Petitchef

Random recipes

300 recepten
Recept About running...

About running...

Hardlopen heb ik heel lang vreselijk gevonden. Ik vond dat je niet vooruit kwam en dat het veel te lang duurde voordat je een beetje het gevoel had dat je sneller ging. Bovendien vond ik het saai. De drempel werd hierdoor wel heel hoog... Maar...het t
Recept HPV prik tegen baarmoederhalskanker

HPV prik tegen baarmoederhalskanker

Een paar weken geleden kregen we de 'uitnodiging' in de bus. Ik heb gezocht op internet en ik ben er nog niet uit. Er zijn teveel tegenstrijdige berichten, je ziet ergens staan dat het medicijn (wat in Nederland wordt gebruikt) al 7 jaar gevolgd is en
Recept Vijf beste Champagnes

Vijf beste Champagnes

Wat is de lekkerste Champagne? Sjoerd en Ronald de Groot proefden zich een weg door een kelder vol Champagne en kwamen uiteindelijk tot een lijstje van vijf toppers. Mailly, Extra Brut Grand Cru Tamis/Vino Via, 9 Mailly Brut Réserve Tamis/Vin
Recept Nazomeren in het groen

Nazomeren in het groen

Toen Leiden in de jaren twintig van de vorige eeuw door de crisistijd veel werklozen telde werd op initiatief van gemeenteraadslid Johannes Knuttel besloten tot de bouw van een theehuis. Veel werklozen konden hierdoor met steun van het rijk aan de zware g
Recept Het leven begint bij... koffie!

Het leven begint bij... koffie!

Mijn eerste levensbehoefte is een dubbele espresso. Het liefst met minimaal de sterkte van een ristretto. Dat is voor mij koffie drinken. Zodra de cafeïne door mijn lichaam stroomt begint de rest van de dag. Vaker dan de voordelen worden de nadelen van c
Recept lulus.com

Lulus.com

Heb je al schoenen voor herfst aangeschaft? Ik had nog een paar Mustangs liggen van vorig jaar die ik bij de schoenenmaker heb laten lijmen (slechte kwaliteit hoor, die Mustangs! En ze gaven me niet eens een antwoord op een mailtje dat ik stuurde, dat de
Recept Creatief met bloemkool en radijs

Creatief met bloemkool en radijs

var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://ssl." : "http://www."); document.write(unescape("%3Cscript src='" + gaJsHost + "google-analytics.com/ga.js' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); Soms is het goed om jezelf te dwin
Recept Terug naar normaal

Terug naar normaal

Het zit er weer op. Drie-en-een-half week 'niets' doen. En zelfs in het kader van dan toch maar iets doen tijdens niets doen, is weinig gebeurd. De afspraak was elke dag bloggen, bijna elke dag bloggen dan. Bijna elke dag een nieuw gerecht proberen. Forg
Recept Vegetariër op huttentocht: tips and tricks

Vegetariër op huttentocht: tips and tricks

De meeste van mijn reisjes spelen zich af in een grotere Europese stad en ik ben dan ook een echte citytripper. Mijn laatste vakantie kan dan ook niet veel meer hiervan verschillen en vond plaats tussen de 700 en 2366 meter hoogte! Alle luxe van de stad a
Recept Review: Wilmersburger plantaardige plakken kaas (classic)

Review: Wilmersburger plantaardige plakken kaas (classic)

Plantaardige kaas: het bestaat! Misschien weten sommige van jullie al dat ik een haat-liefde verhouding heb met kaas. Ik ben er echt gék op, maar afgelopen oktober kwamen mij ook minder aangename feiten over kaas ter ore. Daarom probeer ik bewust met k
Recept Citroen merengue cupcakes

Citroen merengue cupcakes

Op dit blog postte ik al eerder een recept voor citroen merengue taart . Zoals ik toen ook al zei vind ik dit zo'n beetje de lekkerste soort taart die er is, maar het is wel een recept dat veel tijd kost. Je kunt er rustig de hele middag voor uittrekken!
Recept Poulet de Bresse

Poulet de Bresse

(13 stemmen) , (3)
Echte Bresse kip van de Kweker (Pieter van Meel) gehaald, met kop en poten er nog aan. Wat een traktatie, zoveel smaak! Langzaam gebraden: 2,5 uur op 80 graden en dan nog 30 minuten op 200 graden voor een knapperig bruin velletje. Alleen gevuld met kn
Recept GARNALENKOEKJES/KARIDESLI KOFTE

GARNALENKOEKJES/KARIDESLI KOFTE

Ingrediënten: voor de koekjes: 500 gr garnalen, naturel, hakken in de hakmolen 1-1/2 boterhammen (van gisteren), verkruimelen in de hakmolen 125 gr kastanje champignons, schoongemaakt en gehaakt in de hakmolen 1 ei zout en peper 100-150 ml
Recept Halloween!

