

Ingrediënten: 200 gr kleine aardappelen peper zout 1 scheutje olijfolie 1 theelepel boter 1 snufje rozemarijn 2 croissants 4 plakjes raclette kaas 4 plakjes...

Ingrediënten: 600 g aardappelen 1 ei 100 g geraspte kaas 150 g hamblokjes zout peper nootmuskaat 4 hardgekookte eieren

Ingrediënten: 70 cl witte rum 2 kaneelstokjes 2 vanillestokjes 100 g bruine suiker (naar smaak)

Ingrediënten: 1 bladerdeeg tomatensaus geraspte kaas oregano

Ingrediënten: 200 g geroosterde pistachenoten zout peper 10 blaadjes verse basilicum 35 g Parmezaanse kaas (of Grana Padano) 60 g extra vierge olijfolie 1/2...

Ingrediënten: 1 panini brood 2 el. chocoladepasta

Ingrediënten: 3 eieren 24 cl melk 12 cl olijfolie 180 g tarwebloem 60 g maïsmeel 1 eetlepel bakpoeder 1 theelepel zout

Ingrediënten: 6 chipolata's 1 ui 50 cl droge witte wijn olijfolie

Ingrediënten: 4 eieren (op kamertemperatuur) ijsblokjes 2 groene uien 3 teentjes knoflook 2 pepers 2 eetlepels honing 1 eetlepel sesamzaad 13 cl gezouten...

Ingrediënten: 400 gr aardappelen (+-3 stuks) 1 el olijfolie (+-) zout Optioneel: Spaanse peper paprikapoeder (of andere kruiden)

Ingrediënten: 35 cl koude koffie 20 cl melk 90 g gezoete gecondenseerde melk 40 g chocolade 1 theelepel vloeibare vanille ijsblokjes Slagroom Cacaopoeder

Ingrediënten: 200 g rigatoni (of een ander pastavorm als je dat liever hebt) 50 gr 'Nduja 200 ml tomatenpuree 1/2 Tropea ui (middelgroot) Extra vierge olijfolie...

Ingrediënten: 200 g bloem 10 g bakpoeder (1 zakje) peper 3 eieren 10 cl olijfolie 10 cl melk 10 walnoten 1 blok geitenkaas (180gr) 100g beukenhout gerookt spek

Ingrediënten: 3 eieren 90 g boter 50 g bruine suiker 20 g witte suiker 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout 100 g bloem 1/2 theelepel bakpoeder 30 g...

Ingrediënten: 20 cl amandelmelk (of plantaardige melk) 3 lepels frambozensorbet 75 g verse aardbeien

Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g blok foie gras 2 eieren zout peper 4-kruidenmix (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)

Ingrediënten: 1 pakje Petits Beurres 200 ml room 250 g chocolade 1 el chocoladepasta 50 ml melk

Ingrediënten: 25 cl plantaardige melk (soja, rijst, amandel, enz.) 20 cl kokosmelk 50 g bruine suiker 2 el geraspte kokos (optioneel) 2 g agar-agar Mango coulis

Ingrediënten: Voor de marinade : 60 ml sojasaus 2 el agavesiroop 1 el tomatenpuree 2 el sesamolie 1 el knoflookpoeder 2 el rijstazijn 1 stuk verse gember...

Ingrediënten: 2 eetlepels mayonaise 1,5 eetlepel ketchup 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel gebakken uien 1 theelepel kappertjes

Ingrediënten: 2 biologische citroenen (schil en sap) 250 g mascarpone 20 cl volle room 30% vet (zeer koud) 80 g griessuiker 3 eiwitten Garnering : 1 citroen

Ingrediënten: 250 g mango Sap van een limoen 10 g maïzena 15 ml water 20 cl enkelvoudige room 30% mg 120 g suiker Om te versieren : Kokosnoot of limoenschil...

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 1 sjalot 320 g arboriorijst 250 g champignons 10 cl witte wijn 60 cl water 1 bouillonblokje 80 g...

