Random recipes

Ingrediënten: 1 ei 1 theelepel azijn 1 eetlepel mosterd zout 25 cl olie

Ingrediënten: 2 kipkoteletten 2 eieren 200gr ramen noedels 1L groentebouillon 1 lente-ui 100g champignons 1 teentje knoflook (1 grote voor ons of 2 kleine) 1...

Ingrediënten: 600 g champignons de Paris 1 ui 50 cl room sap van 1/2 citroen 20 cl droge witte wijn zout peper nootmuskaat boter

Ingrediënten: 2 rechthoekige bladerdeegpasteitjes 150 g fromage frais zout peper 1 ei (geklopt) 40 g groene olijven 40 g zongedroogde tomaten 40 g pesto

Ingrediënten: 1 bloemkool 25 g boter 25 g bloem 50 cl melk zout peper nootmuskaat 100 g geraspte kaas

Ingrediënten: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citroensap 1/4 limoen zout ijsblokjes

Ingrediënten: 1 L ananassap 20 cl kokosmelk sap van 1 limoen Garnering : ananas (gesneden, vers of in siroop) Ijsblokjes (optioneel)

Ingrediënten: 1 kg 0% natuurlijke fromage frais

Ingrediënten: 8 tortilla's (tarwe of maïs) 1 scheutje olijfolie 1/2 rode ui 1/2 rode peper 300 g rundergehakt 20 cl tomatensaus 1 theelepel zout 1 theelepel peper

Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker rode voedselkleurstof 40 g witte chocolade 2 el geraspte kokos

Ingrediënten: 120 g bloem 1/2 theelepel bakpoeder zout (een klein snufje) peper 2 eieren 1 eetlepel tomatenpuree 8 cl melk 5 cl olie 70 g geraspte Emmentaler...

Ingrediënten: Basis : 200 g speculaaskoekjes 60 g boter Kaascake : 300 g fromage frais (type Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl koude room 30%MG Sap van 1/2...

Ingrediënten: 300 g pinda's 200 g suiker 30 g water

Ingrediënten: 300 g T45 bloem 1 el. suiker 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 12 cl melk 8 cl water 20 g boter 1 ei

Ingrediënten: 90 g rijst 2 eieren 60 g erwten (uit blik) 100 g spek (of witte ham) 2 el sojasaus

Ingrediënten: 125 g spirulina noedels (of eiernoedels) 200 g garnalen (schoongemaakt) 2 el olijfolie 15 g boter 40 gr witte wijn 1 teentje knoflook sap van 1/2...

Ingrediënten: 500 g bloem 1 theelepel zout 12 g verse bakkersgist (of een zakje droge bakkersgist) 15 ml olie 30 cl melk

Ingrediënten: 400 g sperziebonen Boter Zout Peper

Ingrediënten: 500 g bloem 10 g zout 100 g suiker 60 g verzachte boter 250 ml melk 1 ei 20 g verse bakkersgist 320 g nutella (ongeveer 2 el/brioche)

Ingrediënten: 200 g sojayoghurt (2) sap van 1/2 citroen 1 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel zout 3 eetlepels gehakte bieslook

Ingrediënten: 75 cl rode wijn 3 sinaasappelen 3 citroenen 40 g suiker 1 kaneelstokje 50 cl limonade 30 ml Cointreau (optioneel)

Ingrediënten: 120 g witte tarwebloem 120 g volkorenmeel 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel gedroogde aromatische kruiden (wij gebruikten...

Ingrediënten: 6 oesters 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 10 cl witte wijn 2 el crème fraîche 45 g geraspte kaas

Ingrediënten: 300 g room 80 g suiker 3 citroenen Verse muntblaadjes voor garnering (optioneel)

Ingrediënten: 2,5 g droge bakkersgist (of 6 g verse gist) 25 ml warm water 200 g bloem 250 g extra fijn griesmeel 1 snuifje zout 1/2 el suiker 200 ml water (+/-)...

Ingrediënten: 3 heekfilets 1 ui 100 g gekookte spinazie geraspte Emmentaler kaas (of mozzarella) dille zout peper olie oude mosterd honing 1 rol bladerdeeg een...

Ingrediënten: 500 g lamsvlees 1 ui olijfolie 1 theelepel gemalen gember saffraan zout peper 1 teentje knoflook peterselie koriander 15 cl water 1 kaneelstokje De...

