Petitchef

Random recipes - pagina 12

300 recepten
Recept Restaurant Koetjes & Kalfjes - Noordwijk

Restaurant Koetjes & Kalfjes - Noordwijk

Midden in de restaurantweek word ik uitgenodigd een restaurant te kiezen om een van de dagen te dineren. De sterrententen en al het andere interessants zijn volgeboekt dus kies ik, ondanks de niet geweldige kritieken, Restaurant Koetjes & Kalfjes in No
Recept Tijd om je voor te bereiden op de zon! Wijn en zon!

Tijd om je voor te bereiden op de zon! Wijn en zon!

Is er een hemel op aarde? We hebben het nu wel gehad met de winter en kijken uit naar de zon. De zon die maak je voor een groot deel zelf, maar Toscane kan je daar goed bij helpen. Te midden van een prachtige natuur, 's werelds heerlijkste wijnen en een
Recept Restaurant Pompidou

Restaurant Pompidou

Pompidou, gelegen in Oud Zuid te Amsterdam, pretendeert de Franse bistrokeuken te vertegenwoordigen. Weliswaar gepimpt naar een semi-chique niveau want anders tel je op de Koninginneweg en omgeving niet echt meer mee. Het pand heeft drie niveaus en dat ma
Recept Schuimomelet met bessen

Schuimomelet met bessen

(3 stemmen)
Een lekker ontbijtje of nagerecht  voor 2 personen Bereidingstijd: 15 minuten Dieet: Vegetarisch dieet, Glutenvrij dieet, Lactosevrij dieet, Ingrediënten ca. 200 rode en/of blauwe en/of bessen 4 eieren 20 g suiker 1 zakje vanillesuiker klein klontje mar
Recept Oerknal

Oerknal

Iets dat mij bijzonder intrigeert is de LHC , beter bekend als de deeltjesversneller onder de grens van Zwitserland en Frankrijk. In deze deeltjesversneller, die de grootste ter wereld is, wordt natuurkundig onderzoek gedaan aan elementaire deeltjes. Va
Recept 'Gewone' leven is begonnen.

'Gewone' leven is begonnen.

Gister was het de laatste dag van de vakantie. Na eerst rustig aan gedaan te hebben zijn we even naar de stad geweest en boy o boy wat heb ik veel gekocht. Laarzen, een rok en 3 truitjes, dochter heeft een vest en jas gekregen en zoonlief een t-shirt en
Recept Onze verslaving

Onze verslaving

Ja, ik zeg onze, want het is een verslaving die het hele gezin heeft. Natuurlijk zijn Man en ik er mee begonnen, maar we hadden geen idee wat voor impact het zou hebben op de kinderen. Als we van te voren hadden geweten dat ze zo verslaafd zouden word
Recept Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki is bij velen van ons wel bekend. Toch vond ik dat het recept en de smaakmakende foto thuis hoort op dit blog dat inmiddels meerdere Griekse recepten kent. Tzatziki mag daarbij toch niet ontbreken. Zeer snel en gemakkelijk te maken, altijd leuk
Recept Samenvatting Foodblog event van Juni: Creatief met aardappelen

Samenvatting Foodblog event van Juni: Creatief met aardappelen

Het vakantie gevoel bereikt bijna iedereen op zulke mooie, zonnige dagen. Maar het maakt niet uit of het zomer of winter is, aardappel wordt wekelijks op het bord geschept bij elke familie. Daarom heb ik de aardappelen in het spotlight gezet in juni. Het
Recept Traktatie: prinses van eierkoek

Traktatie: prinses van eierkoek

(2 stemmen)
Benodigdheden: Printer Papier Lijm Eierkoek Mini smarties Chocolade / Glazuur Chocopasta / Jam Traktatie maken: Print de werktekening . Vouw de tekening op de stippellijn dubbel. Zorg dat de prinsessen zichtbaar zijn. Besmeer de binnenkant
Recept Ierse Christmas Cake met whiskey recept + foto's stap voor stap

Ierse Christmas Cake met whiskey recept + foto's stap voor stap

(4 stemmen), (2) , (1)
RECEPT Ierse Christmas cake met whiskey (voor zeker 16 stukken) Reken op 1 uur voorbereidingtijd, 1 nacht rust, 4,5 uur baktijd en minimaal 4 weken rijping! 225 gram bloem halve theelepel zout 2 opgehoopte theelepels speculaaskruiden 800 gram gedro
Recept Pepernoten