Halloween!

(1 stemmen)
What did you do this Halloween?? I decided to throw a spooky, somewhat elegant Halloween dinner party! I really wanted to make a whole production of it this year, our first year in our new house. The plans started months in advance and I had the help
Recept Blueberry cupcakes

Blueberry cupcakes

Recept voor 12 cupcakes Ingrediënten : 125 gram zelfrijzend bakmeel, 125 gram suiker 125 gram room boter , op kamertemperatuur 2 eetlepels melk , op kamertemperatuur, 2 eieren , op kamertemperatuur,
Recept 4 december anti-pakjesavond in de keuken

4 december anti-pakjesavond in de keuken

Het avondje van Sinterklaas nadert, maar eigenlijk is het in Nederland elke avond pakjesavond. Koken gebeurt in steeds meer huishoudens met behulp van pakjes. En niet te vergeten zakjes, blikken, potten, stoombakjes en diepvriesdozen. Pakjes bieden g
Recept Berlijn #1

Berlijn #1

Talkin' bout food! Afgelopen weekend wat ik met Mr.J. naar Berlijn. Ik had het hem in december j.l. cadeau gedaan, we hebben gewacht op het mooie weer en zijn gegaan. We hadden inderdaad goed getimed, want het was 28 graden in Berlijn! Wat een inspirere
Recept hazelnoot-taartje

Hazelnoot-taartje

Nu kán ik hier gaan jubelen over de gezondheidsvoordelen van de hazelnoten in dit taartje. Een hazelnoot bevat namelijk veel van de voor ons mensen belangrijke voedingsstoffen. Vitaminen en mineralen zijn rijkelijk aanwezig in dit kleine nootje, wil j
Recept Restantenverkoop Ombrerosse

Restantenverkoop Ombrerosse

Restantenverkoop!!!!!!!!! Rood: · Osvaldo Viberti Barolo riserva `Serra di Turchi` 2003 t/m 2020 Van ? 31,50 voor 26,50 fl. / ? 156,- doos · Borgo Scopeto Chianti classico riser
Recept Roze knoflooksoep uit Lautrec

Roze knoflooksoep uit Lautrec

(1 stemmen)
Dit is het traditionele recept uit Lautrec, de ?hoofdstad? van de roze knoflook, die elk jaar tijdens het Roze Knoflook Festival (1ste vrijdag van augustus) en tijdens het Fête du Pain (op 15 augustus) gratis wordt geserveerd aan duizenden aanwezige liefh
Recept Robèrt Verweij: kleine importeurs maken grote indruk

Robèrt Verweij: kleine importeurs maken grote indruk

Afgelopen April was Manon standhouder op het door Perswijn en Linked-in georganiseerde wijnevenement `Grootse wijnen` Te Rotterdam Lees onderstaand verslag van TV-kok Robert Verweij: Groot wordt vaak gezien als b
Recept rabarcello

Rabarcello

De rabarberplant staat al heel lang (meer dan 5000 jaar!) bij de mens in de belangstelling als geneeskruid (vrnl. de wortel van de Russische rabarber). Pas rond 1600 ontdekt een hofbotanicus van de Engelse koning dat rabarberstelen ook gegeten kunnen wor
Recept Proeverijen met Ombrerosse en Pastapiu

Proeverijen met Ombrerosse en Pastapiu

Afgelopen jaar zijn Pastapiu en Ombrerosse gaan samenwerken op het gebied degustazioni. Wil je een verjaardag, bedrijfsfeestje of gewoon uit eten eens anders doen? Yvonne van Pastapiu en Pascal van Ombrerosse komen naar je toe en v
Recept Internet mijn verslaving.

Internet mijn verslaving.

Ik beken, ik ben een internet verslaafde. Nou ja, bijna dan. Ik kijk vaak op marktplaats en ebay en vervolgens kijk ik in mijn mail. Ik kijk verschillende blogs door en ik wordt op de hoogte gehouden van al het nieuws. Iedere keer wanneer ik een papieren