Ingrediënten: 8 vellen bladerdeeg 350 g gemalen rundvlees 1 ui 100 g erwten 3 el sojasaus zout peper kerrie gember verse koriander frituurolie

Ingrediënten: 160 g rijst 120 g gekookte rode biet 100 gr zoete gorgonzola 20 gr boter 25 gr geraspte parmezaanse kaas 15 gr ui 130 ml droge witte wijn 25 ml...

Ingrediënten: 200 g bloem 1 zakje bakpoeder (11g) zout peper rozemarijn 3 eieren 10 cl olijfolie 130 g skyr 150 g hamblokjes (of gehakte ham) 50 g groene olijven...

Ingrediënten: 12 dadels (100 g), ontpit 40 g hazelnoten 1 el havervlokken 1 theelepel ongezoet cacaopoeder 4 theelepels pindapuree

Ingrediënten: Voor de brioche : 500 g bloem 30 g suiker 15 g verse bakkersgist 2 eieren 22 cl melk 200 g boter Voor de crème pâtissière : 50 cl melk 4...

Ingrediënten: Voor de pumpkin spice latte : 20cl volle melk Een espresso koffie 3 eetlepels pompoensiroop Voor de decoratie : Kaneelpoeder Chantillyroom

Ingrediënten: 1 rol rechthoekig bladerdeeg 160 g tomatenpuree 70 g geraspte Emmentaler (of geraspte mozzarella) 25 g geraspte Parmezaanse kaas 1 scheutje...

Ingrediënten: Voor ongeveer 20 truffels : 200 g pure chocolade 70% cacao 10 cl vloeibare room 30%mg 20 g boter Om te coaten : chocolade vermicelli geraspte kokos...

Ingrediënten: 2 eetlepels oploskoffie (oploskoffie) 2 eetlepels gewone suiker 2 eetlepels heet water melk ijs

Ingrediënten: 1 broccoli 30 g paneermeel 30 g Parmezaanse kaas 1 ei 1 ui zout peper olijfolie

Ingrediënten: 150 g gepofte rijst (of lange rijst als je het zelf wilt maken) 80 g pindakaas 100 g honing 1 theelepel vanille zout 100 g chocolade

Ingrediënten: Voor de popcorn: 45 g maïskorrels (voor popcorn) 2 eetlepels zonnebloemolie Voor de topping: 30 g boter 1 eetlepel kerrie 1/2 theelepel zout

Ingrediënten: Het deeg: 1 korstdeeg 1 el gesmolten boter (optioneel) 1 theelepel blonde sesamzaadjes (+/-) (of andere noten) (optioneel) De vulling: 250 g...

Ingrediënten: 200 g konjac spaghetti 1/2 ui 1 teentje knoflook 2 tomaten Provençaalse kruiden peper en zout

Ingrediënten: 4 dunne kippenkoteletjes 4 plakjes coppa 8 zongedroogde tomaten 1 bol mozzarella

Ingrediënten: 1 camembert 1 el honing walnoten hazelnoten pistachenoten zonnebloempitten

Ingrediënten: 1 zanddeeg 375 g verse zalm 2 sjalotten 4 eieren 20 cl enkelvoudige room zout peper olijfolie

Ingrediënten: 160 g rijst 50 g ui 30 g geraspte parmezaanse kaas 300 g pompoen 20 gr boter 150 ml witte wijn zout naar smaak peper naar smaak Voor de...

Ingrediënten: 15 g boter 20 cl gezoete gecondenseerde melk 125 g geraspte kokos

Ingrediënten: 150 g mascarpone 120 g suiker 1 theelepel vloeibare vanille 3 eieren 150 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout

Ingrediënten: 8 sneetjes sandwichbrood 8 el. jam 1 ei 60 ml melk 10 g suiker

Ingrediënten: 2 eieren 20 cl bouillon Toppings (zie opmerkingen): 1 theelepel sesamolie 1 theelepel sojasaus 1/2 theelepel sesamzaadjes 1/2 theelepel Chinese...

Ingrediënten: 300 g kipfilet 3 el olijfolie 1 theelepel komijn 1 theelepel paprikapoeder 1 teentje knoflook 1 klein bosje koriander 1 rode of groene paprika zout...

