Petitchef

Random recipes - pagina 10

300 recepten
Recept Bretonse pannenkoeken

Bretonse pannenkoeken

Ingrediënten voor Bretonse pannenkoeken. 250 gr tarwemeel 3 eieren snufje zout 2 el vanillesuiker 1/3 l volle melk 40 gr gesmolten boter 5 appelen Poedersuiker Calvados Bereiding van Bretonse pannenkoeken . Gebruik plantaardige olie of
Recept Dat kan beter! Deodorant op Natuurlijke Basis

Dat kan beter! Deodorant op Natuurlijke Basis

Gisteren hebben we ons even verdiept in een aantal ingrediënten in reguliere verzorgingsproducten die eigenlijk helemaal niet zo goed zijn voor den mensch. Ze smeren ons een idee aan van hoe ons velletje en onze haartjes aan zouden moeten voelen, maar h
Recept Tagliatelle met gegrilde groenten en Italiaanse ham

Tagliatelle met gegrilde groenten en Italiaanse ham

Culinaire marktjes, I love them! Hier vind je naast producten uit eigen streek ook lekkernijen die iets verder van huis ambachtelijk bereid worden. Vorige week kocht ik op zo n marktje een aantal heerlijke ingrediënten voor een zomerse pasta.
Recept BOEKOE BANGSA DINER (keiharde reclame)

BOEKOE BANGSA DINER (keiharde reclame)

Het is niet mijn gewoonte om producten en/of evenementen te pluggen op mijn blog maar graag maak ik een uitzondering voor de unieke gelegenheid om bij boekhandel H. de Vries Boeken te genieten van het Boekoe Bangsa Eat Read Diner. Ja, je leest het goed
Recept Moeder in mij

Moeder in mij

Wanneer je als 28-jarige jongedame roept dat je geen kinderen wilt, zijn de veelbetekenende glimlachjes niet van de lucht. Binnen nu en twee jaar zullen de eierstokken zich toch gaan roeren, zo vertelt iedereen je. Nog even en de nesteldrang zal een grote
Recept Bosbessen- yoghurt cake

Bosbessen- yoghurt cake

De combinatie van yoghurt en blauwe bessen is heerlijk. Daarom ging ik op zoek naar een recept met deze twee ingrediënten als basis. Hier komt mijn recept voor een heerlijke cake met bosbessen en yoghurt.  Ingrediënten:  150 g gesmolten boter (o
Recept Torta Pasquale

Torta Pasquale

Ideaal voor de Paasbrunch: een feestelijke Italiaanse hartige taart met een vulling van spinazie en eieren. Een leuk recept van Gennaro Contaldo . Met een beetje voorbereiding is ie ook snel te maken. De eieren kun je bijvoorbeeld van tevoren koken en je
Recept De lekkerste tomaten zijn blauw...!

De lekkerste tomaten zijn blauw...!

Onlangs kreeg ik een fantastisch pakket van Elvea. Ik was echt gelukkig want het zijn mijn favoriete tomatenprodukten. Natuurlijk krijg je als blogger niks zomaar... Je moet er ook wat mee doen! Ik heb dus diep én lang nagedacht en ik dus een rec
Recept Spruitjes met bresaola

Spruitjes met bresaola

De spruitjes hadden het niet meer zo naar hun zin en begonnen wat bleekjes te zien dus werd het tijd om ze te bereiden. Het koste wat denkwerk om te bepalen wat ik ermee zou doen maar een combi met bresaola sprak me wel aan. Kook de spruiten en een f
Recept Gratin van zomerfruit

Gratin van zomerfruit

Ha, het is eindelijk weer zomerfruittijd! Zoete, sappige meloenen, abrikozen, frambozen, aardbeien,... ze zijn niet alleen gezond, ze zijn er terug volop. Ideaal dus om er een feestdessert mee te maken! Maar een fruitslaatje, dat zou nu toch wel te gewoo
Recept Mezze, om lekker lang te tafelen!

Mezze, om lekker lang te tafelen!