Pepernoten

Gisteren is Sinterklaas aangekomen in onze stad. S ?ochtends zijn wij naar de optocht gegaan en ?s middags zijn wij samen pepernoten gemaakt. De geur van de pepernoten kunnen wij nog steeds in het huis ruiken. Heerlijk! (Dit zijn pepernoten en geen krui
Recept Beursellende & griepvirusje

Beursellende & griepvirusje

Het is hier wat stil maar dat heeft alles te maken met twee weken lang inkoopbeurzen draaien om vervolgens afgedraaid ?s avonds laat thuis te komen. Gehinderd door loopneuzen, hikkend tegen de griep aan én dan ook nog geconfronteerd worden met vré-se-lijk
Recept Crumble van verse kaas met aardbeien en olijvenparfum

Crumble van verse kaas met aardbeien en olijvenparfum

Ik mag vandaag een kookworkshop voor 2 personen weggeven bij Les Secrets du Chef ! Als dat geen mooie opener is voor een blogpost dan weet ik het ook niet meer. Het enige dat je hiervoor moet doen is mij een uniek recept (met foto) met de ISIO 4 olie v
Recept schoon gebouwen, terraskes en brocanterie in't midden van't stad

Schoon gebouwen, terraskes en brocanterie in't midden van't stad

Bijna een maand geleden ging ik eens winkelen met mama en we belandden zowaar tot onze grote verrassing midden in de stad tussen de brocante spullen. We wilden nochtans gewoon maar ietske gaan drinken want onze voeten waren moe, maar de stad had daar
Recept Family Warmth

Family Warmth

The holiday fun has started! First, let's bake Dorie's raisin swirl bread for breakfast. It will make a lovely French toast, too! How about some cookies with the mint chocolate chips my parents sent from New Jersey? The perfect way to warm u
Recept Verse haring

Verse haring

Kooktijd 8-20 minuten Haring is lekker bij het ontbijt en kan op verschillende manieren toebereid worden. Fruiten. Doe een weinig vet in de frituurketel.Sommigen doen alleen een weinig zout in de pan en bakken zonder vet. Bak heel langzaam langs beide
Recept Harder Wener met citroencrème en rood fruit

Harder Wener met citroencrème en rood fruit

Omdat het niet altijd aardbeien moeten zijn. Omdat frambozen ook heel lekker zijn. Omdat het nu volop het seizoen ervoor is. Omdat framboosjes perfect samengaan met de friszure citroencrème. Omdat dit het perfecte dessert is na een uitgebreide maaltijd of
Recept Wijnproeverij bij Henri Bloem in Utrecht

Wijnproeverij bij Henri Bloem in Utrecht

Zondag 24 oktober j.l. organiseerde Henri Bloem in Utrecht haar grote assortimentsproeverij. De locatie was de meer dan sfeervolle Nicolaikerk, in het centrum van Utrecht. Op deze gure en herfstige dag was de kerk gezellig vol. Naast een 90-tal heerlij
Recept de wijnliefhebber naar de bergen

De wijnliefhebber naar de bergen

September 2006 met 24 graden september 2007 , -4 graden!! Eindelijk!!! Na lang verheugen, organiseren en plannen is het eindelijk weer zover: Voor de derde keer gaan we met collega intensive care verpleekundigen ( want dat blijft toch mijn
Recept Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek

Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek

Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek, dat is wat ik gisteren gemaakt op de tweede editie het Delhaize Biggest Cooking event onder leiding van niemand minder dan Wout Bru. Afgelopen week kregen 2000 happy foodies de kans om live
Recept Kerstmenu maken

Kerstmenu maken

Koken is kiezen. Het wordt hoog tijd Kookkerstdromen om te zetten in Kookkerstdaden en de menu's samen te stellen. De Cranberry Semifreddo kan en wil ik inmiddels niet meer mislopen, dus het nagerecht staat al bij voorbaat vast. Nu de rest nog. De kind
Recept Veneto proeverij Culitalia

Veneto proeverij Culitalia

Nieuwsbrief van Culitalia Beste wijnliefhebbers, April 2011 Afgelopen woensdag was bij Culitalia de eerste wijnproefavond. Het thema was Piemonte.Een geslaagde avond! We hebben inmiddels al
Recept Pastinaaksoep met mierikswortel en gember

Pastinaaksoep met mierikswortel en gember

Het zoete van de pastinaak en scherpe van de verse gember en mierikswortel maken van deze soep voor mij typisch comfort-food. Lekker voor een regenachtige voorjaarsdag zoals vandaag! Bron: De Groene Garde – Over (h)eerlijk eten van Leontien Aarnoudse, E