Ingrediënten: 400 g kikkererwten (uit blik) 1 ui 1 teentje knoflook 2 el. bloem zout peper verse peterselie verse koriander 1 theelepel kurkuma 2 theelepels...

Ingrediënten: 100 g pure dessertchocolade 3 bananen 10 cl melk

Ingrediënten: 1 verse eendenborst 1 kg grof zout peper

Ingrediënten: 1 tomaat 100 g feta 130 g tonijn 150 g bloem 5 g bakpoeder 3 eieren 10 cl olijfolie peper

Ingrediënten: 180 gr rijstnoedels 1 klein gesnipperd sjalotje 2 el olijfolie 1 wortel 1 rode peper 180 gr garnalen (schoongemaakt) 200 ml kokosroom (een pak)...

Ingrediënten: 2 pitabroodjes 200 g kip (in dit geval aiguillettes) 1 el. olijfolie 2 el. Griekse yoghurt 1 el. citroensap zout peper 1 theelepel oregano 1...

Ingrediënten: Voor ongeveer vijftien pannenkoeken: 250 g bloem 4 eieren 50 cl halfvolle melk 2 el olie 1 snuifje zout 1 theelepel vanille-extract (optioneel)

Ingrediënten: 250 g kabeljauw 2 aardappelen (middelgroot) zout peper 1 teentje knoflook 3 laurierblaadjes een paar takjes verse rozemarijn 1 el olijfolie 1 citroen

Ingrediënten: 1 lijnzaad ei 1 theelepel instant gist 1 eetlepel bruine suiker 250 ml plantaardige melk (amandel, soja, haver) 1 eetlepel olijfolie Voor het...

Ingrediënten: Om de aardbeien te macereren: 300 g aardbeien (rijp, goed gewassen) 30 g suiker (aanpassen naar smaak) Voor de zandkoekjes: 250 g tarwebloem 20 g...

Ingrediënten: 12 plakjes rozet 12 plakjes pancetta 15 kerstomaatjes (of vijgen / druiven...) 10 broodcroutons 5 sneetjes brood 4 takjes rozemarijn

Ingrediënten: 1 schoongemaakte makreelfilet 2 el sojasaus 1 theelepel mirin 1 theelepel geroosterde sesamolie 1 theelepel honing Toppings: lichte sesamzaadjes...

Ingrediënten: 120 g lange rijst 240 ml water 1 teentje knoflook 1/2 kleine ui Zout naar smaak Olie

Ingrediënten: 1 zanddeeg 5 eieren 120 g suiker 15 g maïzena 2 sinaasappels (biologisch voor de schil) 120 g zachte boter

Ingrediënten: 500gr stoofvlees 2 zoete aardappelen (400gr) 50cl water 1 ui 3 teentjes knoflook 3 eetlepels tomatenpuree 6 eetlepels pindakaas olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 7.5cl alcoholvrije Martini Florale® 3cl appelsap 8cl bruiswater Schijfje citroen (optioneel) Ijsblokjes

Ingrediënten: 2 broodjes 2 eieren 2 eetlepels crème fraîche 4 plakjes cheddarkaas 4 plakjes chorizo zout peper

Ingrediënten: Koekjesdeeg (per potje) : 100 g zachte boter 80 g bruine suiker 80 g witte suiker 1 ei 250 g bloem (t45 of t55) 5 g bakpoeder 80 g pure chocolade...

Ingrediënten: 4 merguez worstjes

Ingrediënten: 1 zandkoekjesdeeg 65 g bruine suiker 65 g verzachte boter 125 g hazelnootpoeder 2 eieren 69 witte druiven 9 vijgen (of 18 vijgen) (of 138 witte...

Ingrediënten: 130 g pasta (spaghetti of spaghettoni) 2 eieren 20 g geraspte Parmezaanse kaas (ongeveer 2 eetlepels) 20 g boter Zwarte peper naar smaak Olijfolie...

Ingrediënten: 200 g appelmoes (2 potten) 1 sojayoghurt 100 g rietsuiker (1 pot yoghurt) 100 ml olie (1 pot) 80 g maïsmeel (1 pot) 100 g rijstmeel (2 potten) 50...

