Mini-pizza's van bladerdeeg
Wil je het bladerdeeg gebruiken dat je nog in de koelkast hebt liggen? Probeer dan ons recept voor mini-pizza's! Ze zijn leuker en vooral schattiger dan een gewone pizza, en perfect om samen met vrienden van te snoepen. Serveer ze aan een borreltafel of op een buffet. Maak er een lichte avondmaaltijd van door ze te combineren met een lekkere rauwkostsalade ;-)
Ingrediënten
Voorbereiding
Rol het bladerdeeg uit en steek er met een uitsteekvormpje cirkels uit.
Leg de cirkels op een bakplaat en bestrijk ze met een beetje tomatensaus. Bestrooi ze met geraspte kaas en oregano.
Bak de minipizza's 10 minuten op 180 °C. Klaar!
Waarnemingen
Beleg: Vleesliefhebbers kunnen stukjes ham of wat tonijn toevoegen. Ook stukjes groente, zoals aubergine, of ontpitte olijven in plakjes passen er goed bij. Voor kaasliefhebbers is smeltende mozzarella een heerlijke toevoeging, net als de perfecte combinatie van geitenkaas en honing!
Het deeg: Dit recept kun je natuurlijk ook maken met klassiek pizzadeeg. Dat geeft een zachte bodem, terwijl bladerdeeg voor een extra knapperig resultaat zorgt.
Bewaren en invriezen: Je kunt deze bladerdeeghapjes van tevoren bereiden en invriezen. Zorg er wel voor dat de gebruikte ingrediënten niet eerder zijn ingevroren.
Je kunt de ongebakken hapjes invriezen en ze op de dag zelf rechtstreeks vanuit de vriezer bakken.
Voeding
- Carbo: 6.5g
- Totaal vet: 6.6g
- Verzadigd vet: 4.3g
- Eiwitten: 1.8g
- Vezels: 0.4g
- Suiker: 0.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Kookspullen
Attributen
Soortgelijke recepten

Mummiepizza's van bladerdeeg

Bladerdeegkerstboom met zelfgemaakte tapenade

Bladerdeegzon met pesto

Prei-aardappelsoep met bladerdeegkorst

Bladerdeegkrans met zalm en mosterd

Halloweenbladerdeeghapjes

Oranaise-taart - bladerdeeg, banketbakkersroom en abrikozen

Bladerdeegtwists met kaas en peterselie-knoflook: onmisbaar bij het aperitief

Gevlochten bladerdeeg met chocolade

Heek in bladerdeeg met spinazie

Mini-bladerdeeghapjes met spinazie en geitenkaas




Beoordeel dit recept