Ingrediënten: 200 g geroosterde pistachenoten zout peper 10 blaadjes verse basilicum 35 g Parmezaanse kaas (of Grana Padano) 60 g extra vierge olijfolie 1/2...
Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 1 plak ham 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse...
Ingrediënten: 1 Caprice des dieux kaas (300g) 30g bloem 60g paneermeel 2 eieren Voor de aardappelen : 500 g kleine aardappelen 1 theelepel knoflookpoeder 1...
Ingrediënten: 600 g geroosterd varkensvlees zout peper 10 g olijfolie 15 g gesmolten boter 3 g gedroogde rozemarijn 1 teentje knoflook water (ongeveer 3 cl)
Ingrediënten: 2 pitabroodjes 200 g kip (in dit geval aiguillettes) 1 el. olijfolie 2 el. Griekse yoghurt 1 el. citroensap zout peper 1 theelepel oregano 1...
Ingrediënten: 1 middelgrote aubergine (ongeveer 350 g) extra vierge olijfolie naar smaak paneermeel naar smaak zwarte peper naar smaak Gedroogde oregano naar smaak