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 160 g verse kaas 30 g Parmezaanse kaas 1 ei 20 g boter 1 theelepel knoflookpoeder (of een uitgeperst teentje knoflook) 1...

Ingrediënten: Voor 13 koekjes : 150 g bloem 200 g maïzena 2 theelepels bakpoeder 2 eierdooiers 2 theelepels vanille-extract 100 g suiker 150 g zachte boter Dulce...

Ingrediënten: Voor de pompoenpuree : 300 g pompoen boter 2 el. suiker 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel gemalen gember 1/4 theelepel nootmuskaat Voor 2 lattes :...

Ingrediënten: Voor het sablédeeg: 120 g boter 80 g bloemsuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem Voor de vulling: 3 appels...

Ingrediënten: De koekjesbasis : 200 g koekjes (type Petits Beurre) 80 g boter De witte chocolade Beierse mousse : 3 eierdooiers 40 g suiker 20 cl melk 2 blaadjes...

Ingrediënten: 1 banaan 30 g vanille whey (1 maatschep) 3 eetlepels melk (dierlijk of plantaardig)

Ingrediënten: 500 g aardappelen 150 g verse room 2 eieren 50 g bloem 30 g boter 130 g geraspte Comté kaas 130 g spek zout (optioneel) peper bieslook

Ingrediënten: 1 ei 15 cl melk 440 g bloem 11 g bakpoeder 85 g suiker (80+5) 225 g koude boter 100 g chocoladestukjes Om te versieren : Gesmolten pure chocolade

Ingrediënten: 500 ml volle melk 100 g suiker

Ingrediënten: 3 eieren 100 g suiker 200 g bloem 11 g bakpoeder 125 g yoghurt 85 g boter 2 el ongezoet cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract broodbeleg (optioneel)

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water 1 eierdooier

Ingrediënten: De salade : 300 g kip (1 filet) 1 wortel 1/2 appel 30 g groene olijven 80 g erwten 80 g maïs 15 g peterselie De saus : 150 g fromage frais 2 el...

Ingrediënten: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g worst 230 gr pompoen (schoongemaakt) 10 gr geraspte Parmezaanse kaas 25 gr witte wijn Ui naar...

Ingrediënten: Kofta (gehaktballetjes): 260 g kikkererwten, uitgelekt en gekookt 1 el zout 1 theelepel paprikapoeder of hete paprika 1 el kurkuma 20 g bloem 125 g...

Ingrediënten: 8 champignons (middelgroot / groot) 125gr mozzarella (één bol) 15 ontpitte zwarte olijven 4 gedroogde tomaten 1 teentje knoflook 3 eetlepels...

Ingrediënten: Voor de salade: Mézclum (rucola en veldsla) ½ rode ui 4 kerstomaatjes Kiko's (gebakken maïs) Medaillon van geitenkaas Crème van Modena balsamico...

Ingrediënten: 4 eetlepels Skyr (of yoghurt) 50gr rood fruit

Ingrediënten: 25 cl kokosmelk 200 g geraspte kokos 4 eieren 20 g geraspte Parmezaanse kaas (2 eetlepels) 24 g boter (2 eetlepels) 23 g bloem (3 eetlepels) 40 cl...

Ingrediënten: 250g 30% room 125g mascarpone 40 g poedersuiker 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten: Kefta : 1 kg rundergehakt 1 ui 1 teentje knoflook 1 klein bosje peterselie 1 klein bosje koriander 2 el gemalen komijn 1 eetlepel paprikapoeder...

Ingrediënten: 170 g zalm (1 lende, schoon en zonder bot) 20 g pistachenoten (geroosterd, ongezouten en gedopt) 2 theelepels Dijon mosterd 2 theelepels honing (of...

Ingrediënten: 1 courgette

Ingrediënten: 3 tomaten 1 aubergine 1 courgette 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels tijm 1/2 teentje knoflook zout peper

Ingrediënten: 8 sneetjes sandwichbrood 1 teentje knoflook een paar blaadjes peterselie 5 el olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: Voor de karamel : 150g ontpitte dadels 1 eetlepel pindapuree 1 eetlepel plantaardige melk (amandel voor mij) 1 eetlepel plantaardige yoghurt (soja...