(1 stemmen)
De gourmet is in opmars met Pasen. En hoewel je prima vegetarisch kunt gourmetten is er een veel origineler, gezonder, leuker, lekkerder alternateif; de mezze: wij zijn er gek op!! Lekker gezond en vegetarisch proeven, dippen, knabbelen, dopen en vooral l
Recept Grieks buffet

Grieks buffet

Na een laaaaaaaange winter is er (af ent oe) zon. Heerlijk geniet Nederland weer van die zon die ons zo vrolijk maakt. De lange winter heeft er voor gezorgd dat vele al vroeg zijn begonnen met het mijmeren over de vakantiebestemming. Omdat het nog wel een
Recept Brunch

Brunch

De gedachte aan een uur extra houdt het land bezig. Ik verbaas me telkens weer dat het elk jaar zoveel gespreksstof oplevert. Voor het eerst moet ik bekennen dat ik blij ben met een uur extra zodat het gat dat ik in de dag slaap niet zo opvalt. Het ont
Recept Reizende sterren in karrende keukens

Reizende sterren in karrende keukens

Leuk nieuw boek over food trucks en street food  Reizende Sterren: over karrende keukens en smaaknomaden van Monica Abdoel . Het is een verzameling van inmiddels meer dan 180 mobiele keukens in Nederland. Alle ondernemers komen aan het woord met fo
Recept Anoniem Ja/Nee

Anoniem Ja/Nee

Al een tijdje 'spookt' er iets in mijn hoofd.. Zal ik alles aan elkaar linken, zal ik uit de anonimiteit treden? Dan bedoel ik mijn hyves hier, euh ja die heb ik maar doe ik eigenlijk niets mee. Zal ik het maar gewoon verwijderen, heb er overigens al een
Recept Appelcrumble

Appelcrumble

Toen ik twee dagen geleden bij ZEBRA een lekker koffietje zat te drinken en er daar een verse appelcrumble uit de oven kwam, liep het water mij zowaar in de mond. Toeval wou dat ik thuis nog een hele hoop appels had liggen en dus meteen zelf aan den bak
Recept Meiki, Heaven Just Got a Little Happier

Meiki, Heaven Just Got a Little Happier

I remember when I first saw her and how incredibly cute I thought she was. She wasn't only cute though, and sweet, but she also had something magical about her. I just didn't know what during those very first moments. As the years passed, she taught me
Recept radijzenexperiment

Radijzenexperiment

Om jullie een teleurstelling te besparen als je aan het einde van dit bericht bent gekomen zal ik jullie alvast - vooraleer mijn experiment toe te lichten - verklappen dat het mislukt is. Zo kan je nu beslissen of je nog wil verder lezen of niet :)
Recept Parijs : la recyclerie

Parijs : la recyclerie

Na onze mislukte uitstap naar de grote maar zeer gesloten rommelmarkt in Parijs , zaten we vlakbij ' la recyclerie '. En daar ging ik met mijn gezelschap ietske drinken... Die kende dat al en hij kent mij en hij heeft gewoon zelf ook een erg goed
Recept Pavlova met Chocolade mascarpone en créme anglaise

Pavlova met Chocolade mascarpone en créme anglaise

The June 2010 Daring Bakers? challenge was hosted by Dawn of Doable and Delicious. Dawn challenged the Daring Bakers? to make Chocolate Pavlovas and Chocolate Mascarpone Mousse. The challenge recipe is based on a recipe from the book Chocolate Epiphan
Recept zomertopje versie 2

Zomertopje versie 2

Versie 1 maakte ik vorig jaar . Een heel ander want heel kleurrijk, met oranje en blauw en geel en groen én met streepjes. Toen maakte ik het net op tijd om nog mee te kunnen nemen op mijn 3daags uitje naar zee. Deze keer was ik wat vroeger klaa
Recept It's my party

It's my party

Espresso- en cappuccinocakejes , dat moesten het worden. Maar er gaat weer vanalles mis. Althans zo voelt dat dan. Het muffinblik blijkt niet in de oven te passen; "oh ja, daarom had ik er geen", en de kookwekker gaat gewoon niet af. Resultaat: enigszins
Recept Vlierbloesem panna cotta

Vlierbloesem panna cotta

Van vlierbloesem kunnen wij heerlijke verkoudheidsthee maken. Toch is er veel meer mogelijk met vlierbloesem. De donkergroene vlierbessenstruiken staan vooral in tuinen aan de rand van de bossen en in de duinen. De plant krijgt in mei / juni witte bloesem
Recept Veganistisch en voedselzandloper gehakbroodje, lekker warm én ook als broodbeleg

Veganistisch en voedselzandloper gehakbroodje, lekker warm én ook als broodbeleg

Heb hier thuis 2 vegetarisch waar ik dagelijks voor kook. Mijn man en ik eten als flexitariër en als voedselzandloperadept . Maar één van de jong volwassenen is echt een vleesliefhebber . Het is dus elke dag puzzelen om iedereen te geven wat hij wenst