Ingrediënten: 1 aubergine 4 eetlepels tomatencoulis 1 eetlepel honing 1 blokje geitenkaas 10 groene olijven (ontpit) 1 eetlepel olijfolie Snufje tijm Snuifje...

Ingrediënten: 1 kipfilet 1 eetlepel olijfolie zout peper 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel gedroogde rozemarijn

Ingrediënten: 100 g amandelen 600 ml water

Ingrediënten: Kofta (gehaktballetjes): 260 g kikkererwten, uitgelekt en gekookt 1 el zout 1 theelepel paprikapoeder of hete paprika 1 el kurkuma 20 g bloem 125 g...

Ingrediënten: 180 g korte pasta (wij penne rigate) 12 kerstomaatjes 1 mozzarella Olijfolie naar smaak Voor de rucolapesto 50 g rucola 1/2 teentje knoflook 25 g...

Ingrediënten: 3 el sesamolie 2 eieren 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 wortel 1 preiwit 1 zoete rode paprika 100 g kip 15 gepelde garnalen 2 theelepels cayennepeper...

Ingrediënten: 50 g rijstvermicelli 50 g wortel (+/-) 25 g sla (+/-) 25 g rode kool (+/-) 25 g komkommer (+/-) 100 g gepelde garnalen (+/-) Pindasaus: 2 eetlepels...

Ingrediënten: 1 eetlepel ongezouten boter 395 gr (1 blik) gecondenseerde melk 2 eetlepels pindakaas (zie tips) Garnering: gemalen pinda's (kastanjes of walnoten)...

Ingrediënten: 520gr wortelen 800g aardappelen 3 teentjes knoflook 200gr seitan 200gr kikkererwten (gekookt) 2 rode uien 130g groene olijven (ontpit) 2 eetlepels...

Ingrediënten: 20 cl amandelmelk (of plantaardige melk) 1 banaan

Ingrediënten: 60 ml olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngehakt ½ theelepel oregano ½ theelepel gedroogde tijm ½ theelepel gedroogde rozemarijn 1 snufje Spaanse...

Ingrediënten: Chocoladehart : 90 g melkchocolade 2 el room 40 g boter De zachte taarten : 110 g bloem 90 g suiker 2 eieren 90 g boter 10 cl room zout...

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 1 sjalot 320 g arboriorijst 250 g champignons 10 cl witte wijn 60 cl water 1 bouillonblokje 80 g...

Ingrediënten: 500 g gehakt 2 uien 2 teentjes knoflook 1 groene peper 400 g tomatenpulp 250 g kidneybonen uit blik 150 g maïs zout 1/4 theelepel peper 1 theelepel...

Ingrediënten: 160 g gekookte rijst 350 g schoongemaakte garnalen 1 courgette (ongeveer 300 g) geraspte gemberwortel (naar eigen smaak) extra vierge olijfolie...

Ingrediënten: 200 g pasta (fusilli) 120 gr verse kaas (Philadelphia type) 200 gr kerstomaatjes 4 basilicumblaadjes 70 gr ontpitte zwarte olijven (ongeveer 20)...

Ingrediënten: 200 g verse zalm 1/2 groene appel 1/2 sjalot bieslook 2 el. olijfolie 1 el. citroensap zout

Ingrediënten: 8 champignons (middelgroot / groot) 125gr mozzarella (één bol) 15 ontpitte zwarte olijven 4 gedroogde tomaten 1 teentje knoflook 3 eetlepels...

Ingrediënten: 1 aardappel (groot) 1 el olijfolie 1/2 theelepel azijn

Ingrediënten: 200gr chocolade 150g boter 150g suiker 4 eieren 100gr bloem

Ingrediënten: 70 cl rosé wijn 50 cl grapefruitsap 40 g bruine suiker 10 cl rum 2 pompelmoezen 125 g frambozen 33 cl limonade

Ingrediënten: 3 eieren 200 g bloem 10 g bakpoeder 10 cl melk 10 cl olijfolie 1 theelepel peper (naar smaak) 100 g feta 70 g ontpitte zwarte olijven

Ingrediënten: De banketbakkersroom : 12 cl melk 1 eierdooier 1 vanillestokje 30 g suiker 15 g maïzena 1 bladerdeeg 1 blik abrikozen op siroop (500g) 1 ei...

Ingrediënten: 300 g T45 bloem 3 verse eieren

Ingrediënten: De biscuitgebakjes : 4 eieren 60 g suiker zout 1 theelepel vloeibare vanille 100 g bloem De room : 80 g mascarpone 12 cl enkelvoudige room (30%...

