De best beoordeelde - pagina 11

Ingrediënten: 450 g aardappelen 60 g geraspte pecorino romano DOP Zwarte peperkorrels (vers gemalen) naar smaak Extra vierge olijfolie naar smaak Fijn zout naar...

Ingrediënten: 8 sneetjes sandwichbrood (kleine sneetjes in dit geval) 2 plakjes witte ham 140 g geraspte kaas Voor de béchamelsaus : 50cl melk 35 g boter 35 g...

Ingrediënten: 250 g gekookte, uitgelekte kikkererwten 1 teentje knoflook 50 ml sesamolie sap van 1/2 citroen 1 snuifje zout 1 theelepel olijfolie 1 snufje komijn...

Ingrediënten: 50 cl melk 1 kaneelstokje schil van 1 citroen 75 g suiker 1 el maïzena 3 eierdooiers kaneel 4 koekjes (rond)

Ingrediënten: Bietencrème : 100 g mascarpone 200 g gekookte biet 8 cl enkelvoudige room Rucola mousse : 60 g rucola 15 cl enkelvoudige room (30% vet) zout peper...

Ingrediënten: De koekjesbasis : 200 g koekjes (type Petits Beurre) 80 g boter De witte chocolade Beierse mousse : 3 eierdooiers 40 g suiker 20 cl melk 2 blaadjes...

Ingrediënten: Voor de biscuittaart: 4 eieren (kamertemperatuur) 100 g gewone suiker (of poedersuiker) 50 g bloem voor alle doeleinden 50 g aardappelzetmeel (of...

Ingrediënten: 2 bananen 250 g bloem 5 g bakpoeder 1 el suiker 100 g slagroom 1 theelepel vanille-extract 12 cl melk 2 eieren

Ingrediënten: 125 g suiker 2 eieren 100 g bloem 100 g boter 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 50 g cacaopoeder Om te versieren (optioneel) : Poedersuiker...

Ingrediënten: 5 eetlepels mayonaise 2 eetlepels relish (of fijngehakte zoetzure augurken) 1 eetlepel Amerikaanse mosterd (of klassieke mosterd) 1 eetlepel witte...

Ingrediënten: 700 g aardappelen (3 grote) 45 ml gesmolten boter 4 teentjes knoflook Peterselie Zout Peper

Ingrediënten: 1 ei 1 scheut witte azijn

Ingrediënten: 4 tortilla's (tarwe of maïs) 150gr fromage frais 140gr tonijnvlokken 50gr rucola

Ingrediënten: 500gr pastinaken 1 grote aardappel 1 eetlepel room (of 2, afhankelijk van de textuur) Zout Peper

Ingrediënten: 1 pakje filodeeg (of baksteendeeg) 100 g boter (gesmolten) 2 eieren 240 ml melk 100 g suiker 1 theelepel vanille-extract 40 g pistachenoten Siroop...

Ingrediënten: 300 g courgettes 35 gr pijnboompitten 25 gr extra vierge olijfolie 35 gr geraspte Parmezaanse kaas 7 basilicumblaadjes 1/2 teentje knoflook

Ingrediënten: 2 eieren 50g kaas 5g boter

Ingrediënten: korstdeeg 200g chocolade 60cl melk (bij voorkeur volle melk) 30cl slagroom 140g suiker 3 eieren 60g maïsmeel

Ingrediënten: 12 vellen bladerdeeg 50 g boter 5 cl olijfolie 2 eieren 250 ml melk 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel peper 1 buche...

Ingrediënten: 150 g bloem 5 g bakpoeder (1/2 zakje) 3 eieren 10 cl olijfolie 15 g geraspte Parmezaanse kaas (2 el) 40 g geraspte mozzarella kaas zout peper 70 g...

Ingrediënten: 1 kg kleine aardappelen Voor de kruiden: 2 el olijfolie 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel Provençaalse kruiden...

Ingrediënten: 180 g pasta (spaghettoni) 2,5 gr zwarte peperkorrels (ongeveer) 90 gr pecorino romano

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 250 ml melk schil van 1 onbehandelde citroen 30 g bloem 150 g suiker 75 ml water 4 eierdooiers

Ingrediënten: 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water