Ingrediënten: De chocoladeganache : 20 cl vloeibare verse room 200 g chocolade De mascarponeroom : 250 g mascarpone 10 cl enkelvoudige room (30% vet) 75 g suiker...

Ingrediënten: 12 walnoten met schil 1/4 kaneelstokje 2 kruidnagels 10 koffiebonen schil van 1/2 citroen 1 liter pure alcohol Geraspte nootmuskaat naar smaak 600...

Ingrediënten: 3 eieren 20cl lichte room 20cl halfvolle melk 1 el maïzena 1 blik tonijn (ongeveer 150g) Provençaalse kruiden Zout Peper Gehakte peterselie

Ingrediënten: 25 cl olijfolie 3 pimenten 1 teentje knoflook 2 takjes tijm

Ingrediënten: 350 g bloem 2 eetlepels bakkersgist (of 10 g verse gist) 2 eieren 60 ml melk 60 ml water 1 theelepel zout 40 g suiker 30 g zachte boter Bakolie 250...

Ingrediënten: 300 g rundergehakt 1 ui 25 g kappertjes 50 g augurken 1 theelepel mosterd 1 eetlepel ketchup zout peper 3 eidooiers

Ingrediënten: Voor de flensjes 250 g bloem 00 500 ml volle melk 3 middelgrote eieren 30 g gesmolten boter 1 snuifje zout Voor de vulling 250 g champignons 350 g...

Ingrediënten: Voor een bakblik voor 6 porties: 250 g eierlasagne 4 middelgrote artisjokken 300 ml béchamelsaus 250 g ricotta 1 ei zout peper 1 teentje knoflook...

Ingrediënten: De cacaobiscuit : 3 eieren 60 g suiker 20 g cacaopoeder 50 g bloem De kersen op siroop : 200 g bevroren morellen 150 g suiker 15 cl water 50 ml...

Ingrediënten: 165 g mango 1 natuurlijke yoghurt 1 el suiker 5 cl melk

Ingrediënten: 4 onbehandelde citroenen 50 cl wodka of vruchten-eau-de-vie 400 g suiker 50 cl water

Ingrediënten: 120 g fromage frais 1 el kerriepoeder 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen bladerdeeg 1 ei 1 el olijfolie

Ingrediënten: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g worst 230 gr pompoen (schoongemaakt) 10 gr geraspte Parmezaanse kaas 25 gr witte wijn Ui naar...

Ingrediënten: 260 g kikkererwten, uitgelekt 1 teentje knoflook 1 gekonfijte citroen 1 eetlepel tahini (een flinke lepel!) 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel...

Ingrediënten: 8 eieren 180 g suiker 2 onbehandelde sinaasappels 2 eetlepels maïzena 1 zakje bakpoeder 60 g boter 20 g suiker voor decoratie

Ingrediënten: 100g griesmeel (1 klein glas) 110g/ml kokend water (1 klein glas) 1 snuifje zout 1 el olijfolie

Ingrediënten: 125g quinoa 250g butternut 1 groentebouillonblokje 40cl water 2 teentjes knoflook 1 handvol hazelnoten (naar smaak) Een paar korianderblaadjes...

Ingrediënten: 1 courgette 2 eieren 60 g bloem 40 g Parmezaanse kaas 30 g panko paneermeel 1 theelepel gedroogde rozemarijn zout peper 1 theelepel knoflookpoeder...

Ingrediënten: Deeg: 600 gr tarwebloem 2 eieren 9 gr. bakpoeder (zie obs.) 250 ml halfvolle melk 60 gram margarine 100 gram suiker Zout naar smaak Vanille aroma...

Ingrediënten: 8 Kinder Surprise chocolade-eieren gekleurde chocoladesnoepjes zoals M&M's Dessertroom : 50 cl melk 25 g maïsmeel 50 g ongezoet cacaopoeder 75 g...

Ingrediënten: 1 lijnzaad ei 1 theelepel instant gist 1 eetlepel bruine suiker 250 ml plantaardige melk (amandel, soja, haver) 1 eetlepel olijfolie Voor het...

Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g blok foie gras 2 eieren zout peper 4-kruidenmix (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)

Ingrediënten: 300 g schoongemaakte pompoen 150 g aardappelen 180 g 00 bloem (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse kaas Zout naar smaak

Ingrediënten: 250 g ricotta kaas 100 g Parmezaanse kaas peper (naar smaak) oregano (naar smaak) Voor de decoratie: paprikapoeder blaadjes verse basilicum...

Ingrediënten: 4 maïstortilla's 100 g spinaziescheuten 130 g kidneybonen (klein blik) 100 g cherrytomaatjes (een kuipje) 140 g maïs (klein blik) 80 g zwarte...

Ingrediënten: 4 andijvie 4 plakjes witte ham 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk zout peper nootmuskaat 70 g geraspte kaas

Ingrediënten: 400 gr wortelen olijfolie 3 teentjes knoflook 1 aromatisch boeket (of 2 laurierblaadjes) zout Spaanse peper Dressing: 2 clementines 25 gr...

Ingrediënten: 1 courgette 4 plakjes gerookte zalm 1 el olijfolie 1 el balsamicoazijn zout peper

Ingrediënten: 180 g fusilli 1 grote courgette 1/4 rode ui 130 g gepelde garnalen (bevroren kan ook) 1 klein stukje verse gemberwortel (ongeveer 2 cm) peper naar...

Ingrediënten: Voor 1 Groot-Parijs Brest: De soezendeeg : 75 g bloem 125 g water 50 g boter 2 eieren 1,5 g zout amandelschilfers De praline : 60 g amandelen 40 g...

Ingrediënten: 1/2 el sesamolie 300 g broccoli (1 broccoli) 10 garnalen (gekookt en hier ingevroren) 100 g rijst (3 kleuren) Saus: 1 el sesamolie 1 el sojasaus 1...

Ingrediënten: 500 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 15 g olijfolie 31 cl water 1 ui 200 g spekreepjes 70 g geraspte kaas 1 ei (om te bruinen)

Ingrediënten: Voor het deeg : 200 ml water 30ml olijfolie 280gr bloem 3gr bakkersgist 1/2 theelepel zout Voor de topping : mozzarella tomatensaus basilicum...

Ingrediënten: 1 ei 70 g pinda's (of pindapuree) 60 g zachte boter 60 g bruine suiker 220 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 40 g gepelde amandelen 100 g pure bakchocolade

Ingrediënten: 1 takje rozemarijn 1 theelepel roze bessen 1 steranijs (optioneel) 4cl gin / vlierbloesemsiroop 20 cl tonic / bruisend water

Ingrediënten: 25 cl melk 25 g maïsmeel 50 g boter 70 g griessuiker 375 g bloem 8 g droge bakkersgist 2 el warme melk Licht deeg : Zest van 1 citroen Lichtbruin...

Ingrediënten: 30 g verse peterselie (een bos) 30 g Parmezaanse kaas (of Grana Padano, of Pecorino) 30 g ongezouten geroosterde pinda's 1 teentje knoflook 50 g...

Ingrediënten: 1 kipfilet (+- 180 gr) Kruiden: zout chilipeper knoflookpoeder alle andere kruiden die je lekker vindt Voor paneermeel: 1 ei tarwebloem (of...

Ingrediënten: Voor het deeg : 150 g volkorenmeel 150 g bloem 50 g Parmezaanse kaas 10 g zout 15 g verse bakkersgist (of 1 zakje droge gist) 210 ml warm water 10...

Ingrediënten: 265g rijst 400g water

Ingrediënten: Marinade: 300 g kip (in dit geval kippendijen zonder bot) 3 el. gezouten sojasaus 1 stuk verse gember 1 klein teentje knoflook 2 eetlepels maïzena...

Ingrediënten: 1/2 kleine ui 2 el olijfolie 120 g langkorrelige rijst 25 cl bouillon

Ingrediënten: 75 cl rode wijn 100 g suiker 1 kaneelstokje 3 kruidnagels 2 steranijs 1 snufje geraspte nootmuskaat 1/2 citroen (met schil) 1 sinaasappel (met schil)

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 6 plakjes Serrano gerookte ham peper 3 aardappelen 8 plakjes raclette kaas

Ingrediënten: 190 g pasta 200 g broccoli (alleen roosjes) 1 teentje knoflook 50 g amandelen (gepeld) 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas Extra vergine olijfolie...

Ingrediënten: 4 eieren 40 cl melk 400 g gezoete gecondenseerde melk 1 el vanille-extract 2 el vloeibare karamel

Ingrediënten: 100 g hazelnoten 200 g donkere dessertchocolade 200 g gezoete gecondenseerde melk 1 el. vanille-extract

Ingrediënten: 500 g abrikozen 400 g poedersuiker